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216【馬博士永遠是馬博士】(1 / 2)

複旦食堂沒啥好招待客人的,甚至附近也沒什麼高檔餐館,複旦管理學院乾脆把中大的教授們請到咖啡廳吃西餐。

宋維揚一走進去,顧客紛紛跟他打招呼。

“宋老板回來啦。”

“社長,下周有什麼活動?”

“校草好,校草再見!”

“大作家,麻煩給我簽個名,我幫朋友要的。”

“……”

陳垣教授笑道:“看來小宋真的很出名嘛,個個都認識他。”

申勇毅教授笑著解釋:“這就是小宋開的咖啡廳,生意很好,來得晚了還要排隊。今天星期一,算我們運氣好,周末來肯定沒座位。”

“老師們想吃點什麼?”林卓韻親自客串服務員,她還要再等一個月才參加考研麵試,如今屬於咖啡廳的全職店長。

申勇毅翻著菜單說:“我要一份黑椒牛排,七成熟,再切一份披薩。”

張洪波打趣道:“看來申教授是常客。”

陳垣打量著店內的情況,問道:“你這咖啡廳怎麼還賣西餐?”

宋維揚指著旁邊隔開的咖啡廳說:“隻賣咖啡的話,我就虧死了,有人點一杯果汁可以坐半天。樓上還有卡拉OK廳,諸位老師吃完飯,可以上樓唱幾首。”

中大的胡楊教授說:“中國的西餐廳和咖啡廳都不正規,全是混著賣的,這也是一種經營策略。”

宋維揚道:“嚴格來說,全世界的西餐廳都不正規。”

“哦?”陳垣好奇地問,“為什麼說全世界的西餐廳都不正規?”

宋維揚道:“在歐美國家,根本沒有西餐廳這一說法,隻有法國菜餐廳、意大利菜餐廳、英國菜餐廳等等。到了亞洲,中日韓等國就把這些菜混在一起,統稱為西餐進行策略性經營。而有意思是,亞洲的中國菜、日苯菜、韓國菜、越南菜等等,又被歐美國家統稱為亞洲菜,西方也有很多亞洲菜餐廳。我們分不清法國菜和英國菜的區彆,歐美人也分不清中國菜和日苯菜的區彆。”

“這是距離產生的美麗誤會。”林小涵教授笑道。

申勇毅讚道:“小宋對中西方文化差異很有研究嘛。”

除了這些教授,複旦管理協會的會長,以及一個MBA學生也來了。他們都是某兩位教授的愛徒,全程吃瓜長見識,坐在那兒看宋維揚跟教授們裝逼。

林卓韻很快把食物端上桌,教授們也操起刀叉開始閒聊。

“小宋,你是成功企業家,你對MBA項目怎麼看?”張洪波突然問道,他還是想探究宋維揚與馬博士之間的聯係。

宋維揚不願接招,笑道:“MBA好啊,一聽就高端大氣上檔次。”

陳垣考較道:“你知道什麼是MBA嗎?”

“如果我沒記錯的話,好像是企業管理碩士。”宋維揚依舊在藏拙。

申勇毅說:“小宋,彆藏著掖著,說說你對國內MBA的看法。”

“對,說說。”張洪波放下刀叉。

“還是彆,”宋維揚道,“假話我不願說,真話你們不愛聽。”

“這是在嘲笑我們小肚雞腸呢!”胡楊教授笑道。

“快說,再難聽都可以。”申勇毅道。

“那我就說了啊。”

“年輕人怎麼那麼磨嘰。”

宋維揚非常含蓄道:“我覺得吧,中國的MBA教育還有很長的路要走。在座的各位都是管理學領域的翹楚,MBA這玩意兒,你們真的整明白了嗎?”

這句話可以如此理解:我不是在打擊誰,在座的各位,都是垃圾!

1986年,有38名中國學生在紐約大學獲得MBA學位,被譽為“中國經濟管理黃埔一期”。這批人現在杳無音信,要麼選擇出國發展,要麼變成國企老油子,當時的中國根本沒有MBA的生存土壤。



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