然後，媽媽出麵對江若寅說道“傻兒子，你真的打算不去上學了嗎？就算不去上學，也不能在家吃閒飯吧！”
江若寅一聽，就知道家裡人估計是接受了他輟學的事，於是，認真的說道“過了年，我就跟著村裡的人去打工。”
媽媽說道“你遠房舅舅家的表姐，從萊市回來了，她們打工的那個飯店剛好招人，你去給人家端盤子，刷碗吧！”
說完話，媽媽也不等江若寅回話，轉身出去了，江若寅知道，她們要讓自己在外麵吃點苦頭，那樣自己就主動回來了。
就這樣，隔天，江若寅就跟著四個不是特彆熟悉的表哥表姐出發了！因為江若寅的表姐這次又招了四個人，老板娘一高興，親自來接他們了。
一輛麵包車，司機、老板娘，再加上江若寅五人，剛好一車人，緩緩的駛出了送行的，親人們的視線。
江若寅雖然一直期待著去看外麵的世界，可真的離開家了，心裡又有些舍不得。
好在那幾個表哥表姐都還不錯，看著江若寅臉色不好，都故意的找他說話，，再加上窗外的景色變幻，江若寅很快調整好了情緒。
通過聊天，老板娘說“你這孩子，竟然跟我家的孩子同歲啊，不過他比你小幾個月，他還在上小學呢，你都上初中了，不該浪費學習的機會呀！”
因為，江若寅和老板娘的兒子同歲的原因吧，原本就很和氣的老板娘，對江若寅的態度更加隨和了不少。
很快，車子就出了縣，周圍環境對於江若寅來說是全新的，也是陌生的，江若寅覺得，這次出來對了，開眼界了。
車子繞著江若寅所在的市區邊緣走的，江若寅遠遠的看著這個比自己去過的縣城不知大了多少，繁華了多少的市區，心情激動異常。
本來，老板娘到了表姐家的時候就是上午十點多了，等她和那些家長們、長輩們聊完天，自己快十二點了。
等到江若寅等人快要到了萊市的時候，天已經黑了，看著遠處亮起的燈光，江若寅總算是知道了什麼叫做燈火輝煌。
車子進了城，七拐八拐，來到了一座四層的樓前，看招牌，江若寅知道，自己等人的目的地到了。
江若寅等人下了車，被帶到了員工宿舍，江若寅跟著兩個表哥進了一樓的宿舍裡，裡麵之前就住著一個人。
江若寅三人放好了自己的行李，收拾好了床鋪，就跟那人說起話來。
原來，這人是老板從南方請來的廚師，不過，這人說話沒個準，一會兒說自己是東南的人，一會兒是西南的，最後，還來了一句我們西北咋咋地。
通過這廚師的介紹，江若寅三人才知道，這老板娘為什麼能親自接他們去了，因為，這飯店要擴大經營。
所以，很多地方都得重新裝修，現在，距離重新開業還有幾天時間。
第二天早上，江若寅早早的醒來了，起了床，出去洗漱了一番，回來後，兩位表哥才起床。
因為還沒開業，所以，早餐是老板開車去外麵買的，吃過了早飯，老板告訴幾人“今天的活，都是裝修隊的，你們可以趁著沒開業，出轉轉，玩一玩了。”
老板兩口子給人的感覺都不錯，老板姓宋，老板娘姓李，廚師竟然和宋老板同姓，也姓宋。
江若寅就跟著兩位表哥、三位表姐，其中一位表姐，一直在這的，這次沒回家！另兩位，就是昨天一塊來的！。
出了飯店，江若寅以為是閒逛，可人家領著路，這裡拐，那裡繞的，似乎是有目的地的。
果然如此，走了二十多分鐘，江若寅被領到了一個比他們那個飯店門頭小了很多的飯店裡。
入門一看，江若寅明白了，裡麵一個正在收拾桌子的人，他認識，也是姥姥門上的一個舅舅家的表姐。
說起來，這位表姐家，跟自己舅舅家的關係，就跟江若寅跟江四哥遠近程度差不多，血脈關係比帶他來的這幾位表哥表姐，都要近了好多。
這個時候，江若寅明白了，因為，以前在家裡，沒少聽這位表姐的‘傳奇’故事。
這位表姐，從十五歲就出去打工了，一直在飯店裡打工，彆人乾幾年，就回家結婚去了。
江若寅的這位表姐不同，人家不僅是堅持下來了，而且在刷盤子的時候，跟著廚師學了不少本事，之後，就自己開起了飯店。
江若寅心裡想著“這個飯店雖然沒有自己將要端盤子的飯店大，甚至於，都沒有我和四哥他們在鎮上吃飯的那個飯店大，可是，在這陌生的城市裡，表姐一個女孩，能開起這麼大的飯店，已經是很不容易了。”
江若寅也早就聽著兩位表哥說過，男的，在廚房裡刷碗，刷好了，被廚師看中了，就能去做配菜工，算是廚師的助手了。
做配菜工的時候，手腳快一點兒，再把廚師伺候好了，讓他不時的教兩手，時間久了，練出個三級廚師來，是沒問題的。
關鍵就是，這配菜工多數是男的，廚師也是男的，表姐能在這種情況下，更何況是，在不用任何下三濫手段的情況下，學成了手藝確實是難得。
江若寅看著這位表姐，心裡想著“自己應該留在這位表姐這裡，反正我現在也不缺錢，不用表姐給我開工資，隻要給我個住的地方就行！表姐一個人，肯定有這樣或者那樣的事，或許我能幫著解決了。”
就在江若寅他們看到這位表姐時候，表姐也看到了他們，表姐和其他幾位表哥表姐說了幾句話後，看向了年齡最小的江若寅。