“那種小籠包賣完了，下午忙活著熬製這些骨湯，沒來得及做新的呢，下次！下次！”
趙崢笑了起來，中午的時候就把他的小籠包存貨給賣光了，在小籠包店老板那裡新訂的一批還沒到貨呢。
“那好吧，那我要一碗大份的，醇香腿骨蓮藕骨湯麵！”
老薩姆熟門熟路的點單，然後趕緊跑去占了個餐桌坐下，麵煮好了自然會有坎蒂幫他端過去，畢竟內森家餐廳外麵擺放的餐桌數量有限。
一會人多起來，以老薩姆的技術，可沒辦法端著一碗滾燙的麵條吃。
光是想辦法把滑溜溜的手工麵條弄進嘴裡就讓他很是狼狽了，中午吃的濃稠骨湯麵條甚至把他的大胡子都黏住了。
因為有內森幫忙盛湯，內森夫人幫忙煮麵，賈偉思幫忙收錢。
又有坎蒂和兩個小胖子當侍應生送餐和收拾餐桌，趙崢反而閒了下來。
不經意看到老薩姆拿著叉子和湯匙在那跟麵條搏鬥，趙崢想了想不知道從哪掏出了一包一次性筷子來。
然後走到老薩姆麵前，抽出一雙給他演示了一下如何使用筷子，以及用筷子夾麵條多麼的方便後，老牛仔驚訝的接過去試了試。
國外為什麼很少有湯麵？
例如意麵之類的大多都是無湯的拌麵。
因為他們吃麵，大多使用的是淺而平的盤子，根本無法容納太多湯汁存在。
而且淺而平的餐盤，方便他們將餐叉摁在盤底抵住後旋轉，將麵條纏在餐叉上後送入口中。
而光滑的金屬餐叉，在闊而深而且盛滿熱湯的湯碗麵前，就完全沒有用武之地了。
雖然勉強也能將麵條撈起來，但是絕對無法完成將叉子在湯碗裡旋轉纏住麵條的操作。
首先是金屬的餐叉，在熱湯裡很快就會變的很燙，其次過於光滑的金屬在帶有湯汁的碗裡，根本就無法掛住滑溜溜的麵條，這也是老外們普遍認為把麵條放在湯裡吃，很不科學也很不合理的一個原因。
看到趙崢用兩根“小樹枝”，輕而易舉的夾起了一大團長長的麵條，甚至連湯裡軟糯的蓮藕塊、山藥和扁平的海帶都能輕鬆的夾起來。
彆說是老薩姆了，旁邊幾張餐桌上的客人，也都驚訝的瞪大了眼睛，紛紛向趙崢討要了筷子，並在學習過拿筷子的姿勢後，笨拙的嘗試了起來。
剛開始可能會因為不習慣而動作有些變形，但是當他們成功的將第一口麵條撈到嘴裡後，他們就會像打開了一個新世界一樣，驚訝的發現世界上竟然還有兩根棍子夾一切這麼方便的餐具。（www.101novel.com）