“這,這不就是將方子賣給對方了嗎?”
李氏皺眉,搖頭道,“不成,不成,方子出售,非長遠之計。”
隻要有心人,都能發現小吃鋪售賣的方子,不僅火爆,還很適合細水長流。
眼下趙玉的提議,竟是將下蛋的金雞宰殺取卵。
李氏自然不願。
但她忽略了,趙玉既然能提到這個辦法,自然不會乾這種得力不討好的事。
“奶,聽我說完,”不要總是隻聽一半話。
李氏不語,示意趙玉繼續,她倒想聽聽能說出什麼花來。
對李氏的這種反應,趙玉完全意料之中。
她也不在乎,自顧自的按自己的節奏往下走,
“售賣采取合作模式,也就是店中店。”
這次李氏沉住氣了,雖然她不解什麼是店中店,但她卻沒有出聲打斷。
趙玉繼續,“店中店,就是單單在其它店鋪中截取一小塊地,擺上自家售賣的吃食,既能節省開店的成本,也能為小吃鋪賺取名聲,加快店鋪全麵鋪開的時間。
且這件事,不光隻是對咱們有利,對那些店鋪也有益處。”
“哦?搶了人家的生意,如何有益?”
李氏不解,心說將小吃鋪的吃食放在其它店鋪,雖說一部分確實有利小吃鋪的發展,但對那些店鋪來說,固定食客被分流,壞處一大堆,可沒見什麼益處。
“奶,這不就回來了,合作共贏啊。”
趙玉擺手,舉例說明,“就比如酒樓來說,熱菜涼菜不少,吃起來滋味頗美,但下酒菜嘛,就不怎麼下酒了,
但咱們小吃鋪,鹵味不正是上好的下酒菜。
再比如,茶館都是一些品茶聽戲的人,咱們小吃鋪,那些多味花生、麻辣豆皮、豬肉脯、牛肉絲等一些小吃,不正適合。
還有,……”
趙玉儘情舉例,直將李氏說的目瞪口呆。
“奶,你說如何?這是不是合作共贏,同收益處。”
喘了口氣,趙玉一臉得瑟的看著李氏。
能想到這個好辦法,可把她高興壞了。
還是小孩子的趙玉不可避免的將心裡的表情都表露出來。
李氏愣愣的看著趙玉,好一會才吐了口氣,感慨道,“老了老了,到底不如你們年輕人腦筋快,你這辦法,確實很好。
就像你說的,合作共贏。”
就算是這些酒樓,茶館聽到都很難不同意。
畢竟能為自家盈利,誰也不是傻子。
“你打算如何?”李氏指了指桌麵,“夜庭郡的酒樓茶館不少,總不能都合作。”
那樣,不說小吃鋪吃不吃的下這筆買賣,這麼做,同時也得罪了夜庭郡所有的店家。
沒有對比就沒有傷害,都有這麼個寶貝,自然就顯不出好了。
李氏可不會這麼做,同樣,趙玉也不會。
她們是商人,察言觀色,和氣生財。
但眼下這種模式一出,和氣生財怕是不行了。
因為不管怎麼做,都會得罪一批人。
趙玉胸有成竹,“自然是要和朝廷合作。
當然,除了朝廷,啟翔樓也是不錯的合作對象。”
朝廷嘛,作為她們在南麵的最大保障,這種時候,自然不能放過抱大腿的機會。
而且朝廷的酒樓茶館各地開的可多,若是能全麵入住,對他們小吃鋪的發展是極大的好處。
畢竟趙玉的野望擺在那,肯定是要儘力達成的。
至於啟翔樓,還是因為她們一家和啟翔樓的淵源,再說了,蕭掌櫃也是熟人,曾經還幫過她們,於情於理,也要適當的考慮對方。
對趙玉提出的兩家,李氏自然不會反對。
“那其他人?”
不難預料,這種合作火了,其它店鋪也不會坐以待斃,肯定會爭相上門合作。
若是正常合作還好,就怕那些仗勢欺人的。
李氏感歎,小吃鋪還是底蘊不夠啊。
趙玉沉思片刻,開口道,“有朝廷在前邊,這些店鋪,大概率不會用強,於我們而言,倒不是什麼問題,
怕的是啟翔樓,不知啟翔樓的底蘊在南麵如何,能否擋得住這些店鋪的壓力。”
老話說的好,一人計短,眾人拾柴火焰高。
若是整個夜庭郡的店鋪聯合起來一起抵製,恐怕啟翔樓也會開不下去。
“這……”
李氏語結,她也不知結果。
“這,自然沒問題,還請李掌櫃放寬心。
蕭某雖不敢亂言,但在這件事上,啟翔樓不懼這些問題。”
蕭宏貴笑著,姿態隨意,極為自信。
李氏瞧著,心裡明了,這啟翔樓,怕是比她所想還要強大。
不過,這也難怪,能在北麵那種慌亂之地屹立數年不倒,甚至還能提前重要知道消息,怎麼想,都不會簡單吧。
不過這樣也好,她心裡鬆了口氣,沒了後顧之憂,合作共贏這件事就能更順利的開展下去了。
自從昨晚和趙玉討論完,李氏就沒睡好,今天天剛亮,更是迫不及待的過來了啟翔樓。
好在蕭宏貴見識廣,隻聽李氏一提,就能想到其中的關鍵,給自家店鋪增添巨大收益。
“不知李掌櫃打算何時推廣此此合作?”
蕭宏貴問道。
“還要等朝廷消息,”李氏沉吟片刻,實話實說,“不瞞蕭掌櫃,此次計劃,我們原打算之與朝廷官方合作,這樣雖然會讓利頗多,但薄利多銷,加之有朝廷在,小吃鋪也不會冒險。”
“這,確實如此。”
蕭宏貴點頭,心裡也讚同李氏所言。
“但,商人重利,老婦人也是如此,”李氏有些不好意思,“啟翔樓本就與我們一家頗有淵源,加之蕭掌櫃對我們幫助不少。”
“李掌櫃說話客套,不過是幾句話的事,哪裡當得上這般。”
蕭宏貴又不是蠢人,聞弦歌知雅意,馬上就懂李氏提到此話的用意了。
嘿,這不是給自家店鋪找現成的借口嗎?
雖說,啟翔樓不懼什麼,但能和平解決,也沒必要真的撕開麵子不是。
“李掌櫃重情重義,蕭某代啟翔樓謝過掌櫃。”
“蕭掌櫃客氣,老婦人雖懂得不多,知恩圖報還是明白的。”
雙方說著,麵上具是露出一副都懂的模樣。
………