過了半個小時，有人過來告訴葉開菜都擺在桌上了，餐廳就在廣場側麵的一家法式餐廳。
葉開點頭之後，就有人開始和排隊的人道歉，說到：“還請各位稍等，葉先生已經在這裡坐著簽字接近七個小時了，大家給我們一個小時的時間休息一下。”
站在葉開前麵的人是一個40多歲的大叔，見狀收回了自己遞出去的書，說到：“辛苦了，葉先生，您先去享用午餐吧，務必慢用，這是你應得的。”
英國人排隊已經養成了習慣，在合理的情況下他們也願意去等。
葉開在這裡簽了幾個小時，他們也看在眼裡，能來這裡的英國人大多也不是第一次參加簽售會了，對大概的流程都有所了解。
親自說了句抱歉，葉開這才和幾個人風風火火的趕到另外一側，叫做‘CaféRougeattheStrand’的法式餐廳吃午餐。
菜是葉開自己點的，五成熟的菲力，醬汁肉眼可見的覆蓋在牛排上，熱氣騰騰，香味濃鬱。
也不好招呼其他人了，自己趕緊開吃，而其他的員工也和葉開差不多，一時間居然沒有人任何人在聊天。
這些人吃過午餐之後就要換崗，今天下午又會是另外的人來接手他們的工作。
葉開隔著窗看著遠處排隊的人，有些慶幸的說到：“我還以為要脫身很難呢，原來隻需要告訴他們我們要吃飯了。”
一張桌子坐了四個人，在葉開身邊的人咽下土豆，說到：“都是這樣的，就算是首相來了也不能剝脫您吃飯的時間。”
“你們是哪裡的人？”葉開問道。
出版社隻來了四個人協助葉開管理簽售會，但這些員工們顯然不是出版社的人，葉開之前也沒見過他們。
“我們是書店的員工，我們書店就在簽名那個路口。”
“哦。”
一份菲力葉開沒吃多久就把它全部解決乾淨，這還是他第一次匆匆忙忙的吃一份牛排。沒有過多感到牛排的嫩滑，反而覺得有些難吃。
五分熟的牛排還是得細嚼慢咽，時不時品上一口紅酒才是最美味的。
不過現在趕時間，也沒有那麼多想法。
但看到自己吃完了這些人都還剩下很多，葉開就又點了兩份小吃，時間還沒超過半個小時。窗外排隊的人沒有離開，反而隨著時間的流逝人越來越多了。
下午依舊是一直忙碌著，即使以葉開的身體也有些扛不住這樣長時間的簽字了。
不時需要活動一下手指和手腕，嘴裡說的互動也少了很多，大多數時間都在埋頭簽字，簽完之後微笑著把書遞給彆人。
當鴿子廣場夜間的燈光亮起，葉開簽字的速度超過了書迷增加的速度。
最後一個書迷拿著書離開的時候，葉開看到所有的員工臉上都是一股子的疲憊之色。
他們比上午的人更累。
見狀葉開叫過來出版社的人，幾人商量了一下之後，把所有人集中起來說到：“辛苦大家了，一會兒晚上沒有事的，一起到酒吧喝酒。”
這些書店的員工對視一下，愣了兩秒鐘開始歡呼起來。
如果要把世界上所有愛喝酒的國家做一個排名，英國人可能會長期位列第一，他們甚至要比俄羅斯人還要喜歡喝酒。
在他們眼中，酒無所不能，能會友，能調情，能壯膽，能活血，能消愁……
但有一個缺點。