劉順水太過熱情，鐘洺不好推拒，加之聽說鐘守財和鐘虎也去，便也就順勢答應下來。
正好下午要去鄉裡一趟，屆時買些像樣的吃食添個菜，不至於空手上門。
處理完滿船的海蜇，到鄉裡時已是下午。
鐘洺沿著碼頭一路往八方食肆走，留意著道旁左右，沒看見蘇乙。
多半是因為沙蟲放久了不新鮮，今天一早就趕來賣了，卻不知生意如何。
且一來二去，他還真有點饞蘇乙做的蝦醬，本想著遇見了就買一些，結果還是錯過。
一兜鮑魚拎到食肆後門，夥計認得鐘洺，直接給他放行，讓他進了後院，搬來大盆，鮑魚全數倒進去後，閔掌櫃也來了。
如他之前所說，這些都是表麵較為坑窪，不夠平滑的石底鮑，做不得假，大小勻稱，各個如雞卵，尚是鮮活的。
“你來得巧，今晚我說的那位老主顧正好在食肆訂了桌席麵，催我有沒有尋到好鮑魚。”
鐘洺道：“近日忙著出海捕蟄，加上成片的石底鮑不好尋，今天碰見了，這才緊趕慢趕地來了。”
閔掌櫃點點頭。
“趕早不如趕巧。”
他指了個夥計再挨個檢查一遍，看看有沒有混進去的死鮑魚，然後再過秤算賬。
鐘洺對自己帶來的東西有自信，檢查過後自然是一個死的都沒有，上秤稱出來十五斤之數。
這個大小的鮑魚，市價大約是一百二十文一斤，多出來的幾個鐘洺當成添頭，總共收了閔掌櫃一兩八錢銀子，被鐘洺裝進隨身的布口袋裡。
離開前他聽見廚子指使幫廚殺一隻雞來配鮑魚，聽起來就補得很，鐘洺記下這個吃法，打算有機會也在家裡做一頓。
出了八方食肆，沒走幾步就是四海食肆，辛掌櫃站在門口和夥計說話，鐘洺躲閃不急，被他給抓了個正著。
“你又和姓閔的老小子做成了什麼生意？”
辛掌櫃眼看他提著空網兜從八方食肆那邊過來，猜了個八九不離十。
“有好東西，你也往我這處送一送，我又不是不給錢，且我不比他大方？他那人素愛斤斤計較，虧你忍得了。”
鐘洺有什麼說什麼。
“閔掌櫃上回在我這裡訂了些鮑魚給他的老主顧，我今日正好給他送來。”
他道：“若是您家食肆灶上有什麼缺的，也可儘管說與我，我得了差不多品相的，直接送來給您，省得您跑一趟。”
辛掌櫃聽懂了。
這小子是不喜在送貨一事上承擔風險，你要什麼，他才送什麼，不過敢這麼開口就是本事。
換了彆人，哪敢誇下海口，不僅要什麼就能送什麼，且還有品相可以挑揀的。
“彆的都可有可無，我唯獨惦記上回沒趕上的那一兜好龍蝦。”
不說食客，連他都饞得慌，碼頭上彆的水上人不是沒有龍蝦賣，可數量少得很，全是撞運氣得的，隻的數，一日裡做不得幾盤菜。
站在日頭下，辛掌櫃眯著眼睛道：“你下回再得了那等好龍蝦，送到我這裡來，多少我都收得下。”
為顯示出自己比那姓閔的強，還專門從賬上支了一百錢的定錢。
“記得，多了不怕，少了我可要嫌的，怎麼也得有個十隻的數。”
送上門的定錢何必推脫，鐘洺收下笑道：“辛掌櫃放心，就這日內，保管給您送到。”
辛掌櫃又問他還有什麼海貨易得，能在海底閉氣潛多長時辰，很有一番興致，兩人正說著話，裡頭出來個夥計請示道：“掌櫃的，上回您帶回來的那壇子蝦醬治成菜，食客都說好，這會子快用完了，胡師傅問您可記得是在何處買的。”
辛掌櫃皺起眉頭。
“我哪記得，上回不是囑咐你們，是在圩集上一哥兒手裡買的，你們沒再尋著那人？”
夥計抓了抓後腦勺，搖頭道：“您隻說是個哥兒，這要去哪裡找。不過這幾日我們出去采買時，確沒見著賣蝦醬的哥兒，婆子、夫郎倒是有。”
鐘洺還沒走，這晌聽了一耳朵，忖度著問道：“辛掌櫃，您說的哥兒可是差不多這麼高，穿灰衣裳，頭發略有些黃糟糟的，說話聲音不大，生得瘦弱。”
他舉起手照著自己肩膀比劃兩下，辛掌櫃細細一想，猛拍了記巴掌。
“好似真是這麼一號人，莫非你認得？是你們澳裡的哥兒？”
鐘洺頷首。
“正是我們白水澳的，他做的蝦醬是自己琢磨的方子，和彆家都不一個味道，輕易學不去。”
雖然還沒吃過，跟著誇幾句總沒錯。
“那此事就容易了。”
辛掌櫃給夥計使眼色，讓他好生聽著，接著同鐘洺吩咐：“勞駕你回去幫忙傳個話，讓他下回來鄉裡賣蝦醬，也順道往我們這走一遭，送上一壇子二斤沉的。”
“沒問題。”
鐘洺應承下來，沒想到還順便替蘇乙攬了樁生意，外加自己的龍蝦也定出去不少，他作彆辛掌櫃，心情一好，直接在熟肉鋪包了兩隻燒鴨，回去時走路都帶風。
到了白水澳，先往船上送網兜，換了身衣裳好去吃酒，下船時提一隻燒鴨給二姑，好讓家裡晚上添個菜。
油紙包一拆開，三個小的眼睛都直了，鐘春霞忍不住數落鐘洺，“這一隻鴨子得要個幾錢銀子，你成日說要娶親娶親，花錢還這般大手大腳！誰敢嫁你？過日子過日子，過的是細水長流安安穩穩，不是今天敞開了吃肉，趕明了隻能喝湯。”
鐘洺也知今天兩隻鴨買的衝動，但要說貴，也沒有多貴。
“又不是天天吃，一年到頭嘗不得幾回。”
他躲開二姑想要擰耳朵的手，“何況我去順水家吃飯，不拿點像樣的東西怎行，既買了，沒有我和他們吃，讓家裡人吃不著的道理。”
鴨子買都買了，天熱放不住，不吃也得吃了。
鐘春霞肉疼得給了唐大強，讓他切了去，又拉著鐘洺，去鐘家船艙裡說話。
“有件事要同你講，今天黃家老三的媳婦找到我跟前來，那意思，是要替他們家的靈哥兒說親。”