因為年底各黨政部門、事業單位、各大公司,基本上都會有年終聚餐,再加上年前年後的婚宴、同學聚會、朋友聚會等等。
這是一個非常大的市場,沒有哪個飯店會不動心的。
去年的大贏家,是海德大酒店與海上王飯店,這兩家最高端的酒店幾乎包攬了黨政部門、事業單位、各大公司的年終聚餐。
還有年前年後的婚宴,兩家酒店也辦了足足二三十場,可以說是賺得盆滿缽滿。
不過今年,隨著六福飯店的強勢崛起,二虎相爭的局麵也變成了三分天下。
而且,六福飯店作為當前白州縣最高端的飯店,飯菜也是公認的美味,這對那些可以公款吃喝的部門與單位,簡直有著致命的吸引力。
因此,這個年底,六福飯店包攬了六成的黨政部門、事業單位的年終聚餐。
海德大酒店與海上王飯店的老板雖然送了不少禮,但奈何他們的酒店硬實力沒辦法跟六福飯店相比,而他們的麵子又沒能大到讓領導遷就的地步。
所以,今年賺得盆滿缽滿的也就變成了六福飯店。
除了包攬黨政部門與事業單位六成的年終聚餐以外,六福飯店年前年後的婚宴也足足承接了二十六場,其中每桌388元套餐的有二十一場。
每桌588元套餐的有四場。
每桌888元套餐的有一場。
還有同學聚會,六福飯店也接了足足九場。
唯一接得比較少的,就是公司的年終聚餐了。
這麼多聚餐與婚宴接下來,六福飯店的員工假期自然就沒多少了,僅僅隻有三天而已。
而柳下輝其它生意至少都有十天左右的假期。
當然,柳下輝也不小氣,在發年終獎勵的時候,六福飯店的員工所拿到的紅包金額,普遍都比其他員工要高不少。
尤其是龐勝這個燒焟師傅,他的假期也隻有三天,柳下輝給了他一個8888元的大紅包,讓龐勝與老婆阿梅激動得整晚沒睡……
李麗莎這個大堂經理,柳下輝也封了一個6666元的大紅包,讓這位美女姐姐也興奮不已,絲毫不介意沒能回老家過年。
廚師長沈啟昌的紅包是3888元,才工作兩個多月的時間,就額外拿到這麼高的年終獎,對於老板的大方沈啟昌也是十二分的滿意。
拿到這麼豐厚的年終獎,沒能回去過年的六福飯店員工,一個個都是乾勁十足。
一直忙活到臘月廿九那一天,才總算放假了。
這個時候,本地員工都回家過年,但大堂經理李麗莎,廚師長沈啟昌以及他的廚師團隊,都是外地人,這個時候回家過年肯定是不現實了。
一是坐不到車,二是假期隻有三天,懶得來回折騰。
不過人家廚師長早就把老婆孩子接到這邊來了,再加上他那些手下都跟了他不少年了,早就熟得跟一家人似的,所以在哪裡過年倒沒什麼關係。
在這裡無依無靠的就隻有李麗莎了。
且不說在QQ號上柳下輝欠了李麗莎一個大人情,就說現在的李麗莎,那可是柳下輝手下的一名得力乾將,柳下輝自然不可能丟人家自己在這裡過年。
因此,在放假的同時,柳下輝也非常有誠意的邀請李麗莎到他的老家過年!
李麗莎原本不想麻煩老板的,可在老板誠意十足的再三邀請下,她也就同意了!