趙崢擼吧擼吧袖子,跟著貝拉女士到廚房裡看了看材料,雖然因為爺爺跟傑西斯太太一起生活的關係,廚房裡保存不少東方調味料。
但是因為爺爺“回國”後時間過去太久,負責照顧傑西斯太太起居的貝拉女士,不擅長使用這些東方調味料的關係,很多都過期了。
趙崢乾脆叫上布雷迪,讓他開車送自己回了趟趙氏莊園,假裝取一些食材。
布雷迪本來還想留下來蹭一頓午餐來著,但是這一從傑西斯太太家離開他也不好意思再去了。
所以將趙崢送到莊園門口後他就直接回去了,出來送孩子上學卻在外麵轉悠了一上午,把老婆一個人留在農場裡乾活,回去估計得挨揍了。
鑽回老屋翻出一袋大米,又打著手電筒跑去菜園子摘了一批新鮮的蔬菜,趙崢這才騎上自己的三蹦子回到傑西斯太太家,貝拉女士見他帶來了這麼多東西,驚訝的要過來幫忙拎,卻被趙崢給拒絕了。
單手將一袋五十斤的大米甩到肩膀上扛著,然後左右手分彆拎一大袋蔬菜和一些廚具,就這麼輕若無物的走進了廚房。
看著趙崢這雄赳赳氣昂昂的樣子,傑西斯太太禁不住又偷偷抹了抹眼淚,似乎又看見了他爺爺年輕時的身影,也是這麼強壯和活力滿滿。
特地問過了十分清楚傑西斯太太身體狀態的貝拉女士,老太太有什麼忌口和過敏的東西。
在得知老太太沒有什麼忌口和過敏的食物,隻是不能吃太油膩、太鹹或者可以適量少吃一點嘗嘗味道之後。
趙崢這才放下心來開始操作,畢竟在國外就是得注意過敏源這一點,一塊五仁月餅團滅半個西方可不是開玩笑的。
淘好米、量好水,放進電飯煲裡蒸著,趙崢掏出菜刀和砧板,挽了個刀花後先拍了個黃瓜,調出料汁先醃漬著入入味。
然後又哆哆哆,一陣切配備好菜,最後點火架鍋大火爆炒,一套行雲流水一氣嗬成的操作,看的幫他清洗蔬菜的貝拉女士眼睛都發直了
不到半個小時,一個刀拍黃瓜、一個清炒小白菜苗、一個酸辣土豆絲、一個西紅柿炒雞蛋、再加一碗紫菜蝦米蛋花湯就熱騰騰的上桌了,除了減酸減辣版的酸辣土豆絲之外,這一桌可謂是清淡之極又香味彌漫。
說實話,趙崢雖然會做飯,但是手藝絕對沒這麼好。
最起碼他以前的刀工,就沒辦法把土豆切的像這樣細如發絲。
調味方麵更是隻能說是能吃,不可能把幾道素菜都做的這麼色香味俱全。
他剛把刀拿起來,他爺爺就又“顯靈”了,一道道的記憶灌輸跟不要錢一樣往他腦子裡塞!
顛鍋技巧、刀工技能、火候調味什麼的,更是像直接錄入了肌肉記憶一樣得心應手,要不然他敢拿著鋒利的菜刀炫技耍刀花?非掉地上給腳趾頭剁下來不可!
要說趙崢他爺爺這老頭,這是真稀罕傑西斯這老太太啊,人都沒了還惦記著給老寶貝做點好吃的。(www.101novel.com)