「是啊!「王美蘭也在一旁說:「二侄女婿,我們得走了,要不趕不上車了。」
尤廣全心裡想了一下,問道:「往你們山下那鎮子去的唄?」
「對,對!」王美蘭連連點頭。
尤廣全聞言,道:「沒事兒,五姑,一會兒我找個車,給你和我兄弟送到車站。」
「啊?"王美蘭一聽,忙道:「那可彆麻煩了。」
「不麻煩!"尤廣全伸手攥拳,在櫃台上扣兩下,問那聽熱鬨的售貨員道:「火腿腸多少錢啊?」
售貨員回過神來,看了一眼後,對尤廣全道:"尤經理,按八毛五一根算的,一百三十六根是一百一十五塊六。」
「一百一十五.....」.尤廣全念叨一下,回頭對王美蘭、趙軍說:「一百一。」
說完,尤廣全還衝他們一點頭。
趙軍心領神會,也不多說直接從兜裡掏出錢來,數出十
一張大團結放在櫃台上。
這時,王美蘭把麵口袋一扯,從中抓出一把火腿腸來,遞給尤廣全道:「來,廣全,這拿回去給孩子吃。」
尤廣全連忙推辭,道:「五姑,我擱這兒上班,能缺這個吃麼?」
「那也是,嗬嗬。」王美蘭把火腿腸放回口袋裡,然後對尤廣全說:「廣全呐,等啥時候有空兒,你跟小翠兒領孩子回咱家那邊看看,上五姑家來。」
「哎!"尤廣全應了一聲,突然想起了什麼,幾步走到買酒的櫃台衝那上麵一指,道:「給我拿倆。」
賣酒的一看經理來了,連顧客都不管了,忙給尤廣全拿下來兩瓶稻花白。
這稻花白跟永安鎮的永安白一樣,都是當地酒廠自釀的白酒,尤廣全一手拿著一瓶,來在王美蘭身旁,說道:「五姑,你把這個拿回去,給我姑父!」
「不要,家裡有酒!「王美蘭剛推辭一句,就見尤廣全把一瓶酒放在櫃台上,然後一手拿一瓶酒,一手拽過裝火腿腸的麵口袋。
裝完一瓶,尤廣全再去拿另一瓶。
兩家是素未謀麵的親戚,但王美蘭剛才給尤廣全火腿腸的時候,是實心實意的。
尤廣全雖然沒要,但也領王美蘭這份人情,而且他感覺以後能跟趙家常有來往。
「兄弟!」這時,尤廣全拽過櫃台上賬本,隨意打開從中撕下一張紙來,然後從兜裡掏出鋼筆,在紙上寫下一串電話號,交給趙軍說:「下次啥時候再來,提前給姐夫來個電話。」
在趙軍答應以後,尤廣全帶著王美蘭、趙軍往後麵走去,一直穿過收山貨的櫃台,在老吳驚訝的目光中,尤廣全帶著趙軍母子來在後院,親自蹬著人力三輪把他們送了出去。
尤廣全一直把趙軍和王美蘭送上大客車,才擺手道彆離去。
坐在客車上,王美蘭抱著挎兜子,對趙軍說道:「也不知道你爸在家乾啥呢?不是想沒想咱倆?」
「嗬嗬嗬....」"聽老娘的話,趙軍忍不住嗬嗬一笑,道:「反正咱們那兩次沒擱家,他可是沒消停。」
「今天不能了。」王美蘭還替她老頭說話,道:「今天你李叔也沒擱家,你爸能那麼沒有心麼?」
「這倒是。」趙軍說:「咱回去,咋也能讓咱吃上飯,就是不知道他白天乾啥了。」
王美蘭聞言,沉吟片刻才道:「回去看看就知道了。」
「那還咋看了?」趙軍道:「我爸乾啥滴水不漏的那次要不是我和寶玉發現了,他藏多少錢,你還不知道呢。」
趙軍此言一出,王美蘭得沉默了兩秒,突然她笑了。
趙軍還奇怪呢,問道:「媽,你笑啥呀?」
「唉呀!「王美蘭雖是歎氣,但卻笑著說道:「跟你爸過半輩子了,我是太了解他了,他要擱外頭不乾好事,回家保證表現可好了。」..
「鐺鐺鐺....」趙大廚熟練地切著土豆絲,他這手刀工當真是了得,一根根土豆絲切得又細又勻。
這時,趙有財抬起壓著土豆片的左手,使手背擦了一下腦門兒的汗珠,然後繼續切菜。
等把土豆片都切成絲,趙有財右手持刀,把菜刀斜貼著菜板往土豆絲底下一劃,托起有三分之一的土豆絲。然後左手配合按住,把這些土豆絲送進裝有清水的小盆裡。
此時在灶台上,還有幾個盆,一個盆裡泡著木耳,一個裡麵泡著蘑菇。
而在灶台左邊地上,放著一棵白菜,還躺著一隻四處張望的大公雞。
今天算是丟了三百塊錢,但趙有財仍然強打精神、強顏歡笑,準備為兩家人做一頓豐富的晚宴。
就這樣,趙有財一直忙活到快
六點,小雞燉蘑菇已經下鍋有一會兒了。
溜土豆絲、白菜木耳、冰糖蘿卜的菜都也已配完了,此時的趙有財正往大鍋裡下花卷呢。
隻見在麵板前的趙有財,使右手往碗裡蘸油,均勻地抹在長條麵劑子上。
等每條麵劑子,朝上這麵都有油後。趙有財拿起一條,將有油的一麵貼在另一個麵劑子上。然後雙手捏著貼在一起的麵劑子兩端,一邊順時針,一邊逆時針齊齊一擰,然後微微一抻,一個花卷被他下入鍋裡。
今天蒸花卷,趙有財沒用屜,而是直接把花卷放進鍋裡,置於那小雞燉蘑菇之上。
此時的小雞蘑菇,隨著柴火的燉製,湯麵已經沒不過雞肉和蘑菇了。一個個花卷躺在菜上,但隨著鍋裡咕嘟咕嘟冒泡,蒸熟花卷的同時,也讓花卷底下浸入了雞湯。
這是東北正宗的鐵鍋燉,柴火雞!
會吃的都知道,這道菜不是雞肉最好吃,也不是蘑菇好吃。而是要等爆到最後,使僅剩那一點雞湯,泡的大米飯最好吃!
但王美蘭偏愛這口雞湯浸花卷,這樣隨熟隨浸入雞湯的花卷,不但不會被泡軟、泡碎,味道更是絕了!
等將花卷都下入鍋裡後,趙有財蓋上大鍋蓋,再收起油碗、麵板,往東屋看看、往西屋看看,再到院子裡走上一圈感覺毫無破綻,才踏踏實實地回到屋裡,坐在炕上喝口茶水、抽口卷煙。
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