食材供應的壞消息，如同一記重錘，狠狠砸在蘇瑾言和林悅心頭。蘇瑾言臉色凝重，深知食材供應不穩，餐廳經營將搖搖欲墜。他立刻投身行動，像一台不知疲倦的機器，瘋狂撥打著一個個電話，聯係著每一個可能的食材供應商。
電話這頭，蘇瑾言語速極快，詳細詢問著對方庫存、價格與供貨能力：“張老板，我是蘇瑾言，我這邊急需一批新鮮蔬菜，您那兒現在能供應多少？價格怎麼算？運輸時間能保證嗎？”然而，得到的回應大多是無奈的拒絕，或是令人咋舌的高價。天氣影響範圍太廣，多數供應商自身難保，庫存緊張。蘇瑾言的眉頭越皺越緊，握著電話的手不自覺地加大了力度。
林悅看著蘇瑾言疲憊焦慮的模樣，心裡怪怪的：“奇怪！為什麼會有種心疼他的感覺。”
她林悅可是母胎olo，身邊的男性朋友甚至拿她當做兄弟，還沒談過戀愛，怎麼對蘇瑾言有種心動感，況且咱自己也配不上人家啊，啊！一定是太久沒見過帥男人了。林悅心裡暗想
看到蘇瑾這樣子，她將一杯溫熱的咖啡放在桌上，隨口說道：“先彆太著急，著急也解決不了問題。我覺得我們可以雙管齊下，我從菜品調整入手，你繼續找新供應商，說不定能有轉機。”蘇瑾言抬頭，好，按你的想法來。”
林悅轉身，立刻與廚師團隊會合。她深知時間緊迫，每耽誤一秒，餐廳損失可能就多一分。大家圍坐在桌前，林悅迅速闡述想法：“我們得在不影響菜品核心風味的前提下，替換短缺食材。最近本地當季的蔬菜怎麼樣？我們能不能用它們開發新菜品，或者替換部分原有食材？”廚師們紛紛點頭，開始熱烈討論。
他們嘗試用本地湖泊的特色魚替換進口深海魚。林悅和廚師們守在廚房，盯著爐灶，不斷調整烹飪方式與調味。煎、炸、蒸、煮，各種方法輪番嘗試，調味也從清淡到濃鬱，反複試驗。終於，一道以本地魚為主料，融合獨特烹飪手法與創新調味的新菜誕生，保留了鮮美，更添獨特風味。
林悅還提出開發以當季新鮮蔬菜為主的特色菜品。她與廚師們在食材市場穿梭，挑選各類新鮮蔬菜，仔細研究質地、口感與味道。回到餐廳，又一頭紮進廚房，嘗試不同搭配與烹飪，最終確定幾道既符合健康潮流，又美味可口的新菜。
這邊林悅忙得不可開交，那邊蘇瑾言也沒閒著。他動用所有人脈，聯係到一位農業領域的老友。老友牽線搭橋，蘇瑾言找到一家距離較遠但食材優良、供應穩定的供應商。可新問題接踵而至，這家供應商運輸成本高昂，會大幅增加餐廳運營成本。
蘇瑾言在辦公室裡踱步，內心糾結萬分。接受，成本壓力巨大；不接受，食材短缺無解。林悅得知情況，趕來與蘇瑾言一同分析。她看著蘇瑾言布滿血絲的眼睛，輕聲安慰：“彆太愁，我們一起想想辦法。我覺得可以從內部管理入手，優化采購流程，減少損耗；合理安排員工排班，提高效率，說不定能抵消運輸成本。”
蘇瑾言聽著林悅的話，心中重新燃起希望。兩人湊在辦公桌前，仔細核算各項成本，製定優化方案。經過深思熟慮，蘇瑾言決定與新供應商合作。林悅則迅速協同廚師團隊完成菜單調整。
新菜品推出，好評如潮。顧客對餐廳在困境中的積極創新大為讚賞，餐廳逐漸穩住局麵，再次走上正軌。蘇瑾言和林悅在這場危機中，相互扶持，不僅解決難題，感情也悄然升溫，為餐廳未來發展奠定更堅實基礎。