“好嘞，那我先把排骨醃上，多入入味兒。”
李愷來到屋裡，把排骨洗淨，切分成一根一根的，又用醬油、鹽、味精、白酒和蔥薑蒜混成醬汁在排骨上抹一層，然後放在盆裡醃起來。白米也仔細淘洗乾淨，再放到煤氣灶上開始蒸飯。
現在的大米裡“含沙量”還是很高的，有時候竟然能淘洗出拇指大的石頭，完全不像未來的“免淘洗米”，最多用水涮一下。
山上雖然遍地是乾樹葉枯樹枝，但李焱不放心，怕不小心引起山火，所以給百福爺搞了一套液化氣，這樣安全些。
又把桃子和甜杏洗了一些，端出來和百福爺坐在一起吃。
“百福爺，我明天要回去了，走之前可能要給你找個事兒忙。”李愷小心的給手裡水蜜桃“脫衣服”，火候兒略小，不好剝。
“啥事兒，你說。”百福爺啃著桃子，嘟囔著嘴說。
“我想麻煩你幫我養些雞，散養的那種，公雞母雞烏雞都來一些。養雞場出來的那些都是吃飼料，就是長得快，肉不好吃，下的蛋也不好吃，還沒營養。”
“就是，端午節村裡給我們這些六十歲以上的，一人送了一隻養雞場的雞，不好吃，肉鬆的很，沒嚼勁兒。爺爺給你養，以後咱們吃自家的雞肉雞蛋，不要他們那些。對了，要不再養兩頭豬吧。”百福爺點頭同意，還給自己加了任務。
“養豬等明年開春吧，現在晚了，到年底養不大。”
“能養大，咱們不要豬崽子，咱們要豬羔子，到年底準能讓你吃上香噴噴的土豬肉。”
李愷不解的問什麼是豬羔子，聽百福爺解釋一番，才搞清楚所謂的豬羔子和豬崽子的區彆，豬羔子就是彆人家開春養起的豬崽子，到現在三四個月的半大豬。
“行啊，那就辛苦爺爺了。”
“這辛苦啥，莊稼人養個雞鴨豬狗，那不是手拿把掐的事兒嘛。”百福爺不當回事的擺擺手。
“張百福，趕緊來接我一下，累死我了。”喊話的是一個和百福爺年齡差不多的老太太，大家都叫她孫奶奶。
孫奶奶是百福爺的鄰居，在村裡住的鄰居。她老伴兒多年前從山上摔下來，斷了腰，臥床七八年後去世了。家裡就一個女兒，早就出嫁了，就嫁在本村，現在外孫都比李愷大。
“你說你個老東西，非要在山上住，這一天上上下下的，累不死你。”孫奶奶把手裡的籃子遞給百福爺，捂著腰發牢騷。
“山上好，空氣好，水好，對身體都好。”百福爺接過籃子，放到石磯上，掀起蓋在上麵的棉布，又打開裡麵的搪瓷盆蓋子，“謔，好東西。”
籃子裡放著一個搪瓷盆，裡麵是多半盆的“河鮮”，香辣田雞。
“小愷沒吃過吧，嘗嘗，你小宇哥起大早兒去抓的，可新鮮呢。”孫奶奶得意地說道。
小宇哥是孫奶奶的外孫，比李愷大兩歲，再開學該上高二了。小宇的爺爺奶奶都過世了，上初中後就跟在著姥姥。
“太謝謝奶奶了，這玩意兒還是小時候吃過，早就忘記滋味兒了，今天可要解解饞了。”李愷端出搪瓷盆，“深情”的聞了聞，閉上眼睛陶醉的晃著腦袋。
“喜歡吃就行，趕明兒再讓你小宇哥抓。”看著李愷的樣子，孫奶奶也很開心。
“喜歡吃，喜歡吃，味道超級棒，一嘗就是奶奶您的手藝，彆人做不出這麼好的味兒。”李愷捏出一隻田雞腿含在嘴裡，“奶奶您坐著和百福爺聊聊天，我去做午飯。”
“你咋弄那多，小宇不吃啦，而且這麼沉，拎上山多費勁。”看李愷進了廚房，百福爺才對孫奶奶說。
“給小宇留著呢，也沒有多沉，彆忘了，當年我也是村裡有名兒的‘鐵姑娘’，拎這點兒東西能咋的。”孫奶奶不在意的說道。
“我也是怕你累著，這山路看著是不陡，可你也這麼大歲數了，萬一趕上個坑窪的，再不小心把腳扭了。”
“擔心我呀？”
“不是擔心……反正不安全。”
“那你就回家住啊，家裡多好，非跑這兔子不拉屎的地方來。”