第561章561.特有名的宋教授
老趙昨晚沒吃著晚飯,耿耿於懷一整晚,淩晨五點鐘,宋檀家剛起床,他甚至都已經蹲守在門口了!
本來是想控訴一下宋檀昨天晃悠他一頓的,結果一張嘴,不知道為啥出口的是——
“早上吃啥啊?”
吃啥啊?
一大早就得打魚,這都是力氣活,這得吃點能擋肚子的。七表爺昨晚特意煮了一鍋米飯放到早上,這不,他磕了磕大勺子:
“蒜苗蛋炒飯,吃不?”
綠油油的青蒜苗簡單切段,跟著金黃的雞蛋一起和剩飯翻炒,鍋裡還切了燜罐肉肥肉丁煸炒酥脆了,再配上一碗雪白微帶酸味的麵疙瘩湯……
“哎呀呀!一大早吃這個可不養生啊!”
老趙美滋滋先給自己盛了一大碗——他的吃法更不養生,一碗米飯配一大勺麵糊塗,攪和成稠稠的樣子,筷子把熱燙的表層扒拉成一團,然後一口吃下——
豬肉丁的鹹香焦酥,剛斷生的蒜苗的清辣味道,金黃雞蛋的撲鼻香氣,還有炒飯那無與倫比澱粉帶來的快樂……
好吃!!!
他一邊哐哐捧碗刨飯,一邊還要教育大侄子:“吃慢點,一大早吃這麼結實不好消化。哎呀,咱平時吃點清粥小菜也挺養生的……”
七表爺就看不慣這種人,吃也堵不著嘴!
不過嘛……
此刻,人老成精的七表爺就問宋檀:
“檀檀啊,今天賣魚的時候少賣點,給咱們自家多留點。”
宋檀一愣:“那大魚要不多留個幾十條?”
老趙瞬間哽住了!
真哽住了!都要翻白眼了!
他捂著胸口,又被大侄子攥著拳頭對準後心咣咣一頓捶,好不容易才喘勻氣,就聽七表爺輕描淡寫道:
“嗯,多留點吧,離過年還有半年呢,總不至於家裡沒魚吃了。”
“對了,我看這趙老板生意做的可以?那你待會兒一些品相一般的就彆賣了,不然他不好轉手……像什麼白魚條,小河蝦之類的,留著咱們自家吃就行。”
老趙捧著心,此刻夢想跟飯碗一樣差點就裂了!
他趕緊跳出來:“宋檀,我不挑品種的!什麼河蝦泥鰍小白魚,我都可以!”
然而宋檀卻搖頭:“那不行,小河蝦批發市場都要30一斤了,昨天是量少不挑揀才賣的,今天你要按38一斤我虧死,還是不賣了。”
他們本地的小河蝦個頭不大,甚至最大的都還沒小拇指頭大。顏色是青灰色的,殼子半透明,特彆鮮嫩,活力也足,真真就是齊白石《蝦》那個模樣。
宋檀小時候,孩子們在池塘邊田裡摸到那麼幾隻,直接頭一掐就可以進嘴了!
鮮嫩清甜,半點不腥!
不過現在不行了,一來現在小龍蝦漸漸泛濫,水質也漸漸變差,逐漸沒了這種小河蝦的生存空間。
二來,現在講究寄生蟲嘛!生的水裡的,那自然是能不吃就不吃的。
畢竟這種事防的就是個萬一。
再來,就是這種蝦太嬌貴了,撈上來以後根本沒法子在水裡養,一般都是看運氣才能去菜市場碰到。
老趙著急了:“那價錢又沒說定死!你覺得不合適咱們再商量唄,怎麼說不賣就不賣呢?”
彆說,他自己也想要小河蝦啊!
回去韭菜小河蝦一爆炒,那家夥!噴香!下飯!他能哐哐再炫兩大碗!