可以負責任的說,眼下正在炸雞店購買吃食爭相品嘗的食客,此時正就著酥香鮮嫩的油炸物配著番茄醬吃的不亦樂乎。
嘿嘿,這也算是趙玉留給這些食客的驚喜!
畢竟當初將油炸物當做禮品免費贈送時,她可沒有搭配番茄醬。
…………
安排完小菊,趙玉端起桌麵上的奶茶一飲而儘。
伸手,擦了擦嘴角,沒有讓沈靜跟著,而是自己起身,慢悠悠的拉開隔壁通向炸雞店的木門,走了過去。
隔開的一道木門,仿佛一個神奇的控製開關。
一下子從寂靜走向喧囂,趙玉隻覺得耳朵嗡鳴,頭腦發脹。
入眼可見,幾乎全都是人。
這……有些誇張了吧!
一滴冷汗從額角劃過,趙玉看著眼前這些密密麻麻的,幾乎是人貼人的食客,隻覺得要收回之前火爆的想法,這哪裡是火爆,簡直是爆上加爆。
油炸物和番茄醬的搭配竟如此美味?!
原本,趙玉還想著隨便拉一個夥計問話的。
畢竟從店鋪開業到他過來,差不多過去快兩個時辰,哪怕一開始人流量再怎麼多,也會隨著時間推移漸漸的趨於平緩。
但沒成想啊,油炸物和番茄醬的搭配實在是太強了,愣是弄的整個炸雞店依舊如剛開業一般忙碌。
不,不對……這人數,瞅著竟要比剛開業時還多。
店鋪夥計各個都忙的立馬不著地,趙玉就是想拽人問話,都找不到機會。
無奈,她隻能利用自己的身高優勢,朝著後廚挺近,起碼後廚是沒有食客的。
繞過密集的人群,擠過擁擠的空隙,趙玉費勁九牛二虎之力,堪堪摸到了後廚的邊。
呼,呼哧呼哧……
站在門口先是狠狠地喘了兩口氣,跟著掀開用來遮擋台前幕後的門簾,聞著一股濃鬱的油炸物香氣走了進去。
“掌櫃的來的?”
“掌櫃的?”
“掌櫃,”
“掌櫃,”
“……”
“你們先忙,先忙,”趙玉趕緊擺手,見正油炸的灶台口沒人,過去拿起一根柴火架了進去。
被炸的酥脆金黃的肉餅、雞肉塊、薯條、肉排散發著香氣,用漏勺舀出,分門彆類的一一倒進托盤中。
等在一旁的夥計趁熱撒上孜然粉和辣椒粉,隨後伸手端出後廚送往大廳櫃台。
炸雞店的吃食賣的火爆,往往新鮮出爐的油炸物還沒多久就又會被賣光。
後廚的夥計一直在忙碌,哪怕趙玉想趁此問話,也沒有機會。
無奈,她隻能繼續幫忙添火燒柴。
就這樣,又忙碌了差不多一個時辰,沈靜帶著蛋糕坊的夥計過來幫忙,有了新的人手加入,一種炸雞店的夥計才稍稍歇了口氣。
原來是沈靜在茶飲店見趙玉久不歸來,忍不住過來找人。
結果就發現炸雞店排隊的食客眾多,這才回去叫了人,將趙玉等人從密集的勞動中解救出來。
呼
趙玉吐了口濁氣,揉著發酸的手腕站起身。
身後,蘭妮一身油漬,滿臉油光,“掌櫃。”
“出去說,”趙玉輕瞥了眼神色激動的蘭妮,先一步離開後廚。
觸及到趙玉的冷淡視線,蘭妮直接咽下話茬,低頭稱是。
“你們幾個,都好好乾活,掌櫃的說了,今日炸雞店生意火爆,大家夥該有的獎勵,都少不了。”
說完,扔下身後眾人不管,蘭妮快步跟上。
穿過人群,繞過大廳,兩人來到後院。
和蛋糕坊一樣,炸雞店和茶飲店都帶有後院。
麵積要略大於蛋糕坊,算上主屋、偏房、雜貨間,共八間。
隻其中兩間騰出來作炸雞店的原料庫房,一間作茶飲店的原料庫房,一間用來給值班的夥計晚上休息,其餘四間,則暫時沒有安排。
沒動已有安排的房間,趙玉從剩下的四間中隨意的找了一間屋子推開,示意蘭妮跟上。
吱嘎——
房門推開關上,關上推開。
兩人再一次回到了炸雞店一樓大廳。
抽空和青竹簡單交代幾句,趙玉便獨自回了蛋糕坊。
………
時間一晃。
隨著第三日落下,炸雞店的開店八折優惠也隨之畫上了句號。
稍晚時間,青竹帶著炸雞店的賬本來了蛋糕坊。
小菊沒來,炸雞店還有一些其他事務急需處理。
就說炸雞店這三天售賣的吃食吧,雖說早在開業之初,炸雞店就準備了小十日用完的原料。
但誰能想到夜庭郡的食客太厲害,三天售賣,直接將整個炸雞店的原料都賣的一乾二淨。
就連今日關店,也是因為炸雞店的吃食都賣光了。
為了明天炸雞店可以順利開張售賣,小菊可不就要留下來處理原料的事。
咚咚咚——咚咚咚——
“進來,”
“掌櫃,這是炸雞店開張三日來的所有賬目,請您過目,”青竹將手中的賬本遞到趙玉手邊。
趙玉打開賬目,飛快的瀏覽起來——
“竟賣了這麼多?”
望著賬本上寫著的原料數量和入賬銀錢,“確定賬目沒有記錯?”
“是沒有加上炸雞店所用的其它配料?”
不然怎麼會結餘這麼多?!
趙玉望著百兩淨賺的賬目,直接呆住!