秦深聽完也很是愕然,不過仔細想想就知道了,這小家夥雖然年紀小,但好歹也是築基期了,她可比大人靈活多了,切個土豆絲算什麼。
於是秦建霖和三寶就坐在一邊,邊吃著甜麵,邊看著小沈嬌站在小板凳上和麵。
本著看熱鬨的態度,看了一會兒後,實在是笑不出來了,兩個人吃飯的速度都放慢了,端著碗,麵條掛在嘴裡,愕然的看著小沈嬌那邊。
隻見小女孩倒進去水,都沒用手,而是用一隻筷子,快速的攪動,因為她的手速夠快,很快麵粉從散成小塊,逐漸變成一團,然後她才用手,快速的將麵揉到一起。普通小女孩這個年紀就算學做飯,撐死學熱熱剩飯,或者切個土豆絲,炒個菜之類的。和麵揉麵因為需要很大的力氣,所以小女孩很難學會。可是小沈嬌她不同,她力氣比普通小孩子大N倍。所以很輕鬆的就把麵揉在一起了。
“我的天啊。”三寶呆若木雞,覺得自己輸了。
秦建霖:“這和麵手法……”感覺比他都厲害。
“現在醒醒麵!”小沈嬌揉好麵團後,將麵團放在案板上,用乾淨的濕布蓋上,回頭笑眯眯的說:“我剛才看到哥哥就是這麼做的。”
秦深順手從灶火內摸出一隻烤好的紅薯遞給小沈嬌,小沈嬌剝了皮,坐在小馬紮上開開心心的吃紅薯。
等吃過紅薯後,小沈嬌覺得麵醒好了,然後迅速的走到案板前,又揉了一會麵,旋即用擀麵杖擀了一會,覺得就這麼擀麵似乎很慢,她將擀成直徑二十公分的圓形麵餅放在手中,然後五指輕輕一動,那個麵餅直接在手中開始旋轉起來。就跟東北二人轉時手裡轉的八角紅手絹似的。
那畫麵,可把秦建霖又給看呆了。
麵餅在空中轉著,越飛越快,也越飛越大……慢慢的,變成了一張巨大的薄麵皮似的,然後小沈嬌手挪開,麵餅子掉在案板上,小沈嬌嗖嗖的將麵皮給切成麵條。
秦深坐在灶火前,迅速的燒火,等水滾開後,小沈嬌笑的一臉開心滿足的將麵條下到鍋內。
都沒蓋鍋蓋,就靜靜地等待著水滾開,等待著麵條變熟。
這個等待期間。
秦建霖無語著,喝著甜麵的湯,一邊問小沈嬌:“你你你,這是在哪個廚師學校訓練的這種甩麵和擀麵技能啊。”話說,這根本不能算擀麵吧,擦!
小沈嬌想了想:“我覺得這樣乾比較快。”
秦建霖喝完了麵湯,將碗放下,一麵正經的道:“沒有正常人能把這麼大的麵團在手中旋轉然後迅速的攤大的吧!!”
小沈嬌斜眼看著秦建霖:“我什麼時候說過我是正常人了。”
秦建霖:“……”
竟,竟然承認自己不是正常人了!!
過了一會兒,水滾開,因為小沈嬌的麵條極為細,厚薄剛好,所以水開後,麵條就熟了,秦建霖實在看不下去小家夥那麼小隻,站在灶頭前忙活,他過去幫她和深哥兒將麵條撈出來,然後舀了麵湯。
眼瞅著鍋內還剩下很多麵條,三寶躍躍欲試的說還想吃一碗。
秦建霖笑著給他和三寶又來了一碗!
小沈嬌端著碗正要吃,發現深哥兒完全沒有要吃的意思,就催促道:“快吃!”
秦深:“……”
看著碗內的麵條,實在是……覺得吃掉太可惜了。
但在小沈嬌的矚目下,秦深嘗了一口,立刻道:“好吃。”
“我就說嘛,肯定會好吃。”聽到誇獎的小沈嬌一下子感覺自己自信心爆棚。
秦建霖吃了一口,也道:“的確好吃,比平時大家做的麵條更加勁道!麵條下到鍋裡,也沒斷,很有韌性!”這真是初學者嗎?
三寶也恩恩的點著頭。
秦建霖立刻覺得很奇怪,同樣是做麵條,為什麼她做出來的,麵條很獨特,真的很精道。