傍晚時，桌上堆了一堆不知名的玩意，看著這麼多村長非常地吃驚。
“楊村長，這是芝麻，這是花生，洋蔥，土豆，這是玉米，都是胡商從很遠的地方帶來的，這些東西都是寶貝。
這是如何種植的法子，你讓承包山坡的人負責種植，我和胡商說好了，後麵還會繼續帶番茄，番薯，番瓜過來。
到時啊，咱們就不會有餓肚子的人出現了，這是草籽，這是養魚的法子，你讓養魚的把草籽都撒在河堤上。
等長出來後，輪著割過去，把草投入河水中，魚蝦都喜歡吃嫩草，他們前期可能看不到收獲，所以這些人。
讓他們忙完自己的事後，每天來我的作坊裡做事，我會開工錢給他們，明天就可以過來先做一些前期準備了。”
“小姐，你為我們真是費心費力了，我一定和他們說，讓他們好好做事，這樣才能回報小姐的良苦用心。”
“下次叫我魚兒姑娘，小姐才不是我這樣的人，那明天見了楊村長。”
次日作坊開始了準備工作，這次魚兒姑娘要做的，就是簡單的麥芽糖。
她已經摸遍了整個京城，也沒有發現有糖生產商，一些店鋪賣的糖，都是從遙遠的地方販賣過來的。
就像鄭俊小的時候，他爹爹帶回來的特產一樣，也就是那一次，魚兒今生頭一遭嘗到了甜甜的味道。
工人進來第一件事，就是簽訂一份保密協議，以後誰要是泄露了機密，誰就會被賠到傾家蕩產。
準備采購好的很多蒸籠，用乾淨的白布鋪在裡麵，然後把倉庫裡的麥子拿一袋出來，淘洗乾淨後平鋪在裡麵。
然後蓋起來放在通風陰涼處，每天讓工人灑水四次，一直保持七天。
大家在照顧這批小麥時，第二天繼續再加工一批，第三天也是，這樣依次類推，保證後續天天有事做。
她自己又去現場指導種植的農戶們，並且不停地關照他們一些要求。
中午一輛馬車衝到莊園，鄭俊不高興地嚷嚷著：“魚兒你也太不夠朋友了，就這樣悄悄地離開真讓人心寒。
我不管，我也跟爹娘請假了，要在這裡住幾天，看看你到底在乾嘛？”
住就住吧，反正莊園大的很，於是他天天跟著去看種這種那，還有冒芽的小麥，也不知到底是做什麼用的。
直到聽說所有的地都承包給了村民，他再次感到了不可思議，可細想想，又覺得魚兒說的又非常合理。
第八天，屋子裡幾口灶同時開火，魚兒指導大家開始工作，先把一指長的麥芽拿出來，全部清洗後剁碎。
然後統統放在鍋裡，倒入麵粉拌勻，開始加熱後悶在裡麵半天。
到了下午就給鍋裡加水，同時開始熬製，中間必須不停地攪拌防止糊底。
煮到裡麵的水全部發白後，就開始過濾，綢布過濾一遍，棉布過濾一遍。
過濾出來的渣渣，拿去魚塘喂魚，當然，也可以喂雞喂鴨喂豬吃。
乾淨的液體再次倒進鍋裡，又開始了熬製，也要不停地攪拌，一直到攪拌的鏟子上感覺沉重，濃稠的液體會掛漿。
快速把漿盛在盆裡冷卻，等半乾半軟時，開始用手扯出來拉，就像拉麵一樣，反複折疊拉扯直到變色。