老約翰詫異道：“托馬斯鎮長肯定巴不得你能給本地提供工作崗位！”
“不是說鎮上的居民，都在農場裡打工麼？”
趙崢愣了一下：“我如果在鎮上雇人，豈不是搶了農場的人力，不會引起本地農場主的不滿麼？”
“那倒不會，鎮上的居民到農場打工，那是因為他們在鎮上找不到工作，又不願意離開柴呐鎮去大城市。”
“如果能在鎮上就近找到活兒乾，誰會願意跑到農場去乾那麼辛苦的體力活？至於農場流失了人力，自然會向周邊村鎮招募人工，我算是柴呐鎮最大的農場主了，我都不擔心。”
“其實在德州，有很多從老墨那邊跑過來的非法移民，農場很容易找到十分廉價的勞動力，說實話比當年的老黑們都好用，缺人了就通過本地幫派找走線的蛇頭聯係一批送來。”
“等農場不忙了，又不想養著這幫人了就往警局打個電話，告訴警官有非法移民侵占自己的農場建築，到時候把他們往移民局的安置點一送，把他們遣返回去甚至連工資都省下了。”
“隻是考慮到治安問題，以及為了確保本地人優先就業，大家才儘量避免雇傭用這些非法移民，但其實還是有農場在偷偷雇傭這些非法人力，畢竟他們很便宜。”
老約翰拍了拍腰間的槍套：“隻要在選人的時候，注意挑選那些比較老實和願意乾活的就行，至於治安什麼的……你以為我們在農場乾活，還隨身配槍乾什麼？”
趙崢大受震撼，老約翰真不愧是老農場主出身，還能這麼壓榨非法移民的剩餘價值？
“咳咳~……其實也隻有極少數比較黑心的農場主才會這麼乾，我也隻是聽說過而已，絕對沒有這麼乾過！”
“其實不這麼乾，想雇傭這些廉價勞動力也很簡單，他們已經在休斯頓形成了好幾個固定的聚集點，差不多相當於非法移民的勞務市場，每天都有大批的非法移民在那等著找活乾，需要人力的話去那喊一聲就能拖回來一車。”
看到趙崢震驚的表情，聯想起他出身於體製不同的東方某大國，覺得他可能對這種事情會比較難以接受，老約翰不想給他留下負麵印象的強行挽尊了一下。
“好吧，那我雇傭本鎮的居民，需要支付他們多少薪水才合適呢？”
因為沒有身份證明，無法光明正大找工作的非法移民工資雖然低，但是不想惹麻煩的趙崢還是決定雇傭本鎮居民。
一來是穩定，不會乾著乾著哪天就被抓走了。
二來是招募來的廚師，他多少需要傳授給對方一些廚藝，可不想剛教會沒多久就跑路了。
“招一名女侍應的話，周薪大概在400叨左右。”
“你可以請一名固定的女侍應作為領班，然後在餐點的時候再請幾個拿時薪的兼職工。”
對這方麵比較有發言權的內森，給趙崢介紹了一下：“這樣11:30~13:30以及17:30~19：30這兩個餐點時段，每個拿8叨時薪的兼職工每周隻用支出224叨的薪資。”（www.101novel.com）