第50章 麥收_穿越悲慘生活之得過且過_思兔閱讀 

第50章 麥收(1 / 1)

我說老太太怎麼這麼大方,將櫥櫃鑰匙直接給了我。

打開櫃門一看,裡邊就沒有多少東西,米麵也就一斤的量,油、鹽隻有小半罐,還有幾個雞蛋孤零零地躺在那兒。就這麼點兒家底,有什麼好鎖的?

盤算了一下,這古代沒有機械,全靠人力,三畝地麥子收完怎麼也得一個星期,這意味著我得將這七八天的一日三餐給安排好。

就這麼多東西,天天吃啥,巧婦難為無米之炊呀。我想吃米飯,想吃肉,可這條件也不允許啊。

幸好昨天撈了幾條魚,可老趙家人多,這也吃不了幾頓啊。為解決食物匱乏問題,我安排趙平每天主要任務是去抓魚。

這小家夥可樂意了:“娘,抓魚這個事就交給我,保證完成任務。”

心裡有了計劃,可現實卻很打臉,早上,我竟然沒起來,早飯是大嫂幫著小花一起熬的玉米糊糊。看大家都下了地,我決定中午給他們熬魚湯喝。

趙安被我放在炕上,他還不會翻身,也不怕掉下來,隻要不哭,我就不去管他。

我先殺了四條魚,真是完全憑著自己之前看到過的記憶,摸索著做的,刮魚鱗,剖開肚子,去除內臟和肚子裡的黑膜,摳掉魚鰓,清洗乾淨,雖然笨手笨腳,但也沒人挑剔我不是。

小花隻一臉崇拜地看著我:“二嫂,你真厲害,還會殺魚。”

將魚先用油兩麵煎了一下,在加水燉煮,不一會,魚湯就變成了奶白色,聞著味兒就很鮮。光喝魚湯不飽胃,就讓小花掰了玉米餅子放進去。這玉米餅子是老趙家主要食糧,存貨倒是不少。我特地將魚刺、魚骨往外撿了撿,以便他們吃的時候更方便。

怕人多不夠吃,裝了滿滿兩大瓦罐,又格外拿了幾個餅子,背上小安,鎖上門,就和小花一起去地裡送飯了。

天真的好熱呀,剛才做飯就出了一身汗,又得走那麼長的一段路,光顧著給他們送飯了,我們還一口沒吃呢。好不容易到了地裡,看見他們正在揮著鐮刀割麥子,幾個孩子幫著撿麥穗。

這麼熱的天乾活,辛苦可想而知,大家趁著吃飯的工夫也都休息一會兒。幫著小花挨個給大家盛飯,小寶就著他娘的碗吃得可歡了。

老趙家這麥子長得不咋地,看著挺高,可麥穗一點兒也不飽滿。大家在地頭的小樹底下,吃完了飯,休息了一會,就又開始割麥子了。

我和小花趕緊收拾,快點往家走,小安的小臉也被曬得紅撲撲的,不得不給他頭頂上舉個大葉子,遮擋一下陽光。

回到家快累死了,小花說:“二嫂,你弄著個孩子,不方便,趕緊吃完飯,去躺著休息會吧。我來收拾。”

真是個貼心的小姑娘。

趕緊吃了一碗,就和小安躺在炕上,給他喂著喂著奶,我就睡著了。

晚飯我沒有精力研究吃什麼了,索性中午還剩下不少,又加了些水,泡了點餅子,湊合吃吧。

我算是知道老趙家夥食為什麼這麼糙,天天累的,乾完活哪有力氣還天天研究吃些什麼,能填飽肚子就不錯了。

二栓吃了晚飯就抱著被子出去了,今天割的麥子都拉到了打麥場上,晚上得有人看著。

趙平今天收獲也不小,又抓了六七條魚,挑了幾條個大的都放在我空間的盆裡,放在外麵太多,怕桶裡水少缺氧在死完了。

每天頂著大太陽去地裡送飯,我都感覺送一趟飯,如同爬了一座大山。

好賴麥子割了三天,總算都拉了回來,送飯的地點改到了村尾的打麥場,穿過村子就到了,能省兩步就省兩步吧。

打麥場上的麥子堆得一垛一垛的,排到誰家了,攤平,村子裡兩隻牛拉著石碾子來回碾著,將麥秸稈杈起翻翻,反複碾上十幾圈後,麥秸稈拉回家,燒火、糊牆都能用。麥麩麥粒掃在一起,開始揚場,那土漫天飛揚的都迷眼。

等到麥子終於弄乾淨,裝進袋子時,才算是能舒口氣。

他們在打麥場忙著,我也幫不上什麼忙,光是灶間的事,就夠我的嗆。

一連吃了幾天魚湯泡餅子,不知彆人咋想,反正我是夠了,都有些反胃,一打嗝全是魚湯味,關鍵是老趙家也沒有彆的存糧啊。

魚湯泡餅子,我是不想吃了,趙平每天都能撈上來幾條魚,我的空間也快放不下了,乾脆都做成魚丸吧,省地,還好吃。

將魚都收拾乾淨,去頭去尾去骨去刺,幸虧河裡這種魚刺不是很多。然後將魚肉剁爛,放入花椒鹽和一勺麵粉,一邊加一邊攪拌,攪拌地我兩隻胳膊感覺都快廢掉了。

將魚肉擠成一個個小丸子,先放在冷水鍋裡,等全部擠好後,靜置一會成型,就吩咐小花開火煮,等魚丸漂浮起來後基本就好了。就這盆魚丸,我做了整整兩天,累的我渾身酸痛。

好賴最後成功了,就是賣相不太好,有大有小,有圓有扁,拿他們做丸子湯,大家吃後都說味道不錯,一點也吃不出來這竟是魚肉做的。

將魚丸都放在我的空間裡,主要是怕放在外麵,天這麼熱再壞了。反正大家也不知道我做了多少。

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