另外,考慮到大部分文弱的貴族可能不適應烈酒。馬林還摻入白開水(滿是逼格的學名叫做“勾兌”),把“皇家禮炮”的度數,降低到了20酒精度多點……
如此,全新的“皇家禮炮”,不但口感好,而且也不算烈,很是符合貴族的口味。至少,首相傑弗裡等一乾文官就非常喜歡。
……
和馬林想象得一樣,一開始,威廉四世對北海國大使館的邀請的確不感冒。甚至,威廉四世打算派一個普通外交官代替自己出席宴會。
但是,馬林送來的名為“皇家禮炮”,卻引起了威廉四世的興趣,嘗試著嘗了一口“皇家禮炮”,立刻被這種醇厚中帶著楓糖漿的芳香味吸引住了……
然後,因為愛屋及烏,威廉四世對北海國大使館的盛宴也產生了興趣。就在宴會開始前一小時,威廉四世臨時通知原本會代替自己出席宴會的外交官——自己親自去……
……
宴會上,新任大使波特曼拿出了一批“皇家禮炮”,作為宴會用酒。和送給威廉四世的用桶裝的“皇家禮炮”不同,宴席上的皇家禮炮,全都是用的玻璃瓶裝的。這些玻璃瓶,全是馬林從威尼斯挖來的吹製玻璃器皿的高手工匠們精心吹製出來的。而且,瓶蓋設計得也很霸氣——軟木塞上麵,有一個金色的歐式王冠……
當然,這不可能是黃金做的王冠,隻是含鋅的黃銅做的而已。但黃銅本來顏色就像黃金,黃銅做的王冠形狀的瓶蓋,逼格奇高無比……
波特曼隆重介紹了這種“名貴”的酒水,稱讚其為“酒中貴族”……如果趙麗蓉大媽在場的話,估計會偷偷告訴大家——其實就是那個二鍋頭,兌著那個白開水……嗯,還加了楓糖漿……
二鍋頭本來就醇厚,即使兌了白開水……
而楓糖漿的味道,讓在場的賓客都喜歡無比。大家紛紛打聽這種美酒是怎麼釀出來的,波特曼於是就按照馬林給的台詞吹牛比
“這個嘛,據說,為了釀製這種美酒,工匠們耗費了大量的東歐進口的蜂蜜……”
在場賓客們紛紛咂舌——蜂蜜啊……難怪如此好喝……
要知道,這個年代,歐洲蔗糖還放在藥店當藥賣呢。至於蜂蜜,也是一種昂貴的甜品。要是再早幾百年,中世紀最黑暗的年代,兩個貴族領主,能為幾箱密封的歸屬權,調兵遣將,大打出手……
雖然現在的物資條件比幾百年前好多了,但是普通人依舊不能經常吃糖。甚至貴族,也不是能經常吃上蜂蜜的。所以,對於這種逼格滿滿的“皇家禮炮”甜酒,大家甚至帶著點敬畏的心理去喝。而因為甜品的嚴重缺乏,即使是威廉四世這樣的頂級大貴族,喝著甜甜的楓糖二鍋頭……阿不,是“皇家禮炮”,也是甘之如飴啊……
順便提一句,這個年代的葡萄酒,是不脫糖的。因為,喝葡萄酒,是這個時代重要的攝入甜食的方式之一。葡萄酒脫糖,是到了後來,歐洲人不缺糖吃了,加上糖分攝入太多導致的肥胖等疾病,才使得歐洲人搞出了脫糖的乾紅葡萄酒。
可是,在這個年代的歐洲,你的葡萄酒要是脫糖了,估計貴族老爺都不願喝——麻痹,老子堂堂貴族老爺,喝葡萄酒不隻是為了裝比,還為了攝入糖分。你把糖分脫了,還喝個啊?
事實上,不脫糖的葡萄酒,比脫糖的葡萄酒口味更柔和。但是,後世國內的國情,你懂的——老外喜歡喝乾紅,崇洋媚外的國人覺得喝乾紅才夠裝比……儘管這些人其實不喜歡乾紅的口味,但依然裝出一副“很喜歡乾紅味道”的樣子,仿佛這樣就跟國際接軌了……
在這個年代,為了保持酒中糖分,甚至在釀酒的時候,釀酒師會故意少放酒曲,儘可能地保留酒中的糖分,以增加甜味(酒曲足夠的話,會把酒中的糖分都轉化成酒精)。
但不管怎麼說,葡萄酒裡的那點糖分,其實是釀酒時轉化不完全剩下的,含量並不高。而“皇家禮炮”裡麵的楓糖漿,卻是事後加進去的,不但足量,還帶有木香味等植物芳香,口感更好。而二十多度的酒精度,比葡萄酒高,但也不是不能接受。
於是乎,波特曼發現——這種為了適應貴族口味而特地“勾兌”稀釋過的“皇家禮炮”
,似乎特彆地受歡迎……
……
當然,今天的主題並非隻有“皇家禮炮”,還有滿桌子的淮揚菜……
淮揚風味紅燒肉,紅燒獅子頭,用美洲大豆做的大煮乾絲,糖醋排骨,白切雞,鹽水鵝,大盤的乾切醬牛肉……當然,也有韭菜炒雞蛋、手撕包菜(卷心菜)、清炒菠菜等簡單的蔬菜……
但是和馬林預料得一樣,這些來自於利希公國的貴族賓客們,基本不看那些蔬菜,隻管對付那些肉菜。酷愛美食的於利希貝爾格公爵威廉四世黑著臉,看著手下的貴族們,毫無形象地搶奪著盤中的美食。最可惡的是,他堂堂公爵,被人搶食了……
好在波特曼懂規矩,讓廚子補做了幾份。雖然每樣不多,但至少可以讓威廉四世每樣都嘗到……
可嘗完這些美食後,威廉四世怎麼也無法淡定了。因為,這些美食太特麼好吃了。以前吃的那些烤肉、豬肉,在這些美食麵前,就特麼是豬食啊……啊,抱歉,歐洲人養豬是散養的,不喂豬……所以,還是用狗食形容比較貼切點……