真的,如果說幸福是有味道的,那在特定條件下,這一碗魚湯是最接近幸福的味道!
一碗魚湯兩人就享受了許久,等回過神,沈酥月才催促道:“快嘗嘗其他的菜,我可是很用心做的呢。”
“嗯嗯嗯,媳婦的廚藝絕對是這個!我以後有口福啦!”張煜給沈酥月豎了個大拇指。
在他旁邊是一盤清蒸石斑,隻不過這個石斑看不到一丁點魚刺和魚骨,就是堆疊到一起的肉塊,上麵還淋上了湯汁。
張煜嘗了一塊,軟糯鮮香,都不需要牙齒怎麼咬,魚肉就變成了碎塊,散發出獨有的香氣。
另一個餐盤中擺放著像是魚排一樣的菜,這應該就是沈酥月說的香煎馬鮫魚了。
魚肉外焦裡嫩,香氣濃鬱,還算不錯,有前兩道菜珠玉在前,這道就沒那麼驚豔了。
兩人中間還有一大碗帶著濃鬱湯汁的魚肉,沈酥月給他夾了一塊,“這是燒鯛魚,可惜少了醬油的味道。”
一看菜的色澤,張煜就知道沈酥月奢侈的用了楓糖來提色,魚肉入口彈軟,確實像她說的那樣,少了醬油的濃鮮,總感覺差了點意思。
不過,這都是跟今天的菜做對比的,要是換成跟他們平時吃的東西相比,任何一道菜都是完勝的!
等都吃完後,兩人還都有些意猶未儘呢。
“一會兒我們再去捕一批魚回來,然後弄些生蠔,最後再去阿尼婭和吳峰他們那邊。”
沈酥月泡了一壺清茶,這是為了解膩的,“我們拿那麼好的魚晾魚乾,是不是有點暴殄天物了?”
沈酥月吃的都不忍心了,就算資源再多,也沒有這麼浪費的呀。
“可是彆的魚我們捕起來也沒有這麼高的效率呀!”張煜沉思了下,“這樣,我們先敲生蠔,等天熱一點,看看那邊中上層海水中有沒有魚群,我們到時候下一網試試。”
……
生蠔在亂石區很多,沈酥月直接用鐵鍬鏟,張煜用叢林砍刀撬,忙活了有兩個小時,終於收集了滿滿一瓷盆蠔肉!
這些生蠔,大概能做出一瓶量的蠔油,蠔油就是這種熬煮比例,都市中的蠔油…不吃也許會更好…
氣溫上來了,他倆都坐到了船上,來到山洞這邊的海域。
張煜潛水看了下,談不上魚群,但中上層也是有不少魚的!
為了省事,沈酥月抓著漁網的一頭站在海灘邊,張煜開著船撒網,船上的漁網隨著拖拽不斷落入海中,直到漁網快沒了,他才停下。
兩人都沒網過魚,隻能按照自己的理解方式網魚。
就這麼乾巴巴的等著肯定是不行的,張煜不是釣魚佬,他沒那個耐心,有那時間他寧可用到搞研究上。
再說了,自家水靈靈的媳婦在岸邊站著呢,他哪肯讓沈酥月受這苦。
果斷開船,以沈酥月和他的距離為半徑,走了個半圓,然後張煜不管不顧,開著船,把漁網拖成了躺倒的U型,與岸邊的沈酥月彙合。
全程隻有十五分鐘…
他跳下船,沈酥月兩隻小手還在拽著漁網呢,“怎麼樣?感覺漁網上有拉力嗎?”
沈酥月倒是沒覺得累,她興致勃勃道:“有拉力呀,就是沒感覺有魚撞到網上呢。”
張煜接過她手中的漁網開始往岸上拉,頭六七米什麼都沒有,張煜心裡都放棄了,如果這樣都能網到魚,那魚也太傻了吧。
然而,隨著他繼續拉漁網,沈酥月突然驚喜叫道:“誒誒!有魚有魚!”(www.101novel.com)