糯米藕一入口，先是嘗到了桂花的味道，畢竟淋了很多糖桂花，但牙齒一咬，便品嘗出了藕的清香。這道菜應該是用大棗，紅糖，冰糖各種糖煮的，很甜。
一盤裡麵大概有十二塊，葉開吃了兩塊就沒吃了，因為這個時候上來了一道肉菜……農家芋頭煲。
直接是用黑色的砂鍋端上來的，巴掌大的五花肉，巴掌大的芋頭，層層疊疊的擺著，頂上放著大塊的蔥薑蒜。
肉和芋頭蹲得超爛，五花肉都能直接用筷子把它分開，可想而知這道菜的會有多麼的入味，簡直是一吃進嘴裡就會化開，充滿了肉和醬油的香氣。
而且葉開覺得芋頭是一種超級適合與肉一起燉的食材，燉得越久，越能吸收到肉的香味，並且還能帶著芋頭本身的味道。
葉開好久沒吃到這麼滿足的葷菜了。
一時間居然有些感動……果然，以後出門吃東西得帶上彆的人，一個人吃飯一點感覺都沒有，吃什麼都跟吃泡麵似的。
這時候葉開聽見服務員在說：“來咯，私房桂魚，小心啊……”
葉開看過去的時候，差點以為服務員拿了一個洗臉盆上來……這道菜分量超級大，比農家芋頭煲要大兩倍。
服務員把菜放下後，葉開看到裡麵漂浮著黃黃的油脂和菌菇，但下層卻是奶白色，這是正宗熬製的魚湯。
魚湯是葉開很喜歡的一種湯，所以葉開在菜單上看到這道菜之後毫不猶豫的點了下來。
而且這道菜還是這家店的招牌菜，看名字前麵有私房兩個字，就能知道這一道菜並不是在任何地方都能吃到的。
由於這道菜的分量大，放在裡麵的勺子也很大，兩勺子就能直接舀滿一飯碗的魚湯。
葉開喝了一口湯，想看看這私房桂魚和其他地方的魚湯有什麼不同，胡雪和顧小迪紛紛好奇的看著他。
“看著我乾什麼啊？吃飯啊。”
顧小迪低下頭，胡雪笑著說道：“看你吃飯太有儀式感了，我們有點不忍心破壞啊。”
“我看你們是想讓我先試毒……”葉開開了句玩笑，開始喝魚湯。
恩？這味道！
吃一口魚肉，吃兩塊蘑菇……嗯……這香味！
魚湯的鮮美自然不比多說，這一道菜做得極為出色……就拿葉開最近吃的一次魚湯來比，這桂魚的湯遠比石斑的湯更加鮮美。
而且以前葉開吃到的魚湯，裡麵的魚肉其實都不是很好吃，因為精華都煮進了湯裡，但這道菜不是，它的魚肉依舊細嫩，保留了濃厚的魚香。
“入口即化的嫩啊，你們也來嘗嘗這道魚湯……”
菜很快就上齊了，五個菜擺了滿滿一桌，其中私房桂魚的盤子占據了三分之一的桌子，剩下的菜被其他幾道菜瓜分。
相比其他幾道菜來說，梅乾扣肉就很一般了，這是葉開用來保底的菜……若是其他的菜不好吃，至少還能用這道菜下飯。
但葉開真沒想到其他的菜做得太棒了！
農家茶香雞是用汽鍋蒸出來的，裡麵有火腿，茶葉，他的雞肉因為香料的關係，非常的香，咬起來也是非常的Q彈有嚼勁。
由於是蒸出來的，這道菜的雞湯香味非常濃鬱，最適合用來淋飯……當然了，要是有人喜歡吃泡飯，用這個來泡葉開也沒意見。