“這麼多煎餅店？”葉開說。
這裡應該是一個小區的內部，竇雙玉帶著葉開繞啊繞的來到了這裡，左右兩邊都是賣小吃的，應該是本地的小吃一條街。
但葉開覺得應該叫做煎餅一條街。
從街道的一端到另外一端，全是賣煎餅的店鋪。什麼特色風味煎餅啊，愛情煎餅啊，小漢煎餅啊……
就光廣告牌名字帶有煎餅的店鋪，林林總總就有十多家。
“是啊，這裡賣煎餅的很多，我帶你去的這家一定是整個渝州城最好的煎餅店。”竇雙玉開心的笑著說。
來到這裡，竇雙玉就和回到家裡了一樣。
這條街生活氣息很濃厚，什麼叫生活氣息？其實就是每個城市都能看到的，無論是尚海燕京，還是甜城龍城，都會有的一些場景。
比如大型學校外必有的小吃街，就有很生活氣息。
這裡也是一樣，這條街和其他城市的小吃街並無不同。相差最大的，估計隻有往來食客的口音了。
陝省的方言不難，葉開能聽懂，隻是不會說。
走到街道末尾，竇雙玉帶著葉開進了一家館子。這館子隻是一個正常麵積的商業店鋪，左右共有6張桌子。
現在隻有三桌坐了客人，服務員正在收拾空下來的餐桌。
裝修得還可以，仿古風的裝修，右側牆壁上掛著菜單。
煎餅店的菜單當然不會像其他店鋪一樣掛上什麼魚香肉絲，回鍋肉，宮保雞丁這樣的炒菜，而是豬肘子，豬腸子，素煎餅，豆腐乾煎餅，菜煎餅……
都是煎餅。
葉開走過去看菜單，豬腸子是最貴的，20元6個，豬肘子20元八個，其他素的都是十塊錢八九個的樣子。
“這二十元六個是什麼意思？”葉開問道。
服務員說到：“就是六卷，小卷，不是很大。一個人要是沒有吃飯的話，這六卷差不多就是一人份的量。”
“哦，竇導遊，你怎麼看？”
竇雙玉擦好了桌子，說到：“每種都上一份吧，真的很好吃，你一定要多嘗嘗。”
坐下後不到十分鐘，就慢慢開始端菜上來了。
先是兩個大碗，一個碗裡是蘸料，另外一個碗裡是湯。看起來很像紅糖水，用放在裡麵的勺子稍微攪拌了一下拿起來，勺子上的顏色很久才消退。
“這是什麼？”
竇雙玉拿著一個小碗舀著這份湯，說到：“這也是一種蘸料，可以蘸著吃，也可以直接喝。”她把手裡的碗遞給葉開說到，“你嘗嘗？”
可以直接喝的蘸料？會是甜的嗎？
葉開問了一下，有一點點醋和薑的氣味，看樣子不是甜的了，味道應該偏向酸味。
喝了一小口品嘗。
真的很酸……
葉開皺著眉頭說道：“太酸了，我有點吃不太慣。”
吃燒烤的時候葉開想起了也會沾一點醋，但你要讓葉開直喝醋，那麼他肯定是喝不慣的，因人而異吧，習慣了估計會好一點。
竇雙玉笑著說道：“這是用醋，薑，蒜泥合在一起做成的，味道很不錯的。”