國慶黃金周，曆來都是我國旅遊人數最多的假期之一。
而靜江作為桂省唯一拿得出手的旅遊城市，每年都有大量來自世界各地的遊客前來遊玩。
靜江山水甲天下，當年小學課本裡的這篇文章，以及《我想去靜江》這首極其洗腦的歌曲，引起了我國兩三代人對靜江的向往。
上官玉雪便是眾多對靜江山水向往的旅客之一，然而就像那首洗腦歌曲唱的那樣：
我想去靜江呀我想去靜江
可是有時間的時候我卻沒有錢
我想去靜江呀我想去靜江
可是有了錢的時候我卻沒時間
這一拖，就拖了十多年。
直到今年川省天災的發生，有感於人生無常，生死由命，上官玉雪才下定決心，今年不管有沒有錢，等國慶長假一來，也要去靜江旅遊一番，也算是了卻小時候的一個夢想。
於是，國慶長假一到，上官玉雪便連夜收拾行李，坐晚上九點多的那一趟火車，於次日中午來到了靜江。
在火車上隻是隨便吃了點東西充饑，這個時間點已經非常餓了，上官玉雪也不急著去找酒店開房，而是拖著行李箱準備先找個地方填飽肚子再說。
因為經濟方麵不是很寬裕，上官玉雪倒也沒奢望去那些大飯店吃，而是準備找點特色小吃或嘗嘗靜江最有名的米粉之類的。
然而在經過市中心的時候，上官玉雪忽然被一家快餐店給吸引住了目光。
這是一家座落在中心地帶麵積挺大的中式快餐連鎖店，在中式快餐的斜對麵，是兩家赫赫有名相隔不足50米的西式快餐老肯跟老麥。
當然，這還不是吸引上官玉雪的原因，最吸引她的是這家名叫老柳快餐的中式快餐，是今天才新開業的，門口那裡豎著一塊紅色廣告牌，上麵寫著開業大酬賓的字樣。
其中最顯眼的，無疑就是“八折”這兩個被特意圈起來的大字。
這快餐原本就貴不到哪裡去，再加上可以打八折，一瞬間就吸引了無數食客的關注。
最重要的是，新開業的店那是最乾淨衛生的，而且敢在這中心地帶搞出這麼大的陣勢，明顯有挑釁老肯老麥的意思，其味道用屁股想都知道肯定不會差到哪裡去。
因此，很多食客都忍不住走進了老柳快餐，其中就包括了拖著行李箱的上官玉雪。
進入老柳快餐後，上官玉雪看著裡麵簡潔又不失大氣美觀的裝修，不由得暗暗點頭。
還不待她仔細觀察，一股難以形容的香味就直往她的鼻子裡麵鑽，這香味極其複雜，有湯水的香味，也有各種熟食的香味，還有包子饅頭的清香……
前台，已經排滿了正在點餐的食客，上官玉雪非常陶醉的深吸了好幾口香氣，然後才拖著行李箱走過去排隊。
等排好隊後，上官玉雪便抬頭觀看正上方那發光吊掛著的菜單，隻見上麵列舉著一個個係列與套餐，讓人看起來一目了然。
比如說，燒臘係列、白切係列、涼拌係列、麵食係列、湯品係列、粥品係列等等。
而每個係列都有組合好的套餐。
比如燒臘係列中，有燒鴨套餐，有燒鵝套餐，有叉燒套餐等等。
又比如白切係列中，有白切雞套餐，有白切鴨套餐，有白切鵝套餐等等。
再比如涼拌係列中，有手撕雞套餐，有涼拌豬耳套餐，有涼拌牛肉套餐等等。
這些套餐的價格，基本是在18~22元左右，裡麵除了主菜，還有一個荷包蛋，一小碟青菜，一小碟如涼拌木耳、涼拌青瓜、酸辣蘿卜之類的開胃小菜，再配上一蠱燉湯以及一碗米飯，可以說是非常實惠了。
當然，如果你不要套餐，那10塊錢也可以吃飽了，而且青菜跟米飯都是標配，還有湯喝，不過這湯就不是燉湯，而是例湯了。
至於小菜跟荷包蛋那肯定是沒有了。
