我哪裡知道阿拉伯語名叫什麼……
葉開有些無語，原來你不知道啊，早說嘛，我都在這裡聽你吹了半天的牛了。
旅遊軟件上的留言大多都是旅客留下的評論，葉開看了很久都沒發現一個真正會說阿拉伯語的遊客，而且就算有，那也要輸入法能輸入阿拉伯語才行。
算了。
葉開露出不失禮貌的微笑：
“還是很感謝你，你的健談讓我知道了很多開羅的辛秘，你推薦的美食我也會找機會品嘗一下的，再見了。”
“再見再見。”
逃也似的離開了這片居民區。
越來越覺得這是一個喝醉酒的人了，葉開曾經以為坐在咖啡館的法國人是最能聊天的，但現在葉開發現什麼都不做，走在大街上的開羅人才是最能聊天的。
不過隻有這一個例子，要不我再找其他人問問？
這個念頭剛從腦海中閃過就被葉開趕走了……
要再浪費個半小時還得了？還吃不吃東西了？飛機上葉開就沒吃最後的一頓飛機餐，就等著下飛機吃頓好的。
現在飯沒吃到，還頂著大太陽在開羅的路上走了兩個小時，聽彆人吹牛半個小時，現在肚子都開始對葉開表示了抗議，咕咕的叫了起來。
最終還是找到了那家店。
當然不是詢問路人，而是葉開運氣好，在街道邊上看到了英文——KosharyAbouTarek
矮矮的樓房，小小的餐廳，牌子還掛得挺高，一共掛了三層，離得老遠就能看到……這店不就叫Koshary嗎？那人怎麼回事？
葉開想起司機給自己說過的話……開羅很多人都不懂英文。
難道我攔住問路的人就是不懂英文的一員？
這家店生意還可以，走進店裡就能看到裡麵的桌子已經坐著不少人了，桌子上的主食都是相同的，就是這家店的店名，Koshary。
這是埃及的風味美食，混合鷹嘴豆、綠豆、番茄醬的通心粉。
葉開還看到有些人的碗裡沒有通心粉，而是加的粉條，粉條很碎，那人拿著勺子吃得滿嘴都是番茄醬，看他們吃得香，葉開更餓了。
舔了下嘴唇，葉開找了一個空位坐下，點了一份Koshary。
這家店的菜單上隻有這道菜，想繼續點一個甜品都沒有，葉開索性也不點水，吃完之後找一家超市買礦泉水好了。
菜端上來的時候葉開先拿著手機拍了兩張照片發到微博，說到：“找了三個小時終於吃到了傳說埃及意麵，我現在要開動了！”
放下手機，葉開細細端詳這道菜。
或許是沒和老板溝通的原因，這裡麵沒有碎粉條，但有米飯，意麵，土豆，通心粉，番茄醬，樣子看起來很不錯。
餐具是勺子。
葉開用刨了一大口……還真是番茄意麵的味道。