柳下輝聽了半響，最終定下調子說道：“咱們集團公司除了賺錢以外，還肩負著把中餐發揚光大的重任，所以我打算進軍中式快餐，即日起成立老柳快餐。”
說到這裡，柳下輝環視集團眾高層，繼續說道：“咱們國家作為世界美食頭號強國，豈容西式快餐在咱們國家如此囂張？咱們老柳快餐成立的目標很簡單，就是要把在咱們國家橫行霸道的西式快餐狠狠的踩在腳下，讓咱們中餐的名譽再次響徹世界。”
話音剛落，整個會議室便響起了雷鳴般的掌聲，眾高層紛紛說好，哪怕是之前主張進軍西式快餐的高層也不例外。
從這裡就可以看出柳下輝這個老板在集團高層心中的地位有多高了，雖然一言堂對於集團公司未來的發展不利，但柳下輝暫時不打算改變這種情況。
因為他是擁有金手指的重生人士，這個世界上論眼光，沒人能比得上他。所以哪怕要改變這種情況，也得等2020年以後，到時他就可以退居幕後，請世界頂尖的職業經理人來幫忙打理集團公司的生意了。
在定下調子後，接下來要討論的，就是經營什麼樣的中式快餐。
畢竟中餐可以選擇的菜式實在是太多了，而如何在難以計數的菜式中選出適合做快餐的，可不是一件容易的事情。
第一，是要方便快捷，這是快餐的精髓。
第二，味道好，而且口味要保持統一，這是必須做到的，否則遲早口碑會一落千丈。
第三，物美價廉，在同類快餐中具備價格優勢。
第四，店麵一定要乾淨衛生。
第五，服務態度一定要好。
這五個要求說來容易，想要做到卻是難之又難，而隻要能做到這五點的快餐連鎖，除非是自己作死，否則你這快餐連鎖的生意想不好都難。
眾集團高層雖然不是廚師，但畢竟是在餐飲行業工作，哪怕對於中餐菜品的了解比不上專業的廚師，可參與討論中式快餐的菜品選擇，還是沒問題的。
經過一番討論，老柳快餐暫定以下菜品：
燒臘係列、白切係列、涼拌係列、麵食係列、湯品係列、粥品係列等等。
為了口味保持統一，對廚師水平依賴極大的菜品通通被排除在外。
而選擇的這些菜品，都是特點鮮明，方便快捷，而且口味也比較容易保持一致。
比如說燒臘係列中的燒鴨、燒鵝，兩者可以說是柳氏集團麾下連鎖公司的招牌菜品，口味不說完全一致，但差異幾乎可以忽略不計。
又比如說白切係列，這白切最講究的就是食材質量以及蘸料，食材質量就不用多說了，肯定是全國統一供應，而蘸料中最重要的一環就是油，這個也由總部統一供應，所以口味也能做到大同小異。
還有就是涼拌係列，這個最重要的同樣是食材質量以及調料，這些都是總部統一供應，廚師的作用將被大大降低。
就拿涼拌豬耳來說，能起到畫龍點晴作用的，絕對是紅油。擁有口感一流的紅油，隨便一個涼拌師傅，都能拌出味道絕佳的豬耳來。
而麵食係列，不容易做到口味一致的都排除掉，像餃子、包子、饅頭、雲吞等等，就可以統一由總部做好了再送來。
湯品係列與粥品係列也是如此，口感不能做到大致相同的，都排除掉，隻留那些可以做到口感大致相同的菜品。
等選好菜品後，柳下輝便看向房產投資公司的老總趙文雪，問道：“趙總，目前鋪麵的購買進度怎麼樣了？”
趙文雪恭敬的回答道：“老板，已經購買了1055家鋪麵，總共花費了二十八個億左右。”
從前年11月開始戰略部署，至今不過才一年零四個月，能擁有這樣的戰績，柳下輝已經感到很滿意了，便點頭讚許道：“做得不錯，繼續努力，爭取今年結束之前，購買的鋪麵數量能夠達到一千八百之數！”
趙文雪應道：“好的老板，保證完成任務！”
柳下輝看向裝修公司的老總於忠偉，說道：“於總，這一千多家鋪麵的裝修就交給你了，統一的裝修風格，半年內裝修好一千家鋪麵有沒有問題？”
如今手底下人手充足的於忠偉拍著胸膛說道：“沒問題老板，保證完成任務！”
這一場會議，足足開了幾個小時，讓各位集團高層都看出了老板對於這老柳快餐連鎖店的重視達到了空前的地步。
其實眾集團高層也理解，之前集團公司麾下的那些連鎖子公司，經營的項目都是跟本土的那些雜牌軍競爭，幾乎連一個上規模的對手都沒有，自然難以引起老板的重視。
而這次就不一樣了，柳氏集團想要進軍快餐行業，麵臨的對手將是在國際上都赫赫有名的跨國公司，實力無比強悍。
比如在我國實力最強悍的老肯，進駐我國已經有二十餘年了，品牌經營已經深入人心，想要打敗這樣的對手，簡直是難如登天。
