服務員將冒著熱氣的麻婆豆腐小心翼翼地端進了包廂。屋內,王衛國正與張春明等人談笑風生。
精致的菜肴擺滿了桌子,但唯獨這道姍姍來遲的麻婆豆腐,才是今天的重頭戲。
“王主任,您嘗嘗,這是我們南不易師傅的拿手菜,麻婆豆腐。”楊東進親自為王衛國布菜,臉上堆滿了殷勤的笑容。
王衛國夾起一塊豆腐,鮮紅的辣油裹挾著滑嫩的豆腐,散發出誘人的香氣。
他輕輕放入口中,一股熟悉的麻辣鮮香瞬間在口腔中炸裂開來,讓他忍不住眯起了眼睛。
“嗯,不錯,的確是南不易的手藝。”王衛國讚許地點了點頭,轉頭對張春明說道,“老張,你也嘗嘗,這可是地道的川味兒!”
張春明夾起一塊豆腐,細細品味了一番,點頭稱讚道:“的確正宗,辣而不燥,麻而不苦,香味濃鬱,回味悠長,不愧是南不易師傅的絕活!”
聽到兩人的誇讚,楊東進心中暗暗鬆了一口氣,懸著的心也放了下來。
可就在這時,王衛國卻放下了筷子,眉頭微微皺了起來。
“怎麼了,王主任,這菜不合您的口味?”楊東進見狀,心中一驚,連忙問道。
王衛國沒有回答,而是又夾起一塊豆腐,仔細地品嘗起來,眉頭皺得更緊了。
“這味道……”王衛國放下筷子,沉吟了片刻,緩緩說道,“雖然好吃,但卻不是南不易做的。”
此言一出,包廂內的氣氛頓時凝固了。
楊東進臉色一變,額頭上滲出了細密的汗珠。
張春明等人也麵麵相覷,不明所以。
“王主任,您這是什麼意思?”楊東進強裝鎮定地問道,“這道菜確實是南不易師傅親手做的,您是不是……”
“老楊,你彆緊張。”王衛國擺了擺手,示意他稍安勿躁,“我吃南不易做的菜,少說也有五六年了,他的手藝我再熟悉不過。這道麻婆豆腐雖然味道不錯,但火候和調味都跟南不易的習慣有些許不同,顯然是出自他人之手。”
楊東進頓時語塞,不知該如何作答。
王衛國是什麼人?那可是吃遍了京城美食的老饕,他的舌頭可是比狗鼻子還靈,想要瞞過他,談何容易!
“王主任,您真是厲害,這都能吃得出來!”張春明在一旁笑著說道,“不過,既然這菜不是南不易師傅做的,那又是出自哪位大師之手呢?”
王衛國的目光掃過楊東進等人,最後落在了他的臉上,嘴角微微勾起一抹意味深長的笑容。
“老楊,你不妨告訴我,這道菜是誰做的?”
楊東進額頭的汗珠更多了,他擦了擦汗,陪著笑臉說道:“王主任,您真是火眼金睛,這……”
“老楊,你就彆賣關子了。”張春明也笑著說道,“王主任沒有責怪你的意思,你就直說吧,到底是誰做的?”
王衛國沒有說話,隻是似笑非笑地看著楊東進,眼神中帶著一絲玩味。
楊東進見狀,心中更加忐忑不安。
他摸不清王衛國的心思,可他又不敢不回答。
畢竟,王衛國可是四九城管委會的二把手,得罪了他,自己這個峨眉酒家的經理也就做到頭了。
“來來來,咱們喝酒,喝酒。”張春明看氣氛有點尷尬,連忙拿起酒瓶,想要岔開話題。
“先彆急著喝酒。”王衛國卻阻止了他,指著桌上的其他菜說道,“老張,你再仔細嘗嘗這些菜,看看是不是正宗的川菜?”
張春明聞言,又夾了幾筷子菜放入口中,細細品味起來。
片刻之後,他放下筷子,臉上露出了驚訝的表情。
“奇怪,這些菜的味道也有些不對勁,也不是說不對勁……”張春明說道,“雖然每一道菜都很正宗,比一般的川菜館子做的都要地道,但是,卻又比傳統的川菜多了那麼一點創新和改變,似乎更適合咱們四九城的口味了。”
“沒錯,我也覺得這些菜的味道有些熟悉,卻又說不上來是哪裡不一樣。”另一個客人也附和道。
“老楊,你就彆再瞞著了。”王衛國看著楊東進,語氣中帶著一絲不悅,“這些菜到底是誰做的?”
楊東進被王衛國淩厲的目光看得心裡直發毛,他知道自己再也不能隱瞞下去了。
“王主任,我……”楊東進支支吾吾地說道,“我實話跟您說了吧,這些菜……”
他剛想說出何雨柱的名字,卻被王衛國突然提高的聲音打斷了。
“老楊,你要是再不說實話,就彆怪我不客氣了!”王衛國猛地一拍桌子,怒氣衝衝地說道。
楊東進被王衛國突如其來的發怒嚇了一跳,他看了看王衛國那張陰沉的臉色,知道自己今天要是不說出個所以然來,恐怕是走不出這個包廂了。
“是……是……”
“是……是何雨柱……”楊東進額頭上豆大的汗珠滾落,緊張得幾乎咬到舌頭,“是我們後廚二灶的何雨柱做的!”
“何雨柱?”王衛國和張春明異口同聲,麵麵相覷。
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