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第109章 第 109 章(2 / 2)

沒辦法,不能用麵粉,隻能用做豆腐後的豆渣,就這還得悄悄摸摸的,不能被他們看到,不然估計又是一陣驚呼。

安定下來後,自家過小日子想怎麼浪費都沒事,逃荒路上太浪費就很打眼。

豬大腸是吳管家洗的,洗完後,豆渣他也舍不得扔,放在水裡淘一淘,將洗的落下來的所有還沾著細小土黃色物體的腸油一起,撈在竹簍裡,打算回頭蒸著吃。

這可是難得的好物,除了自家老爺,誰會舍得用豆渣來洗豬下水啊。

豬下水,反過來水裡漂一下就行了嘛。

這話他不敢說,因為他是在盧父的盯梢下,完成了這次豬大腸的洗滌,洗的勉強算過了盧父那一關。

況且他也是在盧家當了這麼些年管家的,知道老爺、姑娘愛潔,也不會多說什麼。

至於其他人家的豬下水,就如吳管家想的那樣,就是反過來漂了一下,就這還得小心翼翼,生怕把上麵的油花給漂下來了。

也正常,逃荒路上,連鳥屎都吃,還有什麼不能吃?

盧父還遺憾呢,望著那豬肚,對盧母說:“沒有活雞,有活雞我給你做個豬肚包雞。”

一聽說豬肚包雞,盧母和盧楨兩個都齊齊的咽口水。

想到那濃鬱的鮮美的湯汁,兩人恨不能立刻就能吃到。

那當然是不可能的。

老婆和閨女的反應看的盧父心疼,小聲說:“到了潭州,我天天做給你們吃。”

盧楨跟小雞啄米似的,身體很誠實的連連點頭,眼睛望著盧父的動作眨也不眨。

“那點粉皮出來泡上,我這幾天總拎著籃子出去買東西,不會有人懷疑。”

主要是這地方還真有類似粉皮的東西,但不熟薯粉,而是豆粉,味道自然和薯粉也是南轅北轍,可他們車隊的人都沒有吃過豆粉做的涼粉啊,他說是街上買的,也沒人會去求證。

大雪已經注定了記他們要留在這裡過除夕,走不了了,他們急也沒用,隻能耐下心來為除夕做準備。

盧父給他們送了豬下水,他們自己也買了蓮藕和蘿卜回來。

蓮藕在他們老秦地難得,在當地卻十分便宜,蘿卜也是。

不管什麼吃食,在盧父手裡,總有能化腐朽為神奇的本事。

青壯們磨雜糧麵,婦人們洗洗刷刷,老人們包餃子,盧父就專心的研究吃食。

盧父做完了,才輪到他們。

他們做的就粗糙多了,但是肉嘛,有鹽,有油,就好吃,何況裡麵還混合了蘿卜、白菜、鹹菜等各種菜。

年三十,他們起來的第一件事,就是用一個竹碗,盛了一大碗豬下水,朝向了老秦地的方向,朝老秦地方向磕頭。

等他們磕完頭,都大晌午了,才突然覺得有哪裡不對。

盧家一大家子,居然都還在睡懶覺,沒起床,連給老祖宗磕頭都沒磕。

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盧父起床的時候,他們沒忍住問了一聲。

盧父愣了一下,搓了搓剛睡醒的臉,麵不改色地說:“磕了,都磕了。”

盧父說磕了,他們也不能說人家沒磕,雖然盧父那睡眼惺忪,一看就剛睡醒的模樣,大家也都看破不說破,隻當他們真磕了,都各自忙各自的去。

於是在各家準備年夜飯的時候,家家戶戶都是女人在忙碌,隻有盧家,盧父一個大男人在廚房忙的熱火朝天,盧母想過來打下手,盧父還不樂意:“你剛換的乾淨衣裳,彆在廚房弄的一身油煙,回房間烤火去。”

眾人:……

盧父還生怕盧母盧楨餓壞了,一邊做吃的,還一邊安慰她:“再等一會兒就能吃了,你拿兩個碗放這,先回房間裡去,這裡煙味大,一會兒好了我盛兩碗放這,好了我叫你,你和楨楨先吃。”

旁邊準備吃食的小媳婦們聽得耳朵都豎成了飛機狀。

還有這種操作?

除夕夜的菜,不放著等晚上大家一起吃,先給盧嬸和貞娘盛一碗?叫她們先吃?

簡直聞所未聞。

就是戚陽朔,也是一次又一次的見識了,盧父寵媳婦寵女兒的下限,簡直沒下限。

不過也能理解。

由於食物匱乏,這年代,是默認女人和孩子不能上桌吃飯,得先由男人們吃好了,剩下的女人和孩子吃,使得家中主要勞動力體力得到最大補充。

若遇到那不顧人的男人,女人的日子就完全泡在苦水裡了。

之前在逃荒,也沒什麼正經吃席,自然不講究這些。

現在除夕夜,又準備了這許多吃食,可依然不夠吃,自然要緊著男人們吃。

以盧父一貫以來的疼盧嬸和貞娘,會這樣做似乎並不奇怪。

結果到了傍晚吃年夜飯,盧父最後一道菜還在鍋裡悶著呢,就急不可耐的端了兩碗豬肚湯到房間裡,放在早已擺好的桌子上,還是主位上,喊盧母和盧楨:“阿蘭,楨楨,剛出鍋的豬肚湯,快,你兩先喝一口熱熱身子。”

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