流淌的燈河,在慢慢地向前蔓延。
海底,坐在餐廳裡,行走在步道,或者超市閒逛的人,都抬起頭看向了頭頂的燈河,久久不語。
上次出現如此吸引人目光的事,還是有一家鯨魚在海灣裡停留,一隻小鯨魚戀上了這發光的透明匣子,整天趴在透明的房頂上向下望。
幾天前,這一家鯨魚才剛剛遷徙離開。
和張菲林手牽手看了一會兒,南冥突然摸了摸肚子,道:“怎麼突然覺得少點什麼?”
“是少點這個吧。”江大哥從後廚走出來,親自捧著一個碟子,送了過來。
在他手中的碟子裡,是一盞美麗的蓮花燈。
嬌豔的紅蓮比碗口還大,層疊的花瓣薄如蟬翼,中央是一隻燈芯,跳動著的火光映照著蓮花的花瓣,將那纖細的紋路投射到了眾人的臉上,映照出了深深淺淺的紅色。
蓮花燈還沒到,誘人的香味就已經撲麵而來,南冥抽了抽鼻子,道:“這是什麼?聞起來好好吃!”
“秘製燈影牛肉。”江大哥微笑道,輕輕將手中的燈影牛肉放到了南冥和張菲林麵前的桌子上,伸手道:“嘗嘗吧,這是我們最近研究出來的。”
燈影牛肉也是川菜中的名菜,因為牛肉切得奇薄無比,就像是皮影戲中的皮影一樣,所以被稱作燈影牛肉。
但牛肉的紋理所致,其實燈影牛肉很難做得太大太薄。
但現在,他們有最好的牛肉,最鋒利的刀,以及最細心最耐心的廚師,終於在這最合適的時刻,端上了南冥的餐桌。
美食上桌,張菲林卻是不忍去吃,她讚歎道:“這菜好漂亮……都不舍得……喂你在乾什麼!”
卻是南冥壓根就沒用筷子,一隻手捏起了一片燈影牛肉放入口中,剛才完美的花瓣,頓時少了一片。
“唔,好好吃……”南冥閉上眼,細細感受。
入口先是香糯的油脂味道,微辣,輕輕咬下,有點像是牛肉乾的口感,卻又更富彈性,紋理之間,似乎蘊藏著一個個的小炸彈,每一個炸彈炸開,都是一重獨特的香氣與口感。
咬下來一塊,南冥卻不舍得咽下去,讓舌頭的味蕾貼在牛肉上,感受著每一種味道炸開,辣、鹹、麻、鮮、香……
瞬間,口水就淹沒了牛肉,化開的各種味道在口中擴散開來,四下流淌著。
南冥含著這塊牛肉細細品著,似乎這不是一塊牛肉,而是一顆糖,一顆多重夾心的糖。
但當一切的味道消失之後,南冥意外地發現,內部的牛肉雖然早就已經被烤得乾硬,但是在口水滋潤之後,竟然又恢複了牛肉本身的彈性與口感,似乎還有牛排那種鮮嫩之極的味道——來自肌紅蛋白的鮮美味道——在繚繞,就像是在加工過程中,除了水分,這牛肉什麼也沒有損失一般。
“哎呀,好可惜。”張菲林怒瞪了一眼南冥,有點可惜地看向了那失去了一片花瓣的燈影牛肉,“不過沒關係,再稍微調整一下位置就好了……哎哎哎?你乾什麼?你給我吐出來!給我吐出來!”
張菲林掐著南冥的脖子拚命搖晃著。
“小胖,快救……救我……”南冥垂死掙紮。
旁邊,趙小胖下意識站起來,看了一眼,然後又坐下了。
“不救他能行嗎?”坐在趙小胖對麵的菲姐瞪大眼睛問道。
“不管他,死不了。”趙小胖翻了個白眼。
“好可惜哦,那麼好看,怎麼能吃呢……”菲姐惋惜道,然後就看到江大哥也端了一個小點的盤子走了過來,道:“沒辦法,太難做了,你們的小了一點。”