張文燕不明所以,不知道娘這話從何說起。
“你沒聽鎮上任說過嗎,這蛇可是大補的東西!”
張文燕指著菜板上的蛇,不信。
“嘿,你還彆不信,我聽人說蛇肉比豬肉都貴呢!”
張文燕瞪大眼,震驚。
一斤豬肉除了骨頭下水,豬頭肉少說都得十二文一斤,瘦肉得十五,肥肉更貴,價格最高的時候還漲到三十文過。
“您這麼說,那苗丫頭確實是不傻!”張文燕煞有其事的點點頭,如是道。
劉秀樂嗬,可不是!
婆媳兩在廚房有說有笑,做事八卦兩不誤,王德仲在門外跟小侄子講訴王淼的‘英雄’事跡。
聽得王明圓驚歎連連。
王淼幾個來德很快,王明圓第一時間衝到王淼麵前,兩眼亮晶晶的問“三姐,那條蛇真的是你打的嗎?”
王淼靜靜的看著他,嗯了聲。
這孩子她見過兩次,不陌生。
王明喜一聽王明圓說蛇,那興奮勁兒就上來了,拉著王明圓上一邊,跟他比劃當時他見到的蛇有多大多長多嚇人。
又把他姐吹噓得多麼多麼厲害,手舞足蹈,仿佛當時殺蛇的是他一般。
一時之間,王淼又多了個小迷弟。
王德仲好笑的看著兩個孩子,轉過頭對王淼說道“苗,那蛇肉你奶正在做呢,你要不要去看?”
王淼搖頭,在屋簷下找了個矮凳坐著,一動不動,望著院牆邊種的蔬菜發呆。
王德仲歎氣,好幾天了,愣是還沒習慣女兒現在的樣子。
張良芬拍拍他的手臂,讓他彆太擔心。
然後跟王朵朵兩個進了廚房,想看看婆婆是怎麼做蛇肉的。
張良芬有預感,自己三閨女,以後還會弄這些東西回來,總不能以後每次都來麻煩婆婆吧。
不得不說,女人的直覺,很準。
劉秀的做法其實很簡單,把蛇段汆水,再另起鍋放點豬油,薑蔥段,花椒,把蛇段放下去翻炒,然後倒兩瓢水進去蓋蓋就成。
等蛇肉煮得差不多了就撈起來,把肉和骨頭分離。
骨頭直接扔灶塘裡,肉撕成條,再放回鍋裡,熬煮一會兒後就加點鹽,一碗水澱粉。
一鍋蛇羹就搞定了。
一條剝皮去骨剩三四斤的蛇肉,煮了一大鍋。
直惹得一群人口水直流,兩個小家夥最是把持不住,圍在灶台邊上往鍋裡望。
“真沒看出來,那忒嚇人的長蟲做出來,味兒會這麼香。”
“對呀,姐你都不知道苗苗把蛇拿到我麵前的時候,給我嚇得,差點沒暈過去。”
“哎喲,換我我也怕!”張文燕想想那場景,就汗毛直豎。
怕歸怕,這會兒聞到香氣,也止不住想試一試。
劉秀嘗了個味兒,點頭“行了,圓圓,去,喊你爺你爹回來吃飯了!”
明圓咽了口口水,不舍的看了眼鍋裡,點頭“馬上!”
又看了眼,才飛快的跑出門,邊跑邊喊“爺爺,爹,回家吃飯了。”
“這孩子!”張文燕好笑,也起身開始去拿碗筷。