241 憂心_穿越種田記事_思兔閱讀 

241 憂心(1 / 2)

渤海郡這邊過年的風俗,基本上跟童謠裡頭唱的一個樣:

“小孩兒小孩兒你彆饞,過了臘八就是年!”

然而靠山屯卻是個特殊的存在,村裡這些人家,來自於五湖四海,這忙年的風俗,也就千奇百怪。

比如說,在後山那邊就有一戶姓譚的人家,是南邊某個山特彆多的省份來的。

他們家人為過年做的準備,就沒有發麵蒸饃饃這一項,而是要做年糕、甑糕、粽子,和鮮肉餡兒的湯圓。

而他們為了年夜飯準備的菜色,也跟殺豬菜沒什麼乾係。

倒是要集中做一批糟魚、鵝掌、鴨信、醉蝦、臘鴨之類……整個正月,要保證天天都吃得到這些菜色!

而在村口住的莊家,他們家過年要預備的,就是各色炸貨。

炸魚、炸肉、炸丸子、炸餃子、炸盒子、炸饊子、炸花生、炸糖糕、炸粘豆包……

在老莊家,幾乎萬物皆可炸。

什麼的東西不好吃?過油兒!過完油兒就好吃了!

李雲心表示,這種樸素的價值觀,其實不大符合她的審美……

不過,老李家的孩子們,卻很是羨慕老莊家的炸貨。

他們也很想體驗一把,“什麼東西不好吃就過油”的滋味兒。

但是,用腳後跟兒尋思尋思也知道,隻要老太太喬細妹還在當家,這事兒,就是絕對不可能的。

喬細妹雖然也會給他們做些炸貨,但絕對不可能什麼東西都讓他們炸。

有些東西炸完了,那油還可以接著拿來炒菜。

有些東西一過油,這一鍋油就染上了前頭的味兒,然後就幾乎不能要了。

喬細妹怎麼可能容忍這麼奢侈的敗家行為?

雖然現在家裡的黃豆,如果全部拿來榨油的話,老李家全家人每天都吃炸貨,吃上一年不重樣兒,都還有剩下的。

但,這種敗家的思路,喬細妹是拒絕的。

不過,孩子們渴慕的小眼神兒,到底還是讓她忍不住心底柔軟了一下。

喬細妹也開始動手,給孩子們準備正月裡要吃的零嘴兒了。

她準備給孩子們做些麵果子。

比如蜜角子、小麻花,蘿卜糕、糖糍粑,蜜三刀之類的,又甜、又香、又需要用油炸,也不枉孩子們抻長了脖子,盼望一場。

當然,這些東西可不能都放在同一天裡做出來。不然,孩子們還不得喜得翻了天啊。

喬細妹把定了主意,悶頭忙碌起來。

就連去趕集置辦年貨的事情,也交給了三兒媳婦兒王氏和五兒媳婦兒陳氏一道負責。

王氏和陳氏的性子,其實不大合得來,但兩個人行事都有章法,而且性情也都有幾分傲氣,不至於吞了公中的銀錢,填補給自己的小家。

其實把采購年貨的事兒,單獨交給其中一人,這事情也不是不能做。

但喬細妹到底還是選了讓兩個人一起來。

兩人明麵上都沒有抱怨什麼,也都應承了喬細妹的安排。區彆隻是王氏一直笑嗬嗬地咧著嘴,陳氏則是一直一臉淡淡地,沒有什麼表情。

除了采購,喬細妹還讓聶氏和馮氏兩個,將家裡需要拆洗的被褥都拆洗了,需要漿洗的衣裳也都漿洗了。

這可是個大工程。



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