“奶，你想學什麼？”趙玉對此非常好奇。
李氏摸了摸下巴，“學那個管理手段，聽旁人說，那就是在講一個人如何當個好掌櫃，”聽著也很符合她的追求。
培訓班開設的幾個項目，李氏都仔細研究過。
李氏年紀偏大，廚藝有些吃不消也用不太上，女工刺繡主要熬眼睛，她眼睛也不行，紡布織布又太消耗體力……最後思來想去，她還是覺得管理不錯。
她可是聽說，管理學的好，不光能當掌櫃，將來還能去應聘縣衙下麵的女管事嘞。
雖然李氏暫時還沒有這麼大的想法，但她有鋪子，隻有一個鋪子掌櫃哪裡夠，到時候將鋪子做大做強，當眾掌櫃的頭頭也不錯啊。
兩人接下來又說了許久，基本都是李氏在說，趙玉在聽。
直到鋪子裡的人又多了，兩人才停下話茬，重新回到後廚，繼續做吃食。
…………
隨著時間的推移，縣衙要創辦一個名為女子技能培訓班的消息不出意外的傳開了。
而趙氏小吃鋪，在第三日劉氏到來之後，後廚的人手方麵也逐漸的穩定下來。
廚房有李氏和劉氏兩人作為主力，櫃台有趙玉偶爾督促，小吃鋪每日都有一筆不小的銀錢入賬。
劉氏也從李氏口中知道了培訓班的事，她和李氏一個態度，那就是也要報名。
除此之外，李氏想到還在家的幾個兒媳和孫女，本著便宜不占白不占的打算，打算找一個時間，趁機回趟家。
彆說，還真讓她找到了。
八月初七下午，李氏將鋪子暫時交給劉氏等人，她自己則搭乘那種一次兩文錢的趕路牛車回了一趟草甸村。
將女子技能培訓班的消息告訴袁氏，程氏，周錦等人，李氏順便也安排了一下接下來小吃鋪那邊的人員替換事宜。
當然，這裡麵周錦袁氏是沒空的，程氏因為還有兩個小兒子要看顧，加上趙善河還在修路，最近肯定不成。
所以，逛了一圈之後，李氏最後便想將劉氏的兩個女兒，趙冬雪趙冬梅一起帶回鋪子。
等將家裡的這些事處理完，李氏和趙福祥交代一聲，又去了一趟於德海家。
於德海倒是沒想到李氏會找上門來，趕緊將人迎了進來。
而於德海的婆娘鄒氏，忙掏出待客的茶水擺桌招待。
李氏連連擺手，跟著說起了她過來的目的。
“於裡正，不瞞你說，我們家眼下剛在城裡開了個鋪子，承蒙運氣不錯，鋪子生意還成，倒也能勉強糊口。”
“嘿，你這話謙虛了，自己能力強，在哪裡都不錯嘞，”
“說實話，你們眼下能在城裡立足，總要好過留在咱們草甸村種田謀生，”於德海是青平縣人，對朝廷上麵下發的政策也很了解，知道朝廷正大力限製田地數量，所以他才知道種田很難發家致富。
眼下，李氏一家人靠著吃食鋪子，一家子就能撐得下去，這也是好事。
於德海微微一笑，心說到底是有成算的人家。
哪怕因為逃難，一時落魄，但隻要自己本事還在，那就不怕。
而且靠著吃食鋪子，手裡握著這樣一個秘方，即便不能來日大富大貴，但也能衣食無憂，這樣就比一般人家好太多了。
“眼下，你那吃食鋪子大約還有的忙，怕是不能經常回村，”於德海提前說上兩句，也是怕李氏這邊新搬過來的人多想，“村子裡的人家不少，在這裡生活，平日哪裡能沒有些許摩擦，若是有那一個兩個，說話不中聽，酸言碎語的，你也不用多想，告訴我就是。”
畢竟城裡開店賺錢，一些去過城裡的村民肯定會嫉妒，畢竟這種事隻要是人就難免發生，於德海能做的就是提前做好準備，以防止到時候真弄出什麼不好的事情，被打的措手不及。
李氏點頭，“我曉得，於裡正你且放心吧，”她心裡有分寸。
對此，於德海滿意，心說畢竟是老人，不管麵對什麼，都能沉得住氣，不像小輩那樣不禁試探，隻有這樣，才能在新的地方安穩的生存下去。