鳳凰城最有名的糝湯館叫朝陽糝館,七點左右的時候根本擠不進去,來喝糝湯的人排長隊,一般都有兩排隊伍,一排是打糝湯的,另一排是在現炸油條的油鍋旁。
負責盛糝湯的師傅站在一口巨大的桶形鍋前,裡麵就是熬好的糝湯,先開鍋蓋熱騰騰的香氣就飄了出來。
鍋的位置很高,師傅一般都高高的站在灶台上,威風凜凜的樣子,手拿一個不鏽鋼長柄舀子,在裡麵攪啊攪啊,把鍋下麵的麥仁和薏米和上層香噴噴的牛肉骨湯充分融合,讓整個糝湯變得濃厚馥鬱,讓人垂涎三尺。
來喝糝湯的人很多喜歡在裡麵先攪一個雞蛋,一勺熱騰騰的滾開的糝湯澆下去,立馬變成了一碗帶著蛋花的糝湯,加上幾片薄薄的熟牛肉,撒上芫荽末,最後再滴上幾滴香油,那感覺沒治了。
糝湯的絕配是油條,剛出鍋的熱騰騰的油條,酥脆可口,吃一口油條喝一口糝湯,感覺自己就是人生贏家。
也有些人喜歡將油條掰碎泡進糝湯裡,那真是香上加香,特彆是秋冬季節,一碗熱騰騰香噴噴的糝湯下了肚,渾身到下從頭到腳都暖和了。
鈴子將三輪車停在朝陽糝館門口,此刻已經八點了,上班的人早就吃完走了,剩下幾個零星的食客坐在門前的小矮桌上喝著糝湯。
“老板,一碗五塊的糝湯,要雞蛋,不要香菜。”鈴子說道,她曾經跟著陳欣來吃過一次,還是有些經驗的。
“兩根油條。”老板盛糝湯的功夫,鈴子已經買好了油條,用小竹筐端著找了個空桌放下。
又將糝湯小心的端到桌上,老板可真大方,一個海碗裝的滿滿的,差點溢出來。
還有免費的小鹹菜供應,鈴子選了糝館特製的酸辣小鹹菜,用白菜心和芥菜絲調製的,看著就讓人有胃口。
“小家夥呀,媽媽為了你簡直太奢侈了,你要好好的吃飽喝足,乖乖聽話。”鈴子一邊吃一邊在心裡和孩子對話,臉上不由自主地浮現出一絲寵溺的笑容。
一頓早飯花了六塊錢,這對當年的鈴子來說,無疑是很奢侈的,要知道她平時隻喝五毛錢一碗的豆漿,外加一個一塊錢的燒餅,五毛錢一個的茶雞蛋都舍不得吃,六塊錢夠平時四天的早飯了。
不加牛肉的糝湯才兩塊錢一碗,當地人叫糝胚,加了牛肉三塊,五塊錢一碗的幾乎是半碗牛肉了,所以鈴子說自己奢侈了一把是有道理的。
其實鈴子自己也知道,之所以今天這麼衝動,也是為了安撫自己那顆失落的心,陳欣風風光光的嫁給了軍官丈夫,今天是她的好日子,鈴子打心眼裡是羨慕的。
可是一想想自己,早早的就不上學了,沒有體麵的工作隻能擺地攤,遇人不淑還不清不楚的懷了孩子,就連為欣欣姐送行的權利都沒有,人生實在是太慘了。
可是不管怎麼說,人生還得繼續,為了自己也為了孩子,鈴子把飯吃得一乾二淨,渾身充滿了熱量也充滿了力量,她打起精神來,蹬著三輪車往批發市場的方向去了。