何夏點了點頭,明白是怎麼回事了。
按照吳大有所說,估計附近有大企業壟斷了這一行,牛耳火牧業隻負責生產原奶,並沒有自己的品牌,隻能仰人鼻息,上遊給什麼價,就賣什麼價。
“我剛才從網上商城看了看,那些以娟姍牛奶為賣點的奶產品價格都很高,一升能賣四五十?”
吳大有道:“沒錯,娟姍牛奶主打中高端市場,價格一直不低,那些大公司自己培育了娟姍牛,當然用他們自己的奶源,咱們這樣的小廠,沒辦法討價還價。”
何夏體會到小企業的無奈,他起身道:“張律師,你歇會。我去廠子裡轉轉。”
“好的,您忙,我自己坐坐。”
“何老板這邊請。”
吳大有很熱情,領著何夏走進奶牛廠,先是走到了飼養車間。
“娟姍牛體型小,同樣大小的地方倒是能夠多飼養一些,可是在吃的方麵一點都不省錢!”
按照吳大有的講法,娟姍牛每天產奶比以前的奶牛要少,但是在飼料方麵花費基本持平,每天七十塊錢左右!
“平均日產奶二十升,賣九十,吃七十多,幼兒園小朋友都能算出來要虧錢……”
何夏無語。
“您說得沒錯,除了地不花錢,其他的比如人工、藥物護理、儲存都是花錢的地方,所以……除非克扣奶牛口糧,不然賺不到錢。”
吳大有不好意思的說道。
何夏走到一頭娟姍牛麵前,大眼瞪小眼看了半天,他緩緩伸手在它頭上摸了牛的耳朵不停顫動,看上去挺有意思。
“挺溫順……購買高端奶牛品種,然後克扣口糧導致奶質下降,這圖的是啥呢?不過……養殖車間衛生方麵不是很好,難怪上遊公司壓價……”
奶牛有一定的活動空間,但是地上、腿上都沾染著泥巴草料和糞便。
“這個不影響,何老板,您有所不知,在取奶的時候會做消毒處理。”吳大有解釋道。
何夏搖搖頭,道:“很多時候彆人更在意能看到的東西,知道為什麼國外那些奶能賣上價嗎,就是在各個環節都做足了營銷,讓消費者感受到誠意。”
“好吧,其實是人手不夠,實在是忙不過來……”
吳大有道出實情,目前整個奶牛廠,算上不能乾活的門衛大爺,一共隻有六個人,即便有自動化機械進行輔助,五個人照顧兩百多頭牛,還是很吃力。
不然他身為廠長也不會天天往車間跑。
“就五個人?那還真是困難啊……”
何夏離開飼養車間走進生產車間,也就是取奶的地方,看到兩名取奶工在忙活。
一頭頭奶牛乖乖站在固定的位置,工人先是進行消毒,然後套上取奶器,奶水順著管道直接流入儲奶罐低溫保存。
取完奶之後,塗抹專門的護理膏和乾爽粉,維護保養非常到位。
“都已經是自動化取奶了,可惜老夫純熟的擠奶手法沒有用武之地咯……”
何夏心中暗暗感慨,擠奶手法已經從奶牛廠退伍,隻能在其他地方發揮餘熱。
“噢,對!”