農門茶香遠！
進山穀不遠，右邊山腳下有一條掩映在樹木雜草間的山路直通慈恩寺，這是采買僧人常走的道，顧青竹拾級而上，守山門的小和尚慧覺認得她，笑嘻嘻地合掌道“顧家阿姐好久不來了，今兒可是來找了然師叔的？”
“隻你最聰明！”顧青竹笑著讚他，從背簍裡抓了一把小妹喜歡吃的飴糖給他。
慧覺是主持了悟大師外出雲遊時，在他鄉收留的孤兒，他雖有十一二歲，但到底是個孩子，難得見回糖，便一屁股坐在山門石階上，捧著大嚼。
“留著慢慢吃，仔細吃多了牙疼，到時吃不了飯，又要被大師罰背經書。”顧青竹見他如此，不禁打趣道。
“我再吃一顆。”慧覺嘴裡還沒吃完，手上卻又剝了一粒，他含混地說，“還跟以前一樣，你自個偷偷到後廚找我師叔去，他這幾天整日把自個關在屋裡，也不知在琢磨什麼呢。”
“好，我去了。”顧青竹熟門熟路地從偏殿旁的甬道拐到寺裡的廚房。
“了然師父……”顧青竹探頭在廚房裡找了幾處，全都沒見著人影。
一陣風吹過，有一絲茶味飄來，顧青竹嗅了嗅，這味兒不似茶餅或散茶烹煮的香氣，反而……反而有股燒焦的味道？
顧青竹滿心好奇，循著味兒去找，果然在一處屋子外，聞到了更濃的焦葉味。
“了然師父！”顧青竹擔心那焦味是哪裡著了火，她不管不顧地上前敲門。
“誰呀？”門吱呀一聲從裡麵打開了，一個身形高大，穿著深藍色納衣，臉上、手上俱都沾著黑灰的中年僧人，探出頭來問。
“了然師父，您沒事吧？”見他如此，顧青竹更加確認，屋裡定是失火了。
“沒事，沒事，青竹姑娘，你來得正好！”了然見是她，一臉驚喜，徑直打開門，立時一股白煙裹著更濃的焦味撲鼻而來。
“咳咳咳，您真的沒事？”顧青竹被嗆得直咳嗽，揮手驅趕煙霧。
“我這幾日正想著要不要去找你，可巧你就來了。”了然沒有回到顧青竹的話，自顧說著，把另兩扇門也打開了。
屋裡亮堂了許多，顧青竹往裡一瞧，隻見屋子中間架著一口鍋，底下燃著柴禾，橘黃的火焰燒得正旺，鍋裡不知燒的什麼，但可以肯定的是，已經完全糊了。
“哎呀，完了，完了！”了然順著顧青竹的眼光看過去，大叫著跑進屋，手忙腳亂地把燃著的柴禾撤了出來。
顧青竹趕忙把門口一個裝著水的木桶拎進去，將那些燃著火苗的柴禾一股腦兒扔進水桶裡，頓時濃煙四起，屋裡一下子像起了大霧，朦朦朧朧的，顧青竹捂住口鼻，將水桶複又拎了出去，屋裡方才好些。
“可惜了我的茶葉！”了然在鍋裡撈出一團黑乎乎的葉子，燙得他一把扔在旁邊的桌上。
“您這是做啥呢？”顧青竹伸手撥拉了一下，桌上的葉子蜷縮著，除了形狀還能勉強看出像旗槍的一葉一心，顏色已經完全不能辨認。
“我今兒在蓮花菁北崖尋了幾棵古茶樹，采了一些鮮葉，這會兒全糟蹋了！”了然一屁股坐在桌旁，歎了口氣。
“蒸青散茶不是您這個做法，您若想要，我可以送您些的，雖然我現下隻有雀舌。”顧青竹站在旁邊勸道。
“不，不，你去年賣給寺裡的蒸青夏茶就很好，主持師兄每日誦經最喜喝它，縣裡富戶捐的春茶茶餅，他反倒不愛喝，說是滋味寡淡。
隻是前些日子，主持師兄到南邊法濟寺講經，得了念空大師的一些饋贈，其中有兩小罐茶，這茶在南邊寺廟僧人間十分推崇，常用來招待貴客，師兄在那邊一直喝這種茶，也讚它滋味醇正，就連坊間的名人雅士都慕名上山，為的就是討一杯茶喝。”了然說著，起身從旁邊放經書的櫥裡，拿出一個素白描梅花的小罐。
“這麼稀罕嗎？”顧青竹疑惑地問。
“可不是嘛，你彆小瞧這一丁點，在咱們這裡沒啥，在南邊可是有市無價，多少人花重金都難求呢。”了然揭開蓋子，遞給顧青竹瞧。
顧青竹探頭一看，隻見骨瓷雪白，內裡的茶葉多為芽頭，滿披白毫，茶色內如黛外似雪，熠熠有光，茶形挺拔若針，條索清晰，聞之，有清雅之氣。
“這茶比蒸青茶餅還要好？”一直以來，顧青竹做的都是蒸青茶餅，她忍不住抬頭問道。
“此茶名喚綠雪針，不同於我們時下喝的蒸青茶，我給你泡一杯嘗嘗味兒，你就知道好壞了。”了然找出一個白瓷杯，用小爐子上的沸水燙過，從小罐裡拈出根茶葉放在杯中，注滿熱水，白煙嫋嫋，茶香悠然。
“這就能喝了，不用煮的嗎？”息後，顧青竹驚訝地看著那幾根乾癟的茶葉一遇到水，如同活了一般，芽頭逐漸舒展，一根根立在杯底。
“就是這樣喝的，你嘗嘗。”了然點點頭，將茶杯推到她麵前。