前天也是烙餅,但前天是發麵餅,而今天是燙麵烙的大油餅。
大張的油餅,兩麵都金黃酥脆,一張張摞在飯桌中間的大盤子裡。
在盤子周圍,酸菜絲炒肉、豆角絲炒肉、山蕨菜炒肉、乾辣椒絲配肉絲,四個菜也都由大盤子裝著,雖然沒有大葷,但每一道菜都有肉。
除此之外,還有一盤大蔥和炸的雞蛋醬。
雞蛋醬是使小盔兒裝的,據說打了八個雞蛋。
趙軍拿過一張大油餅放在自己麵前,這桌子擦了好幾遍,乾淨得很。
大餅攤開,趙軍伸筷夾起一塊裹滿炸醬的雞蛋,放在大餅中央。
隨著趙軍夾過一塊塊雞蛋,很快整張大餅就被雞蛋醬從中間一分為二。
然後趙軍拿過一根大蔥,剝下外麵一層蔥白和雞蛋靠在一起。
緊接著,趙軍又抄起筷子開始加菜,直接就是那誘人的辣椒絲。夾住一大筷頭,順著自己這張餅裡的蔥白,從頭到尾鋪上。
但下一步,趙軍卻沒夾辣椒絲旁邊的肉絲,而是夾了豆角絲炒肉。
另外的炒酸菜、炒蕨菜,趙軍也沒放過,這就導致等他這張餅卷起來後,那大餅比他自己的手腕還粗。
趙軍雙手握著大餅,將一頭送到嘴邊,歪著頭狠咬一大口,然後鼓著腮幫子大口嚼著。
趙軍此時的吃相不太好,但桌上的其他人,老太太、解孫氏,還有一幫小丫頭都這麼吃呢。
真香!
趙軍這一口,有餅、有蔥,有雞蛋,有炸醬,還有四樣炒菜,各種香味交織在唇齒之間,一層層疊加,滿足感爆棚。
趙軍再咬一大口卷餅,一邊嚼,一邊空出隻手,端過旁邊的湯喝了一碗。
這湯是黃豆芽燉土豆條湯,趙軍愛吃綠豆芽,但不咋愛吃黃豆,所以他給自己盛了一碗稀的。
隨著一張大餅下肚,趙軍開始卷第二張,而炕桌上那幾個喝酒的,吃了張餅填了下肚子,他們就開始了喝酒。
男人們一喝酒,車軲轆話就不斷。
為啥叫車軲轆話
就是像車軲轆似的,來回地轉。
先是李寶玉提起了那頭詭異的黑熊,等他說完了,張援民又說一遍;張援民說完了,解臣又說。
“這黑瞎子是成精了。”李大勇感慨地說了一句。
“嗯呢。”林祥順點頭,附和道:“五百斤的,我都沒見著過,就聽你們說過。”
“那前兒你才多點兒小歲數,那年我跟你二叔,我……”李大勇話剛說到一半,趙有財就拿膝蓋磕了李大勇膝蓋一下。
“嗯啊……”李大勇道:“我們倆嘛,上山溜達看嶺南那幫人整個五百來斤大黑瞎子,就見著那一回呀!”
“那都多少年了”趙有財忙把話拉過來,道:“但該說不說,咱家這幫狗……現在挺惡呀!”
