他覺得也沒差，這周圍不都是一樣的地。
趙玉搖頭，“可不一樣，咱們待會還要生火。”
鐵傳熱性本來就強，生了火就更熱了。
眼下太陽可沒落呢，她小叔也不怕中暑。
趙善宇聽完也格外吃驚，他指著鐵疙瘩，張大嘴巴，“這東西，你還要生火？”
趙玉點頭，“當然嘞，”不生火的話，她又為甚麼要買。
“小叔，快彆廢話了，趕緊搬過去，我們好繼續下麵的事。”飛快的揮了揮手，趙玉先行一步，去了剛剛指到的地方。
她算是看破了趙善宇想偷懶的心，所以趙玉也不想給趙善宇逃避的機會，直接趕人上架。
趙善宇……
就被這麼趕著上去，趙善宇也是有夠倒黴。
不過誰讓他想賺錢呢！
低頭，看了眼高度已到了他腰間，比他腰粗了數倍的鐵疙瘩，趙善宇咬咬牙，雙手用力環住，將其抱了起來，朝著趙玉那裡走去。
這一次，總算讓趙玉滿意了。
接下來，就是生火清理。
索性，後院到處都放著能用來生火燒柴的木料。
趙玉彎腰撿了幾根，直接打開鐵疙瘩中央的扇形圓圈，將手裡的木料一股腦的塞了進去。
這個時代，點火用的都是點火石或者火折子。
他們家這兩樣都有。
趙玉扭頭催促趙善宇取了一趟點火的家夥，而她則趁此功夫，趕緊跑去井邊打了桶水過來。
取了根她奶晾曬在台階上的菜瓜瓤子，趙玉將其沾著水，費力的踮著腳，將鐵疙瘩上麵，那個圓形的鐵盤飛快的清洗乾淨。
趙玉想要用這鐵疙瘩，做一個名叫煎餅的小吃。
這個小吃，在她看到這個鐵疙瘩的時候，就直接從她的小腦瓜裡冒了出來。
眼下，萬事俱備，正是嘗試的時候。
不過，在此之前，她還要準備一些製作煎餅所用的原料。
“小叔，奶呢？”
趙玉低頭，看著正埋頭引火的趙善宇。
趙善宇頭也不抬，“屋裡。”
“嗯，那我去找奶，”趙玉不忘囑咐趙善宇，“小叔，你忙完，就來廚房幫忙。”
反正，這小吃，趙玉一如既往的隻想技術入股，本身並不打算親自插手去做去賣，所以趙善宇必須要學會。
“嗯嗯，曉得了。”
趙善宇點點頭，此時的他，正一心一意的放在點火上。
……
趙玉轉身跑回了正屋，沒一會的功夫，就將躲在屋子裡煩心的李氏喊了出來。
順便邊走邊講，將自己需要的東西說與李氏。
“奶，你看，家裡如今還有這些調料嗎？”
煎餅真的不難，做起來也沒甚麼技術含量。
隻需要準備好用來做煎餅的油脂，麵糊，薄脆，蔥花，青菜，醬料，就可以做出一份簡易的煎餅。
煎餅是否好吃，關鍵還是在於動手之人對火候的掌控。
掌控的好，做出來的煎餅會焦脆適中，掌控的不好，做出來的煎餅則糊苦乾澀。
當然，這個掌控，還得靠趙善宇日後多加練習才能避免。
不過這些都不是眼下趙玉關心的，眼下趙玉最關心的，就隻有家裡的調料夠不夠做。
趙玉可得能做，不然，她今晚吃什麼！
李氏沒讓趙玉失望，趙玉點名要的幾種材料，家裡都有。
之前沒有的，也在這幾日被李氏統統買了回來。
“不過，東西有是有，但你到底要多少？”
用來做麵糊的米麵可貴，李氏就是在大方，也不可能讓趙玉不顧一切的去霍霍。
趙玉低頭想了想，接著伸手比了一個高度，“就要這些，唔，可以再多加一些家裡其它的麵食。”
“綠豆，黃豆，粟米，玉米，小麥，紅薯……都成。”
反正，煎餅嘛，它的特點就是既多又雜，隻要能做出來就成。