回到陸家後，秦安將“秦氏十三香”的方子寫好，交給了陸悠鳴。按照陸悠鳴的建議，先寫了三道菜的菜譜，準備放在“雲鶴樓”先做試水。
然後又寫下了製作薯粉的方法。
陸悠鳴準備等春耕開始，便讓自家在城外的其中一處莊子，隻種植番薯，用來製作薯粉。
他有一種預感，這薯粉之後的收益，必定可觀！
秦安想到這東西產量頗豐，還能當做糧食果腹。便與陸悠鳴商量，能不能讓大柳村也種植一些。
不為售賣，隻為在青黃不接的時候，鄉親們可以不用忍饑挨餓，吃不飽飯。
陸悠鳴欣然同意，但還是讓秦安回去後，先詢問清楚，看看他們自己是否願意種植再說。
如果願意，他可以讓莊子上把式去大柳村，教村民們如何耕種，如何留種。
至於第一批的耕種的種子，他也可以先借給他們。等收獲之後，再按照所借斤數儘數還給他，並不額外收取利息。
秦安立刻一通“旋風彩虹屁”，給陸悠鳴好一頓誇讚。隻不過，這一次的誇讚，她說的格外真心，對陸悠鳴與陸家的感觀也越來越好。
最後，秦安又將這兩日做的菜色食譜寫好，交給了陸家主母。
當然，這些都是秦安口述，陸悠鳴代筆。
因為自從年前製糖開始，她基本就沒有怎麼再練字，所以，她現在那兩筆狗爬字，狗和她自己都看不懂……
……
將正事處理完畢，秦安便與陸悠鳴一同去了廚房，他們今日要做——“蜂窩悶熊掌”！
今日晌午，多寶已經將補好的鐵鍋取了回來，昨日陸府的掌廚，也已經將熊掌處理乾淨。並將一應所需，全都搬到了陸悠鳴院子的小廚房。
陸悠鳴準備試過味道後，就將這道菜品，寫進“星樓”的首發菜單裡。
萬事俱備，隻等秦安“大顯身手”！
秦安深吸一口氣，顫抖著雙手，神情肅穆的，將前世“吃一口就進小黑屋”的黑熊掌，鄭重的放進了“高壓鍋”。
儀式完成，後續的製作便由秦安口述，自家阿娘代為完成。
秦安先讓阿娘往“高壓鍋”裡加了足夠的熱水，然後放入提前準備好的調料，再放入一隻整雞和豬骨，一起燉煮半個時辰。
等熊掌壓好後，將食材和高湯重新倒入陶鍋中。
將熊掌剔骨，改刀擺在最上麵，然後鋪上切好的蜂窩。讓蜂窩慢慢融化，一點點滲入到熊掌裡麵。
秦安一邊指揮，一邊給陸悠鳴講解高壓鍋的原理，以及不同食材，根據不同口感需要壓多長時間。
陸悠鳴邊聽邊點頭……不住的讚歎這鍋果然好用！
如果用普通灶鍋將熊掌燉煮至軟爛，大約需要三個時辰。這期間需要有人一直看著灶火，還要控製好火候。
如今用這鍋子，將燉煮時辰直接縮短了兩個時辰，既節省了人力，又節省了消耗，當真是一舉兩得。
等熊掌做好，秦安就跟著陸悠鳴一起去了飯堂。席間再次感歎：穿越有幸……
……
因為今日一通忙活，所以再一次誤了出城的時辰，今夜隻能繼續在陸家留宿，等明日一早再離開。
陸婉清本來想留秦安多住幾日，但秦安說怕自己一直不回去，家裡阿爺阿奶會惦記。
而且，之前她與陸悠鳴簽的竹馬訂單，也要趕緊回去完成。