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用筷子輕輕攪動頭發絲般粗細的麵條，一股更濃鬱的味道飄了出來。
但依舊隻有一口的量。
金絲麵吃起來像是很細的肉絲，入口即化，濃鬱的鮮味完全被鎖在了麵裡麵，香味濃醇，這種香味從熱氣中完全聞不到。
吃完了再品嘗一口被激發出香味的雞湯。
清鮮的味道就像一個充滿香氣的氣球，在葉開被加強過的味蕾中爆發開來。
他閉目，頭往上揚，嘴裡發出“嘶！”的聲音，讓氣流穿過自己的喉嚨，最後再來一次回味，葉開這才鬆口，把殘餘的香氣從嘴裡送出來。
所有人都被點了暫停，被葉開的舉動驚到了。
有這麼好吃？
西爾莎眨了一下眼睛，接著發現自己嘴裡正咬著一半的金絲麵，剩下的一半還在湯裡，她迅速看了周圍一眼。
確定沒人注意自己後，趕快把麵扒拉到自己嘴裡。
“好次！”
她用夾生的漢語表達了自己的想法。
這道菜很合外國人的口味，能成為國宴的必備菜肴已經可見一般，而且彆看這道菜不辣，精致程度更像一道粵菜。
但其實，這就是川菜。
這道菜是川菜師傅用來證明，我們川菜不僅僅是隻會麻辣而已。
就算是孫尚，也開始連連點頭。
“幾千塊呢。”他感歎道，“還是有點東西的。”
從這道菜開始，就是熱菜了，下一道菜是都江堰鱘魚籽醬配蝦凍糕，這道菜味道一般。主要也葉開不喜歡吃特彆腥的東西。
黃魚獅子頭，一個精致的盤子裡裝著一個肉丸，就是去了刺的黃魚味道，比一般餐廳裡麵的魚丸更加軟糯。
下一道菜是鮑魚，二十頭的鮑魚很小，也是可以一口吃掉的程度。
葉開拿起了菜單，快速數了一遍。
菜品很多，足足有十幾道，若非如此，就這分量還真不能讓人吃飽。
這種分層次上菜的方式讓葉開覺得很像西餐，但用料和每一道菜的量，卻有那種日料的感覺。
他品嘗過的美食比較少，但這確實是這家店給葉開的印象。
即便如此，這裡做的也是地道的川菜，就像之前說的，川菜不是隻會麻辣而已，川菜的靈魂是調料，葉開能從這些菜的醬汁中看出廚師的細心。
一個多小時之後，所有菜都被消滅得一乾二淨。
這一頓飯裡有燕窩、鮑魚、海參、金絲麵這些貴重材料，加上廚師精湛的廚藝和技巧，至少讓葉開覺得這幾千塊錢沒白花。
至於出錢的人是怎麼想的葉開就不清楚了。
臨走前葉開見到了主廚蘭師傅，他是一個很有福氣相的中國老頭。
孫尚把車開過來，提議道“要不我們去唱會歌？”
“算了。”葉開說道，“回家早點休息吧，我們剛回國，要倒時差，而且之前也一直沒休息好。”
西爾莎都快睡著了。