不過話又說回來，他們柳氏集團的老板能夠年紀輕輕就白手起家創下年利潤破百億的超級集團，那也不是省油的燈，想在快餐行業上打敗幾乎無敵的老肯老麥，似乎也不是不可能。
……
正所謂‘知己知彼，百戰不殆’，既然柳氏集團想進軍快餐行業，那麼對於國內快餐行業的現狀肯定是要有所了解的。
經過一番調查，發現國內快餐行業的龍頭老大乃是老肯，緊隨其後的便是老麥，這是遙遙領先的兩大龍頭。
而排在第三的，便是老德，老德實力雖然較前兩者要弱一籌，但如今在國內的門店數量，也超過了八百家，也是一個不可小覷的對手。
至於排在第一的老肯，在國內的門店數量早在去年就已經突破了兩千家，而且門店數量還以極快的速度增長著，真的是一個極為強大的對手。
麵對如此強大的對手，換成其它集團公司的老板，哪怕是要進軍快餐行業，也肯定會避開這些巨頭的鋒芒，選擇這些快餐巨頭暫時還顧及不到的城市慢慢發展，不會頭鐵的選擇跟巨頭們硬碰硬，那樣贏的機率太低了，輸的機率高達百分之九十九以上。
但擁有金手指的柳下輝，他的信心自然不一樣，從他讓房產投資公司購買鋪麵儘量靠近老肯老麥就可以看出一二了。
他的老柳快餐連鎖店不僅僅要在一二線城市跟老肯老麥硬剛，還要把店開在這兩大巨頭附近，當麵的跟對方戰個痛快。
看看究竟誰才是快餐行業的龍頭老大？
……
2008年的3月份，注定是網文界最瘋狂的一個月份。
由於《全職高手》、《吞噬星空》、《武神》這三本書一起搞了個打賞競爭活動，導致這一個月的讀者打賞超過了往常一年的讀者打賞。
隨著各省的大佬下場，各省的總排名一直在變化，就連第一的位置也是一日三換，上午粵省第一，下午就變成了蘇省第一，晚上又變成浙省第一。
截止到3月中旬，總打賞金額便超過了兩百萬人民幣，競爭之激烈是可想而知了。
等3月走向尾聲，各省的競爭也漸漸白熱化。
很多有錢的大佬，他們或者不在乎參加這麼一場活動，但他們卻挺在乎自己所在省份的排名，尤其是其它省份的讀者在書評區得瑟挑釁的時候，很多大佬都親自下場表演，給自己家鄉刷一波聲望。
到了3月31日這一天，競爭更是空前激烈。
畢竟截止到今晚24點，這長達一個月的打賞競爭就要結束了，究竟哪個省份會勝出，就看這最後一天了。
晚上大概十點左右，柳下輝看了看總打賞榜，發現粵省頑強的占據著第一的寶座，顯示出這個經濟強省並非浪得虛名。
排第二的乃是蘇省，同樣是全國赫赫有名的經濟強省，可謂是實至名歸。
排第三的，赫然是川省，出乎不少人的意料之外。
這個時候，柳下輝注冊的川省馬甲隻是打賞了十萬起點幣，算是報名了，還沒真正的開始助川省一臂之力呢！
為了防止有人渾水摸魚，在即將結束的時候注冊新馬甲，打賞給獲勝的省份，然後獲得參加活動的資格，柳下輝在3月1日發表了補充聲明，所有參加打賞競爭的讀者大佬，必須在五號之前打賞100起點幣。
五號之後再打賞的新馬甲，就沒資格參加這次活動了。
眼看川省排名第三，打賞總金額跟第一名大概有二十多萬人民幣的差距，柳下輝便果斷給川省馬甲充值，然後瘋狂的開始飄紅刷屏。
短短不過十分鐘，就刷了足足一百萬人民幣，直接把川省推向了第一的寶座。
看到川省有大佬出手，粵省與蘇省這兩個經濟強省自然不甘示弱，一個個大佬也再次開始了大範圍的飄紅刷屏。
可惜，在追趕得還剩下二三十萬人民幣的差距時，柳下輝又出手了，再次強勢的刷了一百萬人民幣，總算是把蘇省與粵省壓得動彈不得。
等淩晨零點一過，川省以絕對優勢贏得了這場打賞競賽，讓川省的讀者大佬一個個在三本書的書評區瘋狂發帖慶祝。
這長達一個月的打賞競爭活動，讀者大佬們一共打賞了668萬人民幣，哪怕除去柳下輝那200萬不算，都還有468萬，讓無數吃瓜群眾驚得目瞪口呆。
而按照約定，柳下輝、萬古長青、蘭陵笑笑生這三位作者，要拿出1336萬人民幣來搞一場高大上的活動。
這個數目一出，無數作者同行嘴角都是一抽，平均一位作者要拿出四百多萬人民幣，真的是大出血了，眾作者都想知道柳下輝三人此時到底是什麼表情？
反正換作是他們，得心痛死。
柳下輝自然不清楚作者同行的想法，在活動結束後，他就在三本書同時發了一個單章，大概的意思就是錢已經準備好，活動時間暫時定在5月11到5月13日，具體舉辦地點回頭再另外通知。