柳下輝一共在羊城待了一個星期的時間,然後便打道回府。
回到白州縣城,已經是10月26日了。
柳下輝第一時間就去看飯店的建設情況,雖然每天都會通過電話了解施工進度,但再怎麼了解也沒有自己直觀看到的清楚。
來到施工現場,發現飯店已經建好了第三層,正在建第四層。
柳下輝的這個飯店規劃,地麵四層再加地下一層,一共五層。
負一層是地下停車場。
第一層,是總廚房所在,第二、第三、第四層都有分廚房,廚房裡麵裝有一部專用電梯。
第一第二層,是平時接待顧客的地方,第三第四層是多功能廳,主要承接婚宴、生日宴、升學宴、同學聚會、公司年會等等大型聚餐。
見工人們正乾得熱火朝天,建設進度正按計劃進行,柳下輝不由得暗暗點頭。
目前,酒店最重要的廚師團隊,以及大堂經理,都已經招聘到位,還有一個職位雖然沒有前兩者那麼重要,但也不可或缺。
這個職位就是宴會主管。
柳下輝的飯店被他定位成宴會型飯店,這宴會主管的位置自然也相當重要,可以說是大堂經理的左膀右臂。
現在時間還比較充足,可以慢慢招聘不遲。
看完飯店的施工進度外,柳下輝便開始巡視名下的其它生意。
首先是火鍋店,雖然在公園路那裡,也開了一家相似的羊肉火鍋,但那家火鍋店在環境、服務、味道等都被他的火鍋店全方位吊打,唯一的優勢就是價格比較低廉。
而因為對方走的是薄利多銷的路子,跟老柳火鍋的定位不一樣,所以對老柳火鍋的生意基本沒多大的影響。
其次是老柳鴿王湯,儘管幾個月前因為燉湯師傅崔永峰辭職出來單乾,導致老柳鴿王湯的生意有了少許的波動。
但這波動也就一個多星期的時間,後來就慢慢的回歸平靜。
後來據說崔師傅的鴿子湯店關門了,可惜他或許是沒臉見柳下輝這個老板,最終沒有再次回到老柳鴿王湯當燉湯師傅。
而老柳白切以及老柳燒鴨燒鵝的生意,一如既往的火爆。
燒鴨燒鵝因為味道太牛叉,在縣城根本沒有對手,生意真的是越來越好。
至於白切,那是縣城需求量最大的熟菜,作為口碑最好味道最正點的老柳白切,生意自然也火爆得很。
還有晚上的麻辣雞煲與麻辣羊蹄煲,生意也都旺得讓人羨慕。
總之,柳下輝花了這麼長時間打下來的地盤,目前都穩固得很,正源源不斷的為他賺取巨額的利潤。
接下來,比較讓柳下輝上心的事,就是起點網站的前身——玄幻文學協會快要成立了。
柳下輝立誌要成為玄幻文學協會的第一個入駐作者,在玄幻文學協會成立之前,自然是要拿出一部作品來,等協會成立當天,就可以發表上傳。
這一部作品的選擇,讓柳下輝死了不少的腦細胞。