秋水伊人悅竹生!
蘇伊寧懶得跟他計較,隻是看了他一眼,就低頭繼續吃粉。
蘇亦堇見她吃的認真,嘴巴塞的滿滿的,還不停往嘴裡喂。
每吃一口都會享受地眯起眼睛,可愛的不行。
蘇亦堇寵溺地摸了摸她的頭,笑著開口“吃慢點。”
“嗯嗯!”
蘇伊寧點頭,嘴上雖然答應著,可吃的速度卻是一點兒也沒慢下來。
蘇亦堇有些無奈,以前真沒看出來,原來這小丫頭還是個吃貨呀!
蘇伊寧吃完了,連湯都喝得乾乾淨淨的。
她看著麵前的空碗,摸了摸肚子,撇嘴,怎麼感覺沒吃飽呢?
蘇亦堇看出了她的小心思,伸手揉了一把她的頭,說“走吧,哥帶你去買彆的好吃的!”
“好呀!”
本來有些失落的蘇伊寧瞬間精神了。
屁顛兒屁顛兒地跟在蘇亦堇後麵。
兩人走到了路邊的一個攤位前,攤主是一位老伯,正大聲吆喝著“賣鍋盔咯~紅糖鍋盔~椒鹽鍋盔~鍋盔灌涼粉兒咯~”
“老伯,鍋盔怎麼賣啊?”
蘇亦堇還沒開口,就聽到一道熟悉的聲音。
兩人往聲源處望去,就見白竹生站在兩人身後。
蘇亦堇並不意外,這馬上中秋了,村裡幾號乎家家戶戶都會趕場。隻是笑著打招呼“竹生兄?你也來趕場啊?”
“嗯!”白竹生點頭。
倒是蘇伊寧有些驚訝“好巧啊,白竹生!”
“是挺巧的!”白竹生抬手摸了摸鼻子。
他才不會說他料到兩人肯定會來趕場買東西,所以自己才來鎮上的。
他更不會說,他從他們兩吃完粉出來就看到他們了,然後一路跟著他們來到了鍋盔攤。
“紅糖鍋盔和椒鹽鍋盔兩文,鍋盔灌(涼粉)三文。幾位要什麼鍋盔啊?”老伯開口。
“你們想吃什麼?”
“小妹你想吃什麼?”
兩道聲音同時響起。
蘇伊寧看了一眼他們兩個,思考了一番,這才開口“我都想吃!”
“行,沒問題,竹生兄,你想吃什麼?”蘇亦堇又問白竹生。
白竹生愣了一下“鍋盔灌吧!”
“好!”蘇亦堇轉身又對老伯說“老伯,五個鍋盔灌,兩個椒鹽鍋盔,兩個紅糖鍋盔。”
“好嘞!椒鹽的有現成的,但紅糖的得現做,幾位稍等哈!”
說完,老伯就揪下兩坨麵團,用擀麵杖擀成長條,抹上一層油酥,卷起,再擀成長條。
最後往裡各加了一勺熬化的紅糖漿,卷起,兩頭沾上芝麻後擀成巴掌大的兩個圓餅。
擀好後,老伯就把兩個麵餅放在一旁爐子上的鐵板上麵。
烙至兩麵微黃後掀開鐵板,放入爐子內壁。
趁著這段時間,老伯開始做鍋盔灌。
他掀開桌上的紗布,露出一大塊涼粉。
從一邊拿出五個小碗,用刮子刮了五碗涼粉絲,加入各種調料翻拌均勻。
又從一邊的筲箕裡拿出五個椒鹽鍋盔,鍋盔烤熟後是空心的,用小刀從邊上劃開,然後將涼粉倒進去就好了。
老伯一邊做一邊說“鍋盔灌也是椒鹽鍋盔灌的,我看你們隻有三個人,另外兩個應該是帶回家的吧,就給你們灌三個熱的好了,另外兩個用涼的鍋盔灌,涼粉被熱的捂久了可就粉了不好吃了。”
五個鍋盔灌,三個拿著吃的老伯用荷葉隨便包了一下,主要是不讓裡麵的汁水流到手上。
另外兩個用油紙仔細包了起來,還用麻繩係了一下,免得散開了。
這會兒爐子裡的紅糖鍋盔也好了,老伯用夾子夾了出來,又拿出兩個椒鹽鍋盔,分彆用油紙包好。
蘇亦堇付了錢,把幾個包好的放進背上的背篼裡。
然後拿過三個鍋盔灌,將其中兩個遞給蘇伊寧和白竹生。
白竹生一臉古怪地看著手裡的鍋盔……