老板還是不解，他道“這能行不？我怎麼感覺有點懸乎啊，您說這同樣是吃飯購物的地方，咱們這邊的街區也是吃飯購物，人家憑什麼跑這麼遠去那邊吃飯？而且這白洲廣場現在預售價都要一萬三一萬五，這買下來以後開店成本得有多高？”
周煜文聽了這話笑著搖頭“這不一樣的，步行街麵對的主要客戶是學生，就是給我們這些大學生吃飯買衣服的地方，價格便宜不假，但是卻沒有品牌，而白洲廣場麵向的是整個金陵的居民，地鐵線路明年估計就要開通了，白洲廣場做的是高端購物，所以那邊的消費群體更多，如果你手裡真的有錢，可以考慮在那邊的美食廣場盤下一家店麵。”
周煜文也看出那人的意思，所以也是真心給他建議。
“靠譜不？”那人顯然有些心動了。
周煜文笑著點頭，想說白洲廣場的商鋪如果你想要的話，我可以給你留意一下，話還沒說完，蔣婷就在那邊道“可是我覺得如果老板想開分店的話，大學城更適合你不是麼？”
老板不解的看向蔣婷，蔣婷笑著說“白洲集團打造的是高端購物商城，麵向的的確是整個社會的消費群體，但是他們的消費目標也很明顯，他們不會和學生一樣喜歡吃一碗麵或者什麼，肯定會選擇一些連鎖的品牌餐廳，如果真是那樣的話，把小吃的店麵開過去，恐怕會得不償失。”
老板聽了這話覺得也有道理，周煜文看著蔣婷搖頭說“不一樣，有許多人衣冠楚楚，但是還是喜歡吃路邊攤。”
“我當然知道，但是那是少數人，相反如果我們外賣平台開到了江寧大學城，在大學城內開設美食城，那麼隻需要少量的金錢，您就可以開一家分店，並且享受我們外賣平台的扶持，這樣不挺好。”蔣婷後麵的話是給店老板說的。
店老板聽了這話隻是笑了笑，能開店的誰是傻子，他隻是想過來問周煜文建議而已，肯定不會直接表態說開店的。
周煜文聽見蔣婷那一臉熱心的樣子，有些無奈，低頭在那邊吃起湯圓沒有理會蔣婷。
老板見周煜文不說話了，自然也不會過多的停留，隻是敷衍了蔣婷幾句，然後說“那你們先吃著，我先有事就忙了。”
之後吃的差不多了，周煜文說走了。
蔣婷麵無表情的看著周煜文，周煜文沒說話，蔣婷就跟著起身。
兩人一前一後的走在步行街上，蔣婷說“我還是覺得對於小吃店來說，美食城的項目比起高端的白洲廣場更接地氣，而且也會是我們外賣平台必要的一步。”
周煜文搖頭“我知道你的意思，你是想像現在一樣，在江寧開一家店鋪，然後把我們這邊的商鋪牽頭過去，但是你有沒有想過這就影響了江寧本地商販的利益。”
“可是我有找過他們，是他們拒絕合作，這個社會本來就是優勝劣汰，他們如果不能適應新規則那就注定被淘汰，難道不是麼。”蔣婷很不解的走到了周煜文的前麵，看著周煜文問，她第一次感覺周煜文似乎不是那麼的理解自己。
周煜文搖頭“美食城的要求太多了，十幾家商鋪，不便於管理，從防火安全到食品安全，我開這家美食城是因為月茹一直幫我盯著，那如果你在江寧開一家美食城，你自己去盯這些問題麼？”
蔣婷聽了這話，看著周煜文，她越發覺得周煜文的想法太過局限，她淡淡的說“我覺得這個不是什麼問題，隻需要出高價，請專門負責安全與消防的人在那邊盯著，是沒有問題的。”
“你說的高價是多少錢，一萬塊？那麼我們的開店成本是不是就增加了，還有你想開這美食城，是想買，還是想租？買的話，一套商鋪最起碼需要兩百萬，這筆錢是我來出，還是你來出？租的話，一套商鋪最起碼要一萬塊一個月，然後你找專門的人來管理，最起碼又要一萬到兩萬，那麼你這個美食城的利潤已經沒有多少，而煩心事卻一堆，並不是我的眼界太低，而是我覺得一旦這個美食城開設起來，他會牽扯你太多的精力。”
周煜文這麼說，蔣婷覺得似乎有那麼一點道理，一時間不說話了。
周煜文繼續說“如果隻是江寧一家，你或許可以盯得住，但是如果你在江寧和浦口一起開的話，那麼你手裡就有兩家美食城，一家美食城大概是二十個窗口，那就是四十個窗口，四十個商家，即使每一個商家出現食品安全問題的幾率是001，那麼四十戶商家的幾率就是04，也就是說，每十天，都有四天要用來處理這些問題上，我這麼說你能懂麼？”
周煜文說這些話是實事求是，他手裡雖然也有一家美食城，但是美食城裡的窗口都是知根知底，跟著周煜文都相處了兩年的，更何況美食城對麵就是雷霆網吧，柳月茹在那邊看著，有人來鬨事的話，大龍二虎也可以充當一下臨時的治安人員。
但是如果是在江寧和浦口，那麼出事了誰去管？
蔣婷看著厲害，但是她隻是戰略上厲害，雞毛蒜皮的小事她壓根不會去處理，周煜文是甩手掌櫃，但是他可不想天天給蔣婷擦屁股。
說到底，周煜文還是懶，蔣婷是聰明人，在那邊沉默了半天，想明白了這一點，她忍不住說“可是我們不走出這一步，市場就沒有辦法擴張。”
周煜文有些無語，想要說點什麼，但是蔣婷卻直接抓住了周煜文的手，一臉認真的看著周煜文說“你要相信自己，也要相信我，我們可以成功的。”
周煜文看著蔣婷那嚴肅的表情，直接鬆開了蔣婷抓著自己的手，他說“我是一個懶散慣了的人，我覺得你這個計劃利潤很少，但是麻煩事情很多，所以我不怎麼看好，如果你真想聽我的話，我不同意。”
蔣婷看著周煜文，周煜文不去看她，隻是道“彆在這裡傻站著了，被彆人看熱鬨，走，先回家。”
說著，周煜文伸手去牽蔣婷的手，蔣婷卻避開了。
周煜文好奇。
蔣婷說“你還是一點都沒有變，如果你害怕困難，你就一直突破不了自己，你不知道麼？”
周煜文也被氣笑了，他說“我就這樣很好，我乾嘛要突破自己？”
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