墨南歌並不想延續之前的喝茶方式,所以他打算將茶文化的進度推一推。
畢竟,他真的不愛喝茶沫沫。
聽到這話,陳叔小心翼翼地說道,“這,都是這麼喝的啊。”
他上下打量了墨當家幾眼,心中泛起嘀咕,這不該啊,墨當家也是大戶人家,怎麼會喜歡平民喝茶的方式。
雖然墨當家喝茶的方式沒有平民喝茶那麼簡單,但到底也是差不多的啊。
墨南歌瞥了一眼陳叔,拿起白釉透亮的茶杯,低下頭俯視著這濃鬱的褐色茶水。
他知道陳叔的疑惑。
喝茶的方法在他眼裡並無定式。
怎麼開心怎麼喝。
點茶法不過是注重喝茶的儀式感,這個儀式感,他也可以做到。
很簡單,先規定泡茶的方法,再需要特定的泡茶工具,再把茶葉定成黃金百兩。
這不就能滿足大戶人家特殊的儀式感了嗎?
他飲下一杯茶,擺弄手裡手感細膩的奶白茶杯,這麼一說起來他可真像個資本。
專割有錢的財主。
“那就換掉這種喝法。”墨南歌舉起奶白透光的茶杯,一副玩世不恭的姿態。
陳叔抿嘴,既然墨當家這麼說,他自然不能說些什麼。
隻是心中嘀咕,簡直是癡人說夢,這點茶法已經流行甚久,又豈是輕易改變的。
墨南歌坐到茶桌麵前,又拿起一杯茶水喝了起來,他微微睜大眼睛,“這茶怪好喝的,是什麼?”
香氣高昂持久,滋味鮮甜,回甘悠久,讓人很是上頭。
他看向茶水上麵的字牌。
一開始,墨南歌就在每種茶葉上麵寫了字牌,讓他好分清楚的茶葉。
“安吉白茶。”墨南歌看著字念練出聲音。
他有些疑惑,“白茶的味道不像,倒是像綠茶。”
他一開始看著茶葉,是嫩芽,就拿了泡綠茶的方式來泡。
誰知字牌寫的是安吉白茶。
“墨當家,真是獨具慧眼,這白茶確實是綠茶,它的製作工藝和白茶不一樣的,所以是綠茶。”
聽到陳叔的解釋,墨南歌點點頭,看向手裡的茶水。
一個綠茶叫白茶,真是讓他難以分辨。
不過這安吉白茶真是好茶,幸好他沒有用過高的溫度泡,要不然白白浪費這好茶。
溫度若是過高,安吉白茶就會又苦又澀,茶葉也會在高溫下從綠色變黃色,就喝不出來這清甜可口的人滋味。
“這是哪家的茶葉?”他低頭擺弄著茶杯,茶杯裡還餘下半杯的茶水,茶水淡淡的綠,看久了又覺得是透明如清水。
“霍家的。”陳叔回道。
“他這茶源倒是不錯。”墨南歌不由感歎。