唐人街的房屋利用率之高罕見。有時辦公樓房間隔了又隔，一個小小的地方塞滿許多“大牌”公司，一個小小的門牌上掛滿不同的商號名牌。
紐約華人的公司普遍偏小，一人公司很多，夫妻店是流行的方式，三五個人的常見，七八個的不少。如果公司上了幾十人，那就很可觀了。上百人的公司簡直就是鳳毛麟角。
很多人認為這是華人本身的毛病。華人不願意合作，不能與彆人分享權力，人人都想作頭，最後隻好單打獨鬥。
受過教育的華人也不例外。
紐約華人醫師診所達四百多家，絕大多數為個體戶或夫妻店。十幾年前曾有人想辦華人醫院，但困難重重。
華人律師事務所三百多家，合夥律師事務所很少。華人會計師事務所有兩百多家，個人和家庭為單位的事務所仍然是大多數。多年前也有人想把華人會計師聯合起來，組成一個大型華人會計師事務所，但響應者寥寥。
但是，也有例外。例如，魏氏會計師事務所是美東地區最大的華人會計師事務所。所內現有員工35人，有八名會計師。
“不好意思，我這個人就是直，說話不會拐彎。說的那些不好的，你彆介意呀。”奔薩利亞後知後覺，說完後，覺得有些不妥，就道了歉。
“實事求是，錯不在你。沒什麼好道歉的。”丁運鵬一臉愛莫能助的樣子。
到了福臨門海鮮酒家，奔薩利亞停好了車，兩個人下了車。看到時間還早，兩個人就在附近的商店逛了起來。
紐約唐人街福臨門酒家是一家備受讚譽的中餐館，位於紐約市唐人街的中心地帶。這家餐廳以其正宗的粵菜和優質的服務而聞名，吸引了眾多遊客和當地居民前來品嘗美食。
福臨門酒家的曆史可以追溯到上世紀80年代，當時它隻是一家小小的中餐館。經過多年的發展，福臨門酒家已經成為了紐約唐人街最受歡迎的餐廳之一。
福臨門酒家的菜單以粵菜為主，包括海鮮、燒臘、點心、炒菜等。其中，最受歡迎的菜品包括叉燒、燒鵝、蝦餃、糯米雞等。
看到時間差不多了，他們兩人走進了福臨門大酒樓。
服務員熱情地迎接了他們，將他們引到了一張二人台上。這裡的二人台和其他店的不一樣，這裡的二人台和四人台一樣大，但就是擺著兩把椅子，兩套餐具。
服務員將菜單遞給了他們，然後就等著給他們點菜。
奔薩利亞點了一個龍蝦兩吃就不再點了。丁運鵬對她說：“你再點一個，這不夠咱倆吃。”
“誰跟你分享呀，我自個吃。在家爸爸媽媽不給我吃，我今天要大吃特吃。”奔薩利亞很護食。
“好好，你都吃了。我自己點了。”說完，丁運鵬點了一個深京烤鵝、一個炸魚皮。
彆的不用點，因為有手推車不斷到桌邊服務，車上都是好吃的廣東點心。
很快菜就上來了，龍蝦量不大，生龍蝦片將將夠奔薩利亞吃的，這個小太妹很能造，一下子就吃了兩份芥末醬，辣的她兩眼直冒淚。用了半盒子紙巾。
丁運鵬看了直發笑。
她察覺到丁運鵬正在嘲笑她，瞬間像被踩到尾巴的貓一樣炸了毛：“你竟然敢笑我！哼，等會兒你自己走回去吧。本小姐可不會送你了！”
“我哪有笑你，我看到你吃得那麼開心，心裡也跟著高興呢。”丁運鵬故作無辜，那模樣就像一隻狡猾的狐狸。
“真的嗎？”奔薩利亞的心情猶如雨過天晴一般，瞬間轉好了。
“再吃點小點心吧？沒有碳水化合物可不行哦。”丁運鵬指著推來的小車，仿佛那是一座裝滿了甜蜜的寶藏。
“不行了，晚上不能多吃。等會兒，我再喝一碗龍蝦粥就可以了。”奔薩利亞對飲食的控製，就如同鋼鐵般堅定。
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