福運小農女！
經過這半個月的適應，李氏已經習慣了晌午的繁忙，所以哪怕此時後廚人多眼雜，李氏都絲毫不慌。
走過去，趁著接手的功夫，李氏問了嘴劉氏她早上離開後的鋪子情況。
“人比以往少了一些，都跑去縣衙瞧熱鬨了，”劉氏一邊攤好手上的煎餅，一邊回著李氏的話。
“那倒是，縣衙門口都是人，周圍的鋪子也夠熱鬨，”李氏跟著感歎了一句，“不過到底也不影響咱們小吃鋪的生意，左不過熱鬨這兩天罷了。”
告示剛貼出來，這兩天跑去縣報名的人肯定不在少數，縣衙周圍理所應當的會熱鬨一些。
當然，哪怕沒報名的事，縣衙周圍有學堂，有各種工廠，也比他們這邊熱鬨，這也是沒辦法的事。
哎
歎了口氣，李氏趕緊將腦袋裡那些有的沒的甩開，趕緊將全部心神投入到眼前的吃食大業之中。
一直忙到晌午過去，總算將小吃鋪的生意告於段落，李氏張嘴叫來站在一旁的劉氏，讓她趁機會趕緊去縣衙報名。
“娘，報名不是還有幾日？”劉氏倒是不怎麼著急。
因為李氏的緣故，劉氏也關注過培訓班報名的事，說是報名的時間一共七天，今天才第一天，時間儘夠用了。
“嘖，讓你去就去，哪裡來的這麼多借口，”李氏白了劉氏一眼，跟著湊到劉氏跟前，小聲說道，“趁著眼下有時間，你趕緊去報名，我可打聽了，縣衙創辦的培訓班可有時間限製的，等報名的人數夠了，有的時間段就不成了，”
“你不是打算下午去上課，下午人多，你趕緊抓緊時間。”
這是李氏最後離開的時候，官吏講出來的話。
因為按上技能培訓班的時間所限，一天一共上午，下午，晚上三個時段。
而每個時段，又因為時辰長短的問題，劃分出好幾個班。
總得算起來，就是五個班，上下午各兩個，晚上一個。
如果有人某個時段不方便，就可以按照培訓班的時間錯開選擇，但這樣的話，有一個問題，那就是培訓班的地方不夠，教授的老師不夠，如果某個時間段滿了，那人們除了換時間段，就隻能安排下一次培訓了。
李氏也是聽了官吏的話才知道這事，所以眼下她才有些著急，才想讓劉氏趕緊先過去報名，學不學的，先占個名額再說。
除此之外，她還想著有機會的話讓相熟的人往家裡捎個話，讓還在家裡的那幾個兒媳都趕緊過來。
對了，還有兩個女兒，也該通知通知。
幾句話的功夫，李氏腦袋裡想了不少。
而一旁的劉氏呢？
成功的著急了，她也是真心想去學手藝的，眼下聽李氏這麼一說，她便擔心自己下午的名額不夠用，忙和李氏說了句就趕緊跑出鋪子往縣衙跑，甚至因為太著急，連身上的圍裙都沒有解開。
好在小吃鋪此時人不多，劉氏就這麼跑了，也沒有多少視線放在她身上。
李氏也沒閒著，先是叫來後院的趙冬梅讓她在後廚等著，以以防止來食客沒人做吃食，跟著又和鋪子的夥計交代一聲，這才麻溜離開鋪子去找趙金燕兩姐妹。
李氏首先找的，是在外邊擺攤的趙銀燕。
因為得了李氏的許可，趙銀燕也著手從鐵匠鋪那裡定製了幾個工具，用來做煎餅，雞蛋灌餅，手抓餅等之類小吃，等李氏這邊的小吃鋪開張之後，袁氏就天天起早貪黑的在離家近的那條貫穿南北大道的主街一角擺攤。