比起那大黑熊,趙有財對家裡這些狗更感興趣。
他十幾歲就跟著趙軍他爺打圍,爺倆走南闖北,遠的到過大海林,可謂是見多識廣。
但趙有財從來沒見過這麼硬的狗幫,甚至哪怕是聽,他都沒聽說過。
“嗯!”林祥順點頭,道:“咱們軍養狗養的精細。”
林祥順是養狗的行家,但他也得承認,趙軍這幫狗已經達到了一個巔峰。
“啥精細呀,嗬嗬。”趙軍一笑,謙虛地道:“現在條件好了,咱們家夥事兒也好使,再加上狗吃的好。”
這樣的話,李大勇曾經和趙軍也說過,但他那是為了給趙有財鼓勁兒。而趙軍這麼說,那肯定是謙虛了。
忽然,外麵的狗叫了幾聲。
“嗯”大夥聞聲齊齊一怔,這要是來外人了,就算狗再累也得繼續叫。如果不是外人,那能是誰呢
“哎呀!”王美蘭撂下筷子,看著趙軍道:“是不是你老舅來了”
過去這些年,趙軍他舅媽隔三差五地就回娘家。等王強去接的時候,通常都會在老丈人家住幾天,在那兒跟老丈人、兩個舅子關係處的都挺好。
最近這些日子,兩口子天天在趙軍家忙忙碌碌、吃吃喝喝。王強沒出去耍錢,趙玲也沒回娘家。
這她冷不丁一不回去,她爸、她媽、她哥、她嫂、她大侄還都挺擔心,於是派兩兄弟過來看看。
倆舅子一來,給王強整得一愣,然後頗為感慨。這些年,自己淨往那邊跑了,倆舅子都有三四年沒來過自己家了。
這回不管咋來的,既然來了,那就多住幾天吧。
所以,這幾天王強一直沒來趙軍家。
聽到王美蘭的猜測,趙軍撂下筷子起身,笑道:“正好我老舅來了,我還想找他呢。”
說著,趙軍往外屋地走去。而這時,門被人從外麵拽開,隨著一股寒氣,李如海邁步進了屋。
“呀!”趙軍一怔,下意識地脫口問道:“你咋回來了……”
話說到一半,趙軍忽然反應過來,忙改口繼續道:“你咋回來這麼晚呢”
回來的時候沒看見李如海,趙軍還尋思這孩子上班了,所以他剛才想問的第一句是“你咋回來了呢”。
“哎呀,大哥!”李如海摘下帽子,說道:“外頭刮大風了,嗷嗷的。”
說著,李如海進到西屋,當看到眾人詫異的目光時,李如海臉上笑容逐漸凝固。
“哎呀,孩子。”王美蘭起身招呼道:“趕緊給外頭棉猴脫了,上炕頭暖和、暖和。”
不光是趙軍,這幾家子人都把李如海給忘了。
眼看著李如海坐到炕上,林祥順回身問道:“這上哪兒去了,才回來呀”
“上福泰了!”李如海歎了口氣道:“八十多裡地呀!”
“唉呀!”金小梅關心地道:“我說這一天沒看著你影兒呢,你跑那麼老遠乾啥去啦”
“不是買老牛嘛!”李如海這時候也明白過來,這幫人吃吃喝喝的,是把自己給忘了。
“老牛買回來啦”
李如海一提牛,王美蘭、金小梅、楊玉鳳、老太太、解孫氏瞬間都來了精神頭。
“買回來了!”李如海委屈道:“我早晨出去,中午就吃一個餅子,這一天給我累的、凍的王八犢子樣兒!”
“哎!”李如海話音剛落,李大勇盤著的腿打開,沒使勁地蹬了李如海一下,道:“你咋說話呢”
王美蘭過去將李如海護住,笑著衝李如海一抬下巴,道:“買那牛花多少錢呐”
“花一千。”李如海道:“那大牤子可好了,比他原來那個都好。先頭要一千二,我硬給講下來的。”
“哎呀!”王美蘭笑著一拍手,道:“我們如海太像樣兒了!”
“老兒子!”金小梅在旁邊插話,道:“那咱們的驢呐”
“驢,驢那個……”李如海轉向王美蘭,道:“大娘,張大爺說他明天給你送來。”
“這回妥了!”王美蘭轉身衝幾個女人笑道:“驢回來,咱就拉豆腐!”
“妹子!”解孫氏提議道:“咱再點點兒豆腐腦唄”
“行!”王美蘭心情異常美麗,但聽趙有財招呼道:“先彆豆腐啦,你們吃飯吧,一會兒涼了。”
“來,老兒子,來。”金小梅給李如海拉到桌上,道:“媽給你卷個大餅。”
眾人繼續吃喝,男人們繼續喝酒,李大勇忽然道:“剛才一打岔,咱話說到哪兒了”
“說到狗吃的好。”趙軍接茬說了一句,然後看向林祥順道:“二哥,你說哈。咱以前要有那條件,給花小兒打小就喂起來,它都不用長大胖那麼大,能長過一百斤,那就得老牛逼了。”
“嗯!”聽趙軍提起花小兒,林祥順輕輕點下頭,目光微微上移,想到了那頭輕易不開聲,開聲就抓豬的大頭狗。
“唉!”喝完酒的人心裡敏感,林祥順有些感慨地道:“行啊,我們花小兒連大爪子都掏了!”