一磅純瘦的豬裡脊肉,在休斯頓的大型連鎖超市裡隻賣2叨多,折合15元左右。
聽上去,好像感覺也不是很便宜?
可人家連牛肉也才賣3叨左右,一磅牛肉折合20元左右,這就感覺便宜很多了。
但注意,這是包含了農場飼養→屠宰場宰殺→冷藏運輸→超市上架,等一係列飼養、運輸、人工成本之後的零售價。
而從布雷迪的農場,到內森家的肉店再到趙崢的燒烤攤上,一磅肉的成本可能隻需要超市零售價的三分之一還不到。
不過也不用羨慕人家就是了,都說賺叨嘞花叨嘞,衡量物價不能靠彙率換算。
雖然阿美南方的德州這邊,因為農牧業發達的關係,肉類相對國內要較為便宜,可人家蔬菜和水果貴啊!
一個足球大小的西瓜5叨折合36元,很神奇的是同樣的西瓜給你切塊裝盒子裡,大概不到5斤15.99叨,折合116元左右。
蔬菜就更可怕了,一磅綠葉菜平均4叨(30元)左右,卷心菜、花菜、番茄、黃瓜之類,方便采摘、便於運輸的蔬菜種類,就稍微便宜點大概2叨左右,這樣幸福感是不是一下子就上去了?
蔬菜貴不說品種還少,這也是趙崢為什麼選擇就地采購肉類,而從國內倒騰蔬菜過來的原因。
有人可能奇怪,柴呐鎮周邊不都是農場麼?難道蔬菜也這麼貴?
沒錯!因為種植蔬菜,大部分需要人工采摘,投入的時間、人力和土地成本,要遠高於養殖牲畜!
所以本地的農場主,更願意養殖比較省心簡單的牲畜,或者種植可以依靠機械批量收割的玉米、土豆、小麥、大豆、棉花之類的經濟作物,沒人種自然價格貴。
而且趙崢發現老外是真的不愛種菜,連老約翰這樣不差錢的大農場主,感覺一年都吃不上幾回綠葉菜,就這樣他都沒想過說在自家農場種點蔬菜自己吃。
趙崢剛過來的時候,看到自家莊園那大片長滿雜草的草地,血脈裡的種菜基因都快爆炸了好嗎,這麼大的地方居然讓它空著長草?
也就是現在忙著搞錢騰不出功夫,你等他過段時間財富自由了試試?他非得把趙氏莊園裡的草坪挖了,全種上香菜和折耳根不可!
老約翰這個粘了趙崢快一天的老鼻涕蟲,一到店裡就自來熟的占據了一張桌子,吆喝著讓帕梅菈女士給他先上一杯冰啤酒,然後賊兮兮的問趙崢他們晚上的員工餐吃什麼?
這老貨中午就蹭了他們一頓員工餐,趙崢就說他怎麼一直跟著自己不願意回農場去呢,這是打算一日三餐都跑來蹭員工餐了是吧?中午的過水涼麵就屬他吃的最多!
很想吐槽他的趙崢,卻突然看到已經準備好了湯品攤子的內森夫婦,有意無意的也在往這邊張望。
趙崢歎了口氣,他明明是老板來著,為什麼感覺變成了後勤大總管了呢,還得負責做所有人的員工餐。(www.101novel.com)