秦無序怕她忙不過來,備下的餡料並不多,賣得早。
她滅了鍋爐的火才發現許嫂子他們還在忙活。
提前包的餛飩還有大半,今日賣的並不多。
按照以往,早就賣完了。
“許嫂子,今日是怎麼了?沒人買?”
許嫂子仿佛並不在意,笑著解釋:“正常,哪有人天天吃餛飩的,賣不出去正常,你沒來之前,也是這般,前兩天還算生意好呢。”
江貞若有所思點頭,許嫂子的話倒是提醒她了,隻賣一種,食客終究會厭倦,眼下生意好是新奇。
等吃多了,旁人也會習以為常,不會專門再來買。
她進城時特意觀察,相似的烤餅攤子有了三家,其他人見她掙錢不可能不動心,必定會分走食客。
她如今唯一的優勢便是味道,可野菜扣肉餅的含金量不高,多吃幾口就能模仿,終究不是長久之計。
江貞轉頭看向許嫂子的餛飩攤出神,餅和餛飩搭配的生意很好,那如果是其他東西呢?
比如……羊雜湯!
以豬大腸為例,下水便宜,沒人要,但隻要味道好,也會有人買。
那羊雜湯量大管飽,還有葷腥,再加上兩張餅,渡口搬貨的苦力都能吃飽。
不過,她還要先考察一番,再跟許嫂子商量才行。
“嫂子,我先去逛逛。”
江貞打聲招呼跑走,直奔肉攤,肉鋪老板姓黃,認識她,熱情打招呼。
“小老板,又要多少肉,今天剛殺的豬,新鮮著呢。”
黃屠夫哐哐剁排骨,還是小肋排,江貞先要了一斤回去煲湯,然後問:“有羊下水嗎?各種羊雜。”
“羊雜?那沒有,沒人吃,殺完就扔了喂狗,小老板,你上次要豬大腸,這次要羊雜,真的能做好吃嗎?”
黃屠夫利落裝好排骨,好奇問。
“好吃,你能不能幫我弄點,下次做好給你點。”
“沒問題,明天來我這兒拿,我知道誰家殺羊。”
黃屠夫滿口答應,江貞掏出十枚銅板當作定金,明日把羊雜全賣給她。
江貞離開肉鋪,又去了調料店,香油、胡椒粉、八角和花椒乾,現代平價的調料,放在古代都在外邦貨,貴著呢,花得江貞肉疼。
好在這些都隻是用來熬湯,消耗不算大。
她拎著大包小包回村,遠遠看到陳搖香帶著秦昭時等在村門口,走近些還能聽到他們小聲交談。
“嫂嫂還不回來,大哥肯定在家等急了。”
“他啊,恨不得一天來門口看三次,回去可不能打趣啊,小心你哥罰你。昭時,你腳程快,你去村外看看,貞兒回來晚,想必買了東西耽誤,彆累著她。”
熨帖的話讓人心裡暖暖的,一天的疲憊瞬間煙消雲散,她趕緊大聲喊人。
“娘,昭時!我回來了!”
陳搖香快步上前,接過她手裡的包,鼻子聞了聞,立刻猜出她買的東西。
“家裡調料還有,外邦的調料都有股怪味,做的飯菜不好吃。”
她沒怪江貞亂買東西,年輕人嘛,買她的喜歡就好。
“娘,彆人做不好我可以啊,明天就做點新品給您嘗嘗。”
江貞驕傲抬眸,陳搖香寵溺答應,突然支開秦昭時走快點,她們慢走在後麵。
陳搖香朝她擠眉弄眼,促狹說:“回家後先去看看某人,你不在家啊,我還是頭回看他坐立難安呢。”