如果選擇購買包子饅頭之類的，那就更加便宜了，三兩塊錢就可以吃飽！
上官玉雪雖然經濟不寬裕，但畢竟是出來旅遊的人，也不可能窮到連一份快餐都吃不起，更何況現在還打八折呢！
所以，輪到她點餐的時候，她沒有點常規的快餐，而是選了一份手撕雞套餐，原價20元，折後價16元。
付錢拿了小票後，上官玉雪就找了個位置放好行李箱，坐在那裡一邊等待一邊四下打量。
此時，正是午餐高峰期，已經有不少食客已經吃上了，上官玉雪看到旁邊桌上的一位中年大媽，正以鯨吞天下的氣勢在清盤，那份簡簡單單的燒鴨套餐，讓她吃出了龍肉的美味！
總之，上官玉雪看到她狼吞虎咽的樣子，就感覺食欲大增。
快餐之所以叫快餐，就是因為快餐具有快速供應、即刻食用、標準化等特點。
所以快餐幾乎都是現成的，就像上官玉雪所點的手撕雞套餐，那手撕雞都是做好的，隻需要快速撕好再用料一拌就搞定了。
因此，上官玉雪隻等了幾分鐘，她點的手撕雞套餐就好了。
等手撕雞套餐端上桌之後，那股獨特的香味真的讓上官玉雪迷醉不已。
手撕雞真的是一道極具風味的美食，平時走在大街小巷，有賣手撕雞的熟食攤，隻要生意稍微好的，哪怕隔著十米遠，都能聞到那股令人迷醉的香味。
這手撕雞的拌料主要有兩種區彆，一種用的是辣椒紅油，一種用的是秘製香油（這裡指的並非芝麻油，而是用香料熬製增香的涼拌油）。
兩種做法各有各的風味，好的辣椒油拌出來的手撕雞自然味道極好。
但論鮮香，秘製香油拌出來的手撕雞無疑更勝一籌。
而老柳快餐的手撕雞，那是兩種風味都具備，可以讓食客自由選擇。
上官玉雪選擇的是秘製香油，因為用辣椒紅油拌出來的手撕雞她已經吃過很多了，所以她看到秘製香油這兩個字，就想換個口味試試。
如今，上官玉雪還沒開始吃呢，光聞那股香味以及看手撕雞的色澤，就覺得這家老柳快餐的手撕雞味道一定不差。
外皮金黃脆爽可謂是手撕雞的賣點之一。
在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，口感香辣，既不油膩也不柴硬，並帶有濃鬱的鮮香味，直至骨髓，讓人回味無窮！
上官玉雪從吃上第一口後，就再也停不下來。
這手撕雞跟她以前吃過的手撕雞相比，最大的優點就是香，不僅僅雞肉本身極香，那拌料也是鮮香無比，甚至就連那股辣味也特彆的與眾不同，口感真的要爆炸了。
上官玉雪總算有些理解剛剛那個大媽為何會狼吞虎咽的了，就連她這麼斯文的人，現在都忍不住一口又一口的往嘴巴裡麵塞。
而最讓上官玉雪感到不可思議的，是老柳快餐配的青菜以及涼拌小菜，那味道也是好吃到了極點，甚至可以毫不誇張的說，這是她吃過的最好吃的青菜。
就連那個荷包蛋，味道都是上上之選。
還有那蠱燉湯，更是堪稱一絕。
甚至米飯都是精選的優質大米，米香濃鬱，軟糯適中，色澤清白透明，顆粒飽滿，讓人吃後隻覺得口齒留香，感覺不需要菜都能吃上幾碗飯的那種。不像其它快餐飯為了節省成本，用的都是劣質大米，煮出來的米飯根本不成形，就像是喂豬的一樣。
總之，這價值16元的一頓飯，吃得上官玉雪無比滿足，感覺就是去高檔餐廳花個一千幾百塊錢，都吃不到這樣的美味。
大概十幾分鐘的時間，上官玉雪把這份量不少的快餐吃得一乾二淨，湯也喝得一滴不剩，如果不是要注意形象，她連盤子都想舔乾淨。