當天晚上,趙軍、李寶玉和解臣一起來在張援民家吃飯。
因為燜了熊掌,所以張援民家屋裡,燒的跟蒸籠一樣。
於是,張援民就在院子裡擺了張桌子,幾個人一起在院裡吃飯。
三個葷菜,紅燒熊掌、烀熊肉炒辣椒,還有醬燜雜魚。
這些魚,是張援民前天下的網,今天下午特意去河裡起的。
網上來各種的小雜魚,被楊玉鳳擠了內臟、摳了鱗,過油以後,使大醬燜了。
這樣做,就使那些小魚,連頭帶骨都酥了。
頭伏蘿卜,二伏白菜。
此時地裡的白菜還沒長心,都是水靈靈的大葉。
撕一大塊白菜葉,夾一筷子米飯鋪在白菜葉上,米飯上放裹醬的小魚,再撕點蔥葉、香菜段撒在上麵。
然後,把白菜葉一卷,咬上一大口,這種菜包有葷有素,它的香,當真難以形容。
趙軍不喝酒,就大口地吃著飯包,先吃飽了的小鈴鐺,連續去了三趟菜園子,專挑大葉的白菜,給趙軍往下薅。
而張援民、李寶玉、解臣三人,一開始推杯換盞,喝得不亦樂乎。
直到他們喝得微醺,趙軍才把他們攔下,畢竟明天還得打香獐子呢,喝多了耽誤事。
這三人也都聽趙軍的話,趙軍說完,他們喝酒的頻率就降下了。
解臣喜歡吃熊掌,按他的話是一直想吃,但從來沒機會吃。
聽他這麼說,趙軍等人就勸他多吃。其實這東西,做完了跟豬蹄子差不多,比起熊掌,趙軍他們更喜歡吃烀熊肉炒辣椒。
等酒足飯飽時,天都已經黑了,但幾個人越聊越起勁,楊玉鳳就在院子裡掛起了煤油燈,還給四人沏了茶水。
直到茶水也喝完了,趙軍就準備帶著李寶玉和解臣回去,在臨走前,趙軍對張援民道:“大哥,明天咱不牽狗,你就不用上我家去了,我跟解臣六點半過來接你。”
“行。”張援民應了一聲,但聽李寶玉歎了口氣說:“我這明天還得上班,香獐子打不上了。”說著,李寶玉還懊惱地一拍大腿,道:“我還沒打過香獐子呢。”
趙軍聞言,笑道:“兄弟呀,咱沒打過的東西多了。”
“也對!”李寶玉點頭、伸手數著說:“大爪子,咱抓過,但沒打過。土豹子、紅狗子,這咱都沒打過。”
李寶玉話音剛落,趙軍就接道:“懸羊咱也沒打過。”
“懸羊?”李寶玉一愣,趙軍小時候聽過的故事,李寶玉也聽過,但它們倆都不曾見過懸羊。
這時,那搖著蒲扇的張援民哈哈一笑,在吸引了所有人的目光以後,把蒲扇指向遠處大山。
“兄弟!”張援民對趙軍說:“你想打懸羊,就得去青石砬子。”
“哎呀!”趙軍一聽,忙問道:“大哥,你也知道啊?”
“嗯!”張援民收扇,點頭道:“我爸活著的時候,抓過懸羊。”
“啊?”趙軍瞬間來了精神,問道:“我張大爺還會下挑杆子?”
“會。”張援民眨了兩下眼睛,回憶道:“我老爹活著的時候,抓過鹿,活的。還上興安嶺,抓過犴達罕。嘶……”
張援民皺眉沉思片刻,才道:“那是哪年,我這喝完酒,腦袋記不清楚了,但我知道雙馬架那邊兒的生產隊,讓我爸幫他們抓過懸羊。”
“雙馬架?”一聽這個地方,趙軍心中了然,便問張援民道:“那我張大爺給他們抓住了麼?”
張援民搖頭,卻說:“不知道。”
“那咋還能不知道呢?”李寶玉問道:“那抓住了,就是抓住了。沒抓住,就是沒抓住唄。”
張援民看了李寶玉一眼,然後拿起大茶缸子喝了口茶水,才道:“我老爹回來,我跟我老娘都問他了,可他也不說,就告訴我們彆問。”
趙軍一聽,心裡更明白了,他怕李寶玉追問,便問張援民說:“大哥,你會下那挑杆子不?”
然後,趙軍又怕張援民喝完酒聽不明白,便再問他一句,道:“能抓懸羊的那種挑杆子。”
“會!”
隨著張援民一點頭,趙軍麵露喜色,笑道:“大哥你行啊,這你都會。”
“是啊。”李寶玉也道:“大哥,你這是深藏不漏啊!”
一個深藏不漏,正撓到了張援民的癢處,他嗬嗬一笑,卻聽趙軍問道:“那大哥,你咋沒抓過那玩意呢?我聽說抓懸羊,可比藥鹿掙錢多了。”
“唉!”張援民歎了口氣,道:“那玩意不好整啊,有時候一年都夠嗆能蹲著一個,大哥要全指抓它,這家裡都得餓死。”
“大哥。”趙軍又問張援民說:“那我們要給你打下手呢?”
“現在不行了。”張援民說:“打懸羊,響葉子不行,那玩意聽見一點兒動靜就沒影。雪溜子也不行,麅子都雪上飛呢,更彆提它了。”
趙軍聞言,瞬間明白過來,接茬說道:“那就得等青草沒髁唄?”
“對!”張援民點頭,說:“就得等青草沒髁,草長一人來高,下啥玩意,懸羊都看不見,這時候才能套著。”
“那就等明年的!”趙軍說著,從板凳上起身,對三人說道:“等明年夏天,咱也抓倆懸羊。”
……
回到家裡睡下,一夜過後。
第二天因為要去打香獐子,所以趙軍和解臣四點多就起來了。
他們起來的時候,就聽外屋裡,有滋啦滋啦的炸東西聲。
趙軍出來,卻是一愣。
隻見趙有財在鍋台前,正往鍋裡下茄子塊呢,而旁邊還有剛過完油的土豆片。
趁著解臣去外麵打水洗臉,趙軍湊到趙有財身前,問道:“爸,你這是乾啥呢?”
趙有財衝趙軍一笑,道:“給你們做個地三鮮,沒吃過吧?嗯?”
趙有財說著,就見趙軍往後退了一步,不禁一怔,然後沒好氣地說:“你這孩子咋這樣?你要上山打獵,你爸給你做頓飯有啥的?”
說著,趙有財使笊籬把油鍋裡的茄子塊撈出,隨手又把旁邊的辣椒片倒進油鍋裡過了一下。
這時,就聽屋外傳來了倒水的聲音。這時候在外麵洗完臉,直接就把水倒地上了。想來這是解臣洗完臉,馬上就要進屋了。
於是,趙軍也不跟趙有財兜圈子,直接問他道:“爸呀,你要乾啥,你就直說吧。”