但縱使雲海火鍋平時利潤高,純利潤,也不過30一40,打七折基本不賺錢,隻是為了吸引顧客。
而且那些高端客戶,還是不願意占這些便宜。
他們不缺錢,不屑在出問題的情況下,在那裡吃飯。
可就在這種情況下,一天後,又被兩名顧客吃出了頭發……
在出現聲譽危機的情況下,還被顧客吃出異物,這是痛打落水狗的節奏。
由於出現前邊的事,為防止有顧客栽贓陷害,雲海火鍋城增加了監控。
可異物竟然是食物內部的,無法抵賴。
吃出異物的兩名顧客,也確實是尋常顧客,各方麵調查,不可能乾壞事的那種。
雖然當時,店長該安撫的也安撫了,該賠償的也賠償了,可事件還是不翼而飛,被多人知曉。
這下,雲海火徹底沒客人了。
接下來,雲海火鍋徹底停業整頓。
開飯店多年的他們,如何不知道,這是內部員工出了問題,可要揪出來,談何容易?
又不能將所有員工開除,那樣的話,不但會失去打造已久的技術團隊,而且新招的員工,更不保險。
隻能在管理上下功夫,增加內部監管力度。
唐琪打電話給姚師傅,“您說,要是咱們現在開一家火鍋店,雲海店是不是再無出頭之日了?”
“你跟黃氏有仇嗎?”
“對,有仇,不過,最近他們店裡的那些事,可不是我搞出的。”
“我知道,唐家搞的。
不過你要抵消雲海火鍋,可不容易。
他們能火這麼多年,味道肯定好,是有訣竅的,有成熟的技術團隊。
雖說遇到點事,但也不是其它外行能取代的。”
“我知道,師父。
咱們現在的主要精力,用在單車上。
至於火鍋城的事,趁著唐家現在拱火,我想讓您幫我找找陸家人。
如果找到了,陸家人願意合作,咱就開張,反之就算了。”
雲海火鍋的前身,是陸家人開的,他們有秘方。
後來黃氏看中人家的生意,強行收購。
黃氏勢力強大,陸家人自知不是對手,即是再不願意,不得不轉手。
之後,陸氏就搬出了雲州城,再無音訊。
姚師父思索了一下,“這樣一來,你跟黃氏可能會直接對上,你自己很有可能就藏不住了。”
“遲早要對上的。”
好在現在,我在經濟上,已經有一戰之力。
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