“這天氣是越來越冷了。”
“可要給先生加被子？”
“這倒不必。”
“現在還不是最冷，起碼白天不冷，再過一兩個月才是最冷的時候。到那時候，後邊的山頂上都會有雪。”客棧店家對宋遊說道，“偏偏城裡城外種得有櫻花，有些就在那時候開，月季那時候也開，到那時候，讀書人口中常說的風花雪月，便都在這裡見得到了。”
“那可得見識了才走。”
宋遊笑著坐在大堂，和店家閒聊。
正在這時，屋外進來一人。
半人多高的一個女童，左邊肩膀上挎著一個褡褳，鼓鼓囊囊又濕漉漉的，左手拿著魚竿，右手拿著一截甘蔗，邊走邊啃。
好歹她還知道城裡地上鋪有石磚，不能亂吐甘蔗渣，全都捏在手裡。
“我釣魚回來了。”
“哎喲回來了！”
店家連忙起身前去迎接。
宋遊則是好奇的問道：“三花娘娘從哪裡又弄來一截甘蔗？”
“也是換來的。”
“真是神通廣大啊你。”
“對的。”
三花娘娘沒有多說，隻照舊稱了魚，賣給店家，送店家一條，當做使用後廚的木柴火耗，留下一條，叫道士去做來吃。
“……”
道人倒是沒有犯懶——
自家頂梁柱在外麵忙活了一整天，帶了食物回來，自己隻是做一頓飯而已，怎能說三道四。
頓時便提了魚進廚房。
隻聽一陣清理聲，動作乾淨利落。
店家也依舊在後麵看著。
道人回頭笑著看他，對他閒聊：
“纖凝做魚的風格倒是讓我想起了十幾年前，我們行走栩州，曾路過一個山村，在當地農家借宿，農人為了招待我們，也從門口的池塘裡捉了兩條魚上來做菜，也在裡麵加了帶酸味的燉梅酸果，十分有意思。”
“隻不過是窮人粗鄙，沒有好菜，加點酸味進去，能把吃食哄入肚中罷了。”
“巧了，那時的農人也這麼說。”
“十幾年前的事先生也記得這麼清楚？”店家悄悄看向宋遊，這位道人看來年輕，若是隻從麵貌判斷年齡，十幾年前他應該還年少。
“印象深刻。”
“先生說的‘我們’，也包括先生養的貓兒嗎？”
“店家何必試探我們？”
宋遊依然笑著，往鍋中放油。
嬌小的女童縮在灶前，一邊燒火，一邊伸出兩隻手，五指張開，靠近灶眼，專注烤火，仿佛對他們的談話一點不感興趣。
“不敢不敢……”
店家連忙低下頭，不敢多言。
“我喜歡吃酸口的菜，也愛吃酸醃菜，我們逸州人都好這口，不過我們平常做菜，酸多取自於醋和醃泡菜，不像這邊，取自於酸果。”宋遊說著停頓了一下，“隻是在我看來，在做酸口菜的同時，如果再能加點辣味，就更舒服了。”
“先生指茱萸和薑嗎？”
店家是個喜好鑽研廚藝的，很快就被調動起了興致。
“茱萸好，薑也好，不過卻還有一樣更好的，興許是還沒有傳到這邊來。”宋遊捏起一顆辣椒，遞給店家，“贈給店家，裡麵有籽，等天氣稍稍暖和一點就可以種下去，薄土微濕，就能發芽，結出的果名為辣椒，在很多地方已經很流行，很適合用來做菜，鮮吃曬乾都可。”
“好像聽說過……”
“今日用它結合店家做的酸魚試試。”
宋遊口中說著，手上動作不停。
一邊操作一邊與店家講解閒聊。
其實是有意的教他，還他的好意。
都是多年之後的廚藝心得，在這個鐵鍋普及、炒菜發明都沒有多久的時代，在這個偏遠的雲州，很多普遍簡單的知識都顯得很珍貴——哪怕是如這位店家這樣愛好鑽研廚藝的人，也不過憑著經驗閉門造車罷了。
三花娘娘燒火之餘，也豎著耳朵聽，常常站起身，瞄向鍋中。
有新技巧就暗中記下。
沒有多久，一鍋酸辣魚便出鍋了。
依舊放了燉梅酸果，加上辣椒，湯底從原先的白黃色變得紅亮，更有食欲，魚肉飄在裡頭，白中也泛了紅，很有食欲。
加一根芫荽作為點綴，便很完美了。
“給店家留一碗，嘗嘗味道，喜歡的話，以後可以做給客人吃。”宋遊笑著說道，照例給店家留了一碗，其餘的盛進盆中，端回樓上吃。
店家自是連聲道謝。
道人則已回了房。
依舊一盞油燈，照亮半間屋子。
道人將魚肉夾進碗中，還帶著一些辣椒與湯汁，與米飯混合在一起，送進嘴裡，酸爽開胃，鮮美適口。
旁邊桌上站著一隻貓，一隻燕子。
貓兒麵前有碗，碗中魚湯泡飯，燕子麵前有盤，盤中都是魚肉細碎。
“三花娘娘怎麼換的甘蔗？”
“三花娘娘打完和尚回來，坐著金子山神走，被那個小人兒看見了。”貓兒站在桌麵上，頓了一下，改口道，“看見了那個小人兒，就讓金子山神馱著他走了一圈，換了甘蔗吃。”
“原來如此。”
“三花娘娘今天打贏那個和尚了！”
“這些天來，當地都在傳，說有山神常在那邊荒地裡與妖僧相鬥，三花娘娘已經成了纖凝人茶餘飯後最常談論的話題了。”
“但是三花娘娘還是沒有打死那個和尚。”三花貓卻沒有因他的吹捧而得意，而是依舊嚴肅，“那個和尚好厲害，怎麼打都打不死，就算三花娘娘請出來的金子山神打得過他，也不能把他打死，捶進地裡了都打不爛，也打不死。”
“這樣啊……”
宋遊拿著筷子想了想，這才說道：“那無頭僧生前就不一般，死後因執念而成妖化鬼，不肯承認自己已經死了，靠著一身道行本領，即使彆人說他腦袋已經不在頭上了，他也能將人家打死，自欺欺人，三花娘娘不妨試試在打敗他的同時，反複告訴他，他的頭已經不在頭上了。”
“這樣就能行？”
“三花娘娘要想點辦法讓他相信才行。”宋遊微笑著說，“三花娘娘聰明過人，定然不會被難倒。”
“唔……”
貓兒伸出舌頭舔著嘴巴，陷入沉思。
旁邊燕子則叼起盤中魚眼睛，仰頭一張嘴，魚眼就入了腹中。
“天天吃魚，都快吃膩了，過些天我們去市上買點彆的肉來吃吧。”
“吃膩了？怎麼會吃膩？”
“吃多了自然會膩。”