染坊還有部分絲絹沒有做完，鄭俊負責作坊和一家鋪子的經營事務。
鄭懷恩自己親自上陣，當上了酒樓的掌櫃的，在櫃台專門負責收銀。
楊大華和楊小華兄弟，已得紫雲青霞的真傳，一手炒菜如今是得心應手。
楊青青和楊小芬負責跑堂，旗嬸，花嬸，牛嬸負責洗菜洗碗，打雜。
正式開業這天，聞訊而來的百姓擠滿了大街，部分是看熱鬨的，但真正食客還是有的，畢竟這裡是京城。
店門大開，紅綢披掛，裡麵是窗機明淨，桌椅整齊，店員在門口熱情迎接，隻見門口兩邊都貼著對聯。
上聯是：店堂煥彩而高歌，美酒一杯，人人喜慶。
下聯是：飯菜飄香當細品，芬芳十裡，戶戶吉祥。
鄭俊看著這副對聯，也是微微吃驚，心裡對魚兒越發的好奇，這世上，仿佛沒有什麼事能難住她的一樣。
她染布是高手，吃食什麼都會做，尤其那飴糖，就能成為一方大豪了，現在看她還是個飽讀詩書的人。
真是個奇人，才人也，相貌還長得那麼出眾，要是她能和自己相伴一生，那該是多麼幸福的一件事呀！
有錢人和讀書人，都忍不住喚上三五好友，過來湊上一桌要進去嘗鮮，去哪裡吃不是吃呢？不好吃大不了以後不來了，所以店內很快就坐滿了食客。
“哐”，銅鑼響起，“讓讓讓讓了，小心黴運撞身”，百姓一聽趕緊紛紛讓開，隻見幾輛囚車吱呀吱呀的駛過。
一群被流放的囚犯，此時正在被押解出城，其中就有吳汝南，吳廣梅，那吳廣梅不知何時已經清醒過來了。
還有肖老二，韋老四，羅海民等人，也在囚車裡低著頭不敢看百姓。
隻有吳廣梅比較突出，她呆若木雞，站在木籠子裡一動也不動，任由百姓們的指指點點，仿佛是癡傻的。
車子經過時鄭懷恩摸了摸一錠銀子，長長地歎了一口氣，終是沒有站起來去送給他，眼睜睜地看著囚車遠去。
多年的陪伴，說沒有感情肯定是不可能的，但是狼心狗肺殘害主家，這肯定是罪不可赦，不值得去同情他。
客人熱鬨的點菜聲音，讓他回歸了現實，心想這一彆，估計這輩子也不會再見麵了，那就彆再去掛懷了。
魚兒是下午去了自家店鋪後，回家前特意拐過來看看的，看到義父滿臉紅光，開心地劈裡啪啦撥打著算盤。
“魚兒，快快快裡邊來坐。”鄭懷恩看到魚兒下車，就高興地招呼著。
“義父，看您的樣子就知道，今天生意肯定不錯。”魚兒捂嘴笑著說。
在廚房一邊，廚師和跑堂的，打雜的，現在才開始吃午飯，不過越忙他們越開心，感覺做的非常有意義。
鄭懷恩哈哈大笑：“是啊哈哈哈，忙得我都有點暈頭轉向了，這不還在再算算，我有沒有搞錯了賬呢。”
“義父，您寫個請帖，讓人送去衙門裡，晚上留個包房，請於大人他們來吃一頓，這樣有利於以後的發展。
以前的事，您就不要放在心上了，以後用人也要多看看，您不可能一直這樣親自忙碌的，這樣對身體不好。”
“行，我都聽你的，你吃過沒？哎你看我，現在都什麼時辰了嗬嗬嗬。”
“青霞，把方子交給老爺，義父，這是我祖傳的釀酒方子，您收好了。
義父，等染坊裡的料子都做完後，就彆再去做那麼又累又沒多少利潤的事了，就讓那三大家族去爭搶好了。
我們把作坊改成酒坊後，工人願意留下的就繼續用，無非培訓一下，不願意的就多發一些銀兩打發了即可。
等那一個鋪子處理完剩餘的貨後，就再開一家酒樓，你每天去轉轉就行了，彆再自個兒去勞碌了。”
鄭懷恩看著方子，激動的不得了：“你，你這丫頭，你讓我說你什麼好呢？你的祖傳方子，就這樣給我了？
哎呀，我都聽你的，那些都是老人了，我也不會虧待了他們的，那我就收下了，丫頭，你真是我家的福星啊！”
“嘻嘻，瞧你說的，那我回莊上去了，你自己注意著點。”
“哎，慢走丫頭。”
看著遠去的馬車，鄭懷恩百感交集，這一刻他心裡百轉千回，這樣的姑娘，絕對不能隨便給放走了。
日子一天天過去，莊子裡的人笑容越來越多，天越來越冷，可是放在家裡發的豆芽，磨的豆腐還能去賣。
一直吃蘿卜鹹菜，大白菜的人們，能多一種蔬菜，肯定是搶著購買的，關鍵它的價格一點也不貴啊。
推著車賣鹵菜的家庭，早已經賺了個盆滿缽滿，搞得如今村裡的雞鴨都不夠了，不得不出去收雞鴨回來做。
年節將至時，魚兒給了阿俊出了一個主意，於是鄭記的店鋪舉行了優惠大酬賓，這是準備做清倉處理。
魚兒的意思就是雲霞布已經賺了不少了，既然以後不做了，那就給大家一份福利，留下一個好的口碑吧。
於是在鄭記商鋪消費，實行買一送一，而且送雲霞布，這下又不得了了，滿城瘋狂啊，商鋪門口是人山人海。
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