他選好了幼兒園的“探店”選題,想著到時候跟陳氏酒樓的獅子頭一起推出。
但是,在新選題的實施上,他碰見了一個更致命的問題:幼兒園,不是付錢就能進的飯店。
與他一樣發愁的,還有小園長。
在上次參觀會上,小園長收獲了足夠多的家長意向,她十分滿意。
啟明星幼兒園的體量在這放著,這麼多家長意向,足夠讓她未來幾年都不缺生源了。
隻不過,或許是獅子頭太好吃了,誕生了許多新的問題。
比方說,大量的參觀預約。
李老師有點為難地給小園長看列得長長的參觀預約:“小園長,您看看,咱們幼兒園周三有46份參觀預約……”
四十六份預約?
小園長震驚地接過預約單,掃了一眼,皺起了眉頭。
這四十六份預約,很多看起來都是攜家帶口的來啊……
不應該啊?
李老師有點不好意思:“這個預約一直都是我管的,過去都沒出現過這個情況,所以就直接在公眾號後台加了個回複預約……”
“沒事沒事,”小園長安撫李老師,“咱幼兒園本來人就少,讓你兼職做這個已經是委屈你了。”
她突然想到:“現在的每日菜譜是公示出去的嗎?”
李老師點點頭:“之前做的那個一周菜譜剛剛做好,周一早上我和小王一起掛上去的。”
小園長秒懂。
上次周末的參觀會,考慮到不要連續兩天吃獅子頭,她特地把獅子頭改到了每周的周三。
“等預約確認的時候,你跟家長說明一下,那個菜譜取消了,以後每天的菜譜早上在幼兒園門口公布。”
果然,在通知菜譜取消之後,大部分預約的家長都取消了預約。
李老師:???
還真的就是為了吃個獅子頭來的啊?
打多了電話,她的應對開始越發嫻熟起來。
“對的,是這樣的呢,我們幼兒園的菜譜以後都不提前通知了。”
“對……是……以後每天早上才通知菜單,我也不知道哪天有獅子頭。”
“真的不知道,什麼?廚師的聯係方式?不好意思,這個我也沒有……”
終於打完電話,李老師利索地撕掉了菜單,扛著小黑板去了幼兒園門口。
一群家長看著小黑板豎起來,都有點失望。
“今天沒有獅子頭啊?”
“昨天參觀會我沒去上!你去了嗎?好不好吃啊?”
“好吃?好吃兩個字怎麼能形容呢?”中年男子在其他家長好奇的眼光下,憋紅了臉,最終也沒憋出其他詞,“實在是太好吃了!我從來沒吃過這麼好吃的獅子頭!”
其他家長有點失望,紛紛跟李老師打聽:“哪天還有獅子頭啊?”
李老師口風極嚴:“我也不知道啊,都是臨時決定的。”
不過,她帶著點隱約的得意道:“你們彆打聽了,打聽了也吃不到啊。小園長說了,以後預約參觀也要限製人數了。”
一群家長紛紛歎氣,想想自家孩子能吃這種細糠長大,真是令人嫉妒啊。
李老師看著大家流口水的樣子,想了想不限量的員工餐,忍不住拍了一條抖音。
“啟明星幼兒園今日菜單![送心][送心]飯菜太好吃的痛苦誰懂啊!我已經胖了五斤了![流淚][流淚]”
很快,下麵的評論就開始排隊。
“李老師記得每天發菜單啊!哪天有了獅子頭我打車過去參觀!”
“樓上一看就不懂,現在幼兒園參觀得預約!”
“哈哈,樓上的消息慢了吧?現在不光得預約,還得真的領孩子去!”
“樓上太懂了[送心][送心]要不你家孩子借我用用?”
“你們在說什麼啊?能不能給外地人解釋解釋?”
在本地美食頻道,為數不少的外地人看著各種各樣的幼兒園菜譜視頻,皺起眉頭。
其中也包括《名廚錄》的實習記者邱嫻。
畢業以後,她過五關斬六將進了這家公司,輕鬆的氛圍,還能時不時品嘗到美食,讓她下定決心一定要挺過試用期!
最穩妥的方法,就是找到一位足夠厲害又從來沒上過《名廚錄》的廚師。
她在評論區看了一會兒,覺得好像有什麼發現,剛要分享到抖音群,就看見其他同事正在群裡議論。
“嫻嫻還沒放棄找到新廚子啊?要我說,你還是老老實實多去做幾個探店視頻吧,新廚子哪有那麼好找啊?”
“可不是,現在可是自媒體時代。好多普通廚藝的,幾個視頻就吹上天,然後來找咱們……”
邱嫻握緊拳。
做探店視頻哪有那麼容易啊,還對數據有要求,還不如讓她多去碰碰。
現在的副主編,不就是發掘出了名廚錄前十的三名廚師?
可是,去哪找這樣的名廚呢?
稍微好一點的網紅店,早就已經被同事們打探得乾乾淨淨了。
邱嫻退出抖音群,點開本地美食,連著刷了三個視頻,都是幼兒園的小黑板。
去試試看!說不定這就是她邱嫻的名廚錄